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El Campo

Volvió el debate por el trigo transgénico

En las jornadas de A Todo Trigo, los acopiadores insistieron en rechazar su aprobación; el Gobierno y la industria semillera lo apoyan. La polémica por la aprobación del trigo HB4 resistente a la sequía retornó hoy con fuerza en la primera jornada del ciclo A todo Trigo que organiza en forma virtual la Federación de Acopiadores.

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“Me he ocupado en contestar tus cartas documento”, le dijo en tono irónico el subsecretario de Mercados Agropecuarios del Ministerio de Agricultura, Javier Preciado Patiño, a Daniel Asseff, asesor de la Federación de Acopiadores y moderador de una de las charlas, adelantándose a la pregunta sobre la variedad transgénica del cereal que desarrolló la empresa argentina Bioceres.

Asseff le preguntó al funcionario sobre el destino de la producción del cereal por 20.000 toneladas en caso de que Brasil, el principal destino de las exportaciones de trigo argentino con el 40% del mercado, no autorice su importación.

“Hay marcos regulatorios que se cumplen y hay una preocupación general para que funcionen bien, hay que llevar tranquilidad”, respondió Preciado Patiño. “Pasó lo mismo con la soja HB4 (resistente a sequía) que tiene una autorización condicional hasta que lo aprueba China y, que sepamos, no hubo ningún problema”, añadió. “En última instancia, será el productor argentino el que decida si le conviene o no adoptar la tecnología”, dijo.

En tanto, Aseff respondió que en la actividad “hay preocupación por la posibilidad de que se castigue al trigo argentino” en los mercados de exportación que no autorizan la variedad modificada genéticamente.

El contrapunto sobre el HB4 se extendió en la segunda charla con representantes de la cadena del trigo. “Es una locura aprobarlo, los compradores no quieren trigo transgénico. Nos han tratado de terroristas, pero no tenemos una sola objeción con la tecnología ni contra una empresa argentina que cotiza en el Nasdaq (por Bioceres)”, dijo Fernando Rivara, directivo de la Federación de Acopiadores.

“No nos alcanza con lo que diga el gobierno de Brasil, los molinos brasileños han dicho que no lo querían y comprarían en otro lugar”, añadió.

“Hay un riesgo altísimo, puede ocurrir que las cosechadoras no se limpien bien y haya contaminación”, alertó. “Uno habla de televisores y otro de macetas”, ironizó, en referencia a la controversia.

Defensa

La respuesta estuvo a cargo del director ejecutivo de la Asociación de Semilleros Argentinos (ASA), Alfredo Paseyro, quien respaldó el marco regulatorio de los materiales desarrollados con biotecnología. “Innovamos dentro de los marcos regulatorios, las empresas damos trabajo con ellos”, dijo. “La innovación adelanta el futuro”, añadió y explicó que China anunció recientemente la siembra de siete cultivos transgénicos. “Y se decía que China nunca los iba a aprobar”, recordó. “Nosotros hablamos de televisión y de Netflix”, dijo Paseyro.

En octubre del año pasado, el Ministerio de Agricultura aprobó en forma condicional la siembra del trigo desarrollado a partir de un descubrimiento de la Universidad Nacional del Litoral sobre un gen del girasol capaz de hacer soportar a los cultivos condiciones de estrés hídrico. La firma a cargo del desarrollo, Bioceres, anunció un programa de siembra con el concepto de identidad preservada por la cual la propia compañía sería responsable desde el origen hasta la cosecha, para evitar que ingrese en el circuito comercial. En ese momento informó que tenía 6000 hectáreas de trigo HB4 sembradas.

Antes, había solicitado en Brasil, como lo hizo en la Argentina, la autorización de la siembra del trigo HB4. La CNTbio, organismo regulador del país vecino en biotecnología, comenzó con el proceso de audiencias para considerar su aprobación.

En tanto, los acopiadores y exportadores argentinos expresaron que la industria molinera brasileña, representada por Abitrigo, expresó su rechazo al cereal modificado genéticamente.

Fuente: Cristian Mira – Diario La Nación

El Campo

La soja aportará más de US$21.000 millones y refuerza su liderazgo como generadora de divisas

La campaña 2025/26 de soja cerró con una producción prácticamente estable respecto del ciclo anterior, pero con un impacto económico superior gracias a la recuperación de los precios internacionales.

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De acuerdo con el informe de cierre de campaña elaborado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA), el complejo sojero generará US$21.192 millones en exportaciones, lo que representa un crecimiento interanual del 2%.

Además, la entidad proyectó que la actividad aportará US$7534 millones en recaudación fiscal, un incremento del 28% respecto de la campaña 2024/25, mientras que el Producto Bruto de la cadena alcanzará los US$19.106 millones, un 19% superior al ciclo previo.

Producción estable con menos superficie

La producción nacional se ubicó en 50,1 millones de toneladas, apenas 200.000 toneladas menos que la campaña anterior, una diferencia equivalente al 0,4%.

Sin embargo, el volumen obtenido quedó 19% por encima del promedio de las últimas cinco campañas, reflejando la buena performance productiva del cultivo.

La estabilidad de la cosecha se logró pese a una importante reducción del área sembrada.

Durante la campaña se implantaron 16,8 millones de hectáreas, una superficie 8,7% inferior a la del ciclo anterior y 1,3% menor al promedio de las últimas cinco campañas.

Las mayores caídas se registraron en:

  • NOA: -19,4%
  • Núcleo Norte: -12,9%
  • Núcleo Sur: -12,5%
  • NEA: -12,1%

Los rindes compensaron la caída del área

El rendimiento promedio nacional alcanzó los 31,3 quintales por hectárea, un valor 9% superior al promedio de las últimas cinco campañas, excluyendo el ciclo 2022/23 afectado por la sequía.

Según la BCBA, las lluvias registradas durante febrero resultaron determinantes para recuperar la humedad de los perfiles y sostener el potencial de rendimiento durante el llenado de granos, luego de un comienzo de verano marcado por el estrés hídrico.

Esa mejora permitió elevar sucesivamente la estimación de producción desde 48,5 millones de toneladas hasta las 50,1 millones finalmente cosechadas.

La industria aceitera seguirá liderando

El informe también prevé una intensa actividad industrial.

La molienda alcanzaría 43,5 millones de toneladas, igualando el máximo registrado en la campaña 2023/24 y consolidando el liderazgo de la industria aceitera argentina.

En paralelo, las exportaciones de poroto se estiman en 6,9 millones de toneladas, mientras que las importaciones llegarían a 6,1 millones, manteniendo el esquema que prioriza el agregado de valor mediante la elaboración de harina y aceite de soja.

Más precios, más dólares

La BCBA destacó que el principal factor detrás del crecimiento económico del complejo fue la recuperación de los precios internacionales.

Aunque el volumen cosechado prácticamente no varió respecto del año pasado, las mejores cotizaciones de la soja y sus derivados incrementaron el valor de la producción, las exportaciones y la recaudación tributaria.

De este modo, el complejo sojero vuelve a consolidarse como la principal fuente de generación de divisas de la Argentina, en un contexto donde la industria aceitera mantiene elevados niveles de procesamiento y las exportaciones continúan siendo uno de los principales motores del ingreso de dólares al país.

Fuente: RuralRosario.org

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El Campo

India abre un mercado clave para la yerba mate argentina

La Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) incorporó oficialmente la yerba mate argentina a su normativa alimentaria, una decisión que habilita las importaciones comerciales regulares y elimina una de las principales barreras que limitaban el ingreso del producto al país asiático.

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La apertura es el resultado de un trabajo conjunto entre los gobiernos de Misiones y Corrientes, la Cancillería argentina, el Senasa, autoridades indias y empresas yerbateras, que durante los últimos años impulsaron gestiones para destrabar el acceso al mercado.

El ministro del Agro y la Producción de Misiones, Facundo López Sartori, calificó la medida como un cambio trascendental porque deja atrás el sistema de envíos experimentales y permite avanzar hacia operaciones comerciales de mayor escala.

Menores aranceles y trámites más simples

Hasta ahora, la yerba mate era considerada un producto exótico en India, lo que obligaba a cada importador a solicitar autorizaciones especiales y afrontar aranceles superiores al 130%, además de largos procesos administrativos.

Con la incorporación al Código Alimentario indio, las operaciones se simplifican considerablemente y el arancel baja a alrededor del 30%, lo que mejora la competitividad del producto argentino.

Empresas como Playadito, Piporé, Las Marías, Primicia y Klimiuk Infusiones ya trabajan en los primeros embarques comerciales destinados a importadores de ese país.

Un paso histórico para el sector

El gerente de Klimiuk Infusiones, Yonathan Klimiuk, calificó la decisión como un «hecho histórico», al señalar que resuelve uno de los principales obstáculos logísticos y fiscales que impedían desarrollar ese mercado.

La empresa ya mantiene vínculos comerciales con importadores indios y prepara envíos iniciales de bajo volumen con expectativas de ampliar el negocio en los próximos años.

Piporé vuelve a apostar por India

La firma Piporé, pionera en ese mercado hace más de una década, también recibió con optimismo la noticia.

Su socio, Raúl Karaben, recordó que la empresa incluso llegó a instalar una oficina comercial en Nueva Delhi, aunque debió cerrarla debido a los elevados costos operativos y las restricciones para importar.

Según explicó, la reducción de los aranceles permitirá ofrecer un producto más competitivo y ampliar el universo de consumidores, que hasta ahora estaba limitado a segmentos de alto poder adquisitivo.

Una estrategia para enfrentar la sobreoferta

Desde Corrientes, la ministra de Industria, Trabajo y Comercio, Mariel Gabur, destacó que la apertura del mercado indio representa una oportunidad para diversificar destinos de exportación en un contexto de sobreproducción de yerba mate.

La funcionaria recordó que durante la misión comercial realizada el año pasado se promovieron nuevas formas de consumo adaptadas al mercado asiático, como blends en saquitos similares al té, una presentación especialmente desarrollada para consumidores que no conocen la tradición del mate.

También señaló que la industria argentina posee capacidad para elaborar productos solubles, infusiones y otros derivados que podrían ampliar las posibilidades comerciales en uno de los mercados más grandes del mundo.

Con esta habilitación, el sector yerbatero argentino suma una nueva oportunidad para incrementar sus exportaciones y reducir la dependencia del mercado interno, donde actualmente se concentra cerca del 90% del consumo nacional.

Fuente: ruralrosario.org

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El Campo

Exportaciones de trigo marcaron un récord: ingresaron US$3122 millones y los aceites también alcanzaron máximos históricos

Las exportaciones argentinas de trigo atraviesan una de las mejores campañas de su historia. Entre noviembre de 2025 y mayo de 2026, los embarques acumularon 14,77 millones de toneladas, el mayor volumen registrado para ese período, generando US$3122 millones, lo que representa un incremento del 67% en valor respecto del mismo tramo de la campaña anterior.

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Los datos surgen del último Monitor Agroindustrial elaborado por la Cámara de la Industria Aceitera de la República Argentina y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-CEC), que destaca el fuerte crecimiento del comercio exterior del cereal.

Si bien durante mayo se exportaron 786.042 toneladas, un 30% menos que en abril, el acumulado de la campaña supera ampliamente los 8,1 millones de toneladas embarcadas en igual período del ciclo 2024/25 y los 5,9 millones registrados dos campañas atrás.

El excelente desempeño comercial fue impulsado por la cosecha récord de 27,8 millones de toneladas obtenida en la campaña 2025/26, según estimaciones de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Además, al 24 de junio todavía restaban comercializar unas 4,5 millones de toneladas destinadas a exportación, sobre un saldo exportable cercano a 19 millones de toneladas.

La soja y los aceites también mostraron cifras históricas

El dinamismo exportador no se limitó al trigo. Durante mayo, las exportaciones de poroto de soja alcanzaron el mayor volumen para ese mes de los últimos cinco años.

En tanto, las ventas externas de harina de soja crecieron un 3,37% respecto de abril y llegaron a 2,48 millones de toneladas, mientras que las exportaciones de aceite de soja sumaron 522.951 toneladas, el mejor registro para un mes de mayo en el último lustro.

Por su parte, el aceite de girasol también consolidó una campaña sobresaliente. Entre enero y mayo se exportaron 687.318 toneladas, el mayor volumen histórico para ese período.

El complejo girasol acelera y suma más divisas

El complejo girasol continúa consolidándose como uno de los grandes protagonistas del comercio exterior argentino.

Según el informe de Asagir, entre enero y mayo las exportaciones del sector alcanzaron US$1674,1 millones, un crecimiento interanual del 126,1%, pasando a representar el 7,6% de todas las exportaciones agroindustriales del país.

La actividad industrial también mostró un fuerte crecimiento. En marzo se registró un récord mensual de molienda con 565.000 toneladas, mientras que el procesamiento acumulado en los primeros cinco meses del año llegó a 2,32 millones de toneladas, un 32,8% más que en igual período de 2025.

El USDA proyecta otra cosecha récord de girasol

Las perspectivas para la próxima campaña también son favorables.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estima que la producción argentina de girasol crecerá desde 7,4 hasta 8 millones de toneladas, estableciendo un nuevo récord nacional.

A nivel global, el organismo proyecta una cosecha de 62,66 millones de toneladas para la campaña 2026/27, un aumento del 13,4%, impulsado por la recuperación productiva en Ucrania, Rusia y la Unión Europea.

Aunque el incremento de la oferta mundial podría moderar los precios internacionales, las proyecciones indican que las exportaciones argentinas de aceite de girasol seguirán creciendo, con envíos estimados en 2,05 millones de toneladas durante la próxima campaña.

Fuente: RuralRosario.org

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