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El Campo

Granos: qué se espera para las próximas cinco campañas agrícolas

La Secretaría del Consejo Internacional de Granos (International Grain Council) acaba de publicar sus proyecciones de oferta y demanda para los principales granos hasta la campaña 2025/26.

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La Secretaría del Consejo Internacional de Granos (International Grain Council) acaba de publicar sus proyecciones de oferta y demanda para los principales granos hasta la campaña 2025/26. Las mismas se pueden ver en http://www.igc.int/en/markets/marketinfo-forecasts.aspx

Debe tenerse en cuenta, que el análisis que realiza el Consejo no considera las variables climáticas que puedan afectar la producción y supone un crecimiento de los rendimientos medios coincidentes con las tendencias recientes.

En el caso del trigo, el informe prevé un crecimiento de los rendimientos pero no así del área sembrada y un incremento del consumo del 1,7% anual, con mayor participación del consumo de trigo forrajero. La producción mundial pasaría de 765 millones de toneladas de la campaña 20/21 a 817 millones en la 25/26 (+6,8%).

Respecto a los stocks, persistiría la recuperación desde 292 millones de toneladas de la campaña 20/21 a las 326 de la 25/26, con una recuperación de la relación del stock/consumo llevándola al 40%. La mayor acumulación de stocks se dará en China. Rusia seguirá siendo el mayor exportador del mundo y el posible aumento del comercio estará direccionado hacia el sudeste asiático y África.

En el caso del maíz, prevé un crecimiento tanto del área sembrada como de los rindes, llevando la producción desde 1146 millones de toneladas de la campaña 20/21 a un récord de 1277 millones en la 25/26 (+11,4%). Estiman un aumento del consumo promedio anual del 1,9%, más acentuado en el caso del uso industrial para etanol que para el consumo humano y forraje.

Respecto a los stocks, los mismos continuarían descendiendo, llevando la relación stock/consumo al 18,8% en la campaña 25/26. Por otra parte, se prevé un crecimiento del 2,2% en el comercio mundial, principalmente para el abastecimiento forrajero a países en vías de desarrollo. Se espera que China se convierta en el mayor importador del mundo en forma regular y que Estados Unidos continúe siendo el primer exportador, pero con pérdida de mercados frente a otros países exportadores.

En el caso de la soja, se proyecta un mayor crecimiento del área sembrada (+8,7%) que de los rendimientos, sobre todo en la presente campaña, elevando la producción desde 365 millones de toneladas de la campaña 20/21 a 413 millones en la 25/26 (+13%). El consumo crecerá por encima del 2,2% anual, continuando el uso de biodiésel producido a partir del aceite de soja.

Los stocks permanecerán siendo bajos con una pequeñísima recuperación de la relación stock consumo del 0,6% en el período de cinco campañas, llevándola al 12,8%. El comercio internacional crecerá a razón del 1,7% anual, con China participando en el 60% del total de las importaciones y Brasil siendo el primer proveedor mundial de poroto de soja.

Por último, vale la pena mencionar que todas estas tendencias y proyecciones serán parte de los temas que se abordarán y discutirán en la próxima Conferencia Digital Internacional organizada por el Consejo, los días 8 y 9 de junio de 2021, donde participarán más de 36 oradores de todo el mundo, entre ellos algunos argentinos.

Si se quiere mayor información, se puede recurrir al sitio web de esta tradicional Organización multilateral de la que la Argentina forma parte desde sus inicios en http://www.igc.int/en/conference/confhome.aspx.

El autor fue Subsecretario de Mercados Agropecuarios

Fuente: Clarín

El Campo

El Gobierno actualizó la normativa sobre organismos genéticamente modificados y busca acelerar la innovación en el agro

A través de una nueva resolución, la Secretaría de Agricultura simplificó el marco regulatorio para la aprobación de organismos genéticamente modificados. La medida apunta a reducir plazos, costos y trabas administrativas para impulsar la inversión y el desarrollo biotecnológico.

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El Gobierno modernizó la regulación de organismos genéticamente modificados

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, dependiente del Ministerio de Economía de la Argentina, actualizó el marco regulatorio para la autorización de organismos genéticamente modificados (OGM) destinados a usos agropecuarios, agroalimentarios y agroindustriales.

La medida se formalizó mediante la Resolución 255/2026, que reemplaza al régimen anterior establecido por la Resolución 763/2011 y busca adaptar la normativa a los avances científicos, tecnológicos y regulatorios de la biotecnología aplicada al agro.

Según explicó la cartera agropecuaria, el objetivo es consolidar un marco regulatorio más claro y previsible, que facilite la inversión, promueva la innovación tecnológica y fortalezca la competitividad del sector productivo.

Menos burocracia y procesos más ágiles

Entre los cambios centrales de la nueva normativa se destaca la simplificación de los procedimientos de evaluación y autorización, incorporando criterios técnicos más precisos y reduciendo plazos y costos para los desarrolladores.

Además, la resolución elimina cargas administrativas consideradas innecesarias y reorganiza los procesos según el tipo de organismo y el uso propuesto, ya sea para experimentación o para su liberación comercial.

Desde la Secretaría señalaron que, si bien el esquema anterior representó una herramienta relevante para ordenar el sistema regulatorio, el desarrollo acelerado de la biotecnología en los últimos años hacía necesaria su actualización.

Un sector que se expande hacia la agroindustria

El campo de los OGM en Argentina ya no se limita únicamente al ámbito agropecuario, sino que se ha expandido hacia los sectores agroalimentario y agroindustrial.

Este proceso dio lugar a nuevas aplicaciones productivas y al desarrollo de productos y subproductos derivados de la biotecnología, que contribuyen a incrementar la productividad y las exportaciones de alimentos y materias primas.

La normativa mantiene como eje central el control de la seguridad ambiental y alimentaria, garantizando que los organismos aprobados no generen riesgos para el agroecosistema ni para la salud humana y animal, además de preservar el acceso a los mercados internacionales.

Argentina, pionera en biotecnología agrícola

Argentina ocupa una posición de liderazgo regional en materia de regulación y desarrollo de biotecnología agrícola desde comienzos de la década de 1990.

De acuerdo con datos oficiales, desde 1996 se aprobaron 134 desarrollos genéticamente modificados para su uso comercial en el país.

De ese total, 38 autorizaciones se realizaron durante la actual gestión, lo que representa cerca del 28% de todas las aprobaciones registradas en los últimos 30 años.

Con esta actualización normativa, el Gobierno busca consolidar procedimientos regulatorios modernos que acompañen la transformación tecnológica del agro, promuevan nuevas inversiones y fortalezcan el posicionamiento del país en el desarrollo de biotecnología aplicada a la producción.

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación

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El Campo

Santa Fe presentó en Expoagro el sistema inteligente Stop 5.0 para ordenar el ingreso de camiones a los puertos

La herramienta tecnológica comenzará a aplicarse en modo de prueba este lunes 16 y se implementará desde mediados de abril. Mediante franjas horarias, busca regular el flujo de transporte de cargas durante la campaña agrícola, optimizar la logística exportadora y reducir los congestionamientos en el cordón portuario del Gran Rosario. Se espera la llegada de 2 millones de camiones.

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El Gobierno de Santa Fe presentó este jueves en Expoagro el sistema de acceso inteligente Stop 5.0, una nueva herramienta tecnológica destinada a ordenar el tránsito de camiones que transportan granos hacia los puertos del Gran Rosario durante la campaña agrícola.

La iniciativa forma parte del Operativo Cosecha 2026 y establece franjas horarias obligatorias para el ingreso de los camiones al área portuaria, con el objetivo de regular el flujo de transporte de cargas, mejorar la logística exportadora y disminuir los problemas de congestión en las rutas y localidades cercanas a las terminales.

El sistema comenzará a regir el 16 de marzo en una primera etapa sin sanciones. A partir del 15 de abril se iniciará la fiscalización plena, con la aplicación de infracciones para quienes incumplan los turnos asignados.

Durante la presentación, el secretario de Cooperación, Cristian Cunha, explicó que la nueva plataforma representa una evolución del sistema anterior. “Stop 5.0 es una evolución del sistema Stop, ya existente. Hoy casi dos millones de camiones llegan cada año al cordón portuario, desde Rosario hacia el norte hasta Timbúes y hacia el sur hasta General Lagos. Todos sacan turno, pero terminan llegando en los mismos horarios”, señaló.

El funcionario detalló que, en plena cosecha gruesa, se concentran entre 10.000 y 15.000 camiones en apenas seis horas por día, una situación que genera problemas de seguridad, accidentes y trastornos para las comunidades cercanas a los puertos.

“Debíamos solucionarlo. Los transportistas esperan muchas horas en el cordón portuario y eso expone a situaciones de inseguridad, robos de cereal y siniestros viales, además del impacto que sufren las localidades donde se ubican las terminales”, añadió.

Cunha remarcó además que, con esta herramienta, la provincia comienza a intervenir de manera directa en la organización del flujo de transporte hacia el principal complejo exportador del país. “Es la primera vez que Santa Fe tiene injerencia en todo el flujo de camiones que llegan a los puertos ubicados en su territorio. Al sistema de cupos ahora le sumamos un horario de ingreso, lo que permitirá distribuir las esperas en los lugares de origen y no concentrarlas durante 14 o 15 horas en el cordón portuario”, explicó.

Dar previsibilidad

Por su parte, el director de la Agencia Provincial de Seguridad Vial, Carlos Torres, subrayó que el nuevo esquema busca dar previsibilidad a los transportistas y reducir los tiempos de permanencia en las rutas cercanas a las terminales.

“Queremos que el camionero llegue con un horario determinado, que sepa que hasta dos horas antes podrá ingresar a los últimos 30 kilómetros previos a los puertos, descargar y retirarse rápidamente. Durante el primer mes el sistema tendrá un carácter pedagógico: no habrá sanciones, sino un proceso de información y adaptación”, indicó.

En tanto, el director provincial de Protección Civil, Marcos Escajadillo, destacó que el Operativo Cosecha implica un trabajo coordinado entre el Gobierno provincial, municipios, comunas y entidades del sector.

“Desde Protección Civil coordinamos todas las acciones de emergencia en la provincia y, en este caso, el Operativo Cosecha 2026 se desarrolla con la participación de organismos provinciales, gobiernos locales, gremios del transporte, la Federación de Transportadores Argentinos (Fetra), la Cámara de Exportadores y distintos actores de la cadena logística”, señaló.

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El Campo

En Expoagro, la diputada Fernanda Castellani resaltó la fuerza productiva de Santa Fe

La diputada provincial Fernanda Castellani destacó la fuerza de la agroindustria argentina y el rol clave que tiene el campo en el desarrollo del país.

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Además, remarcó la fuerte presencia de Santa Fe, con su industria metalmecánica, pymes agroindustriales, innovación tecnológica y miles de productores que agregan valor y generan trabajo.

Producción, inversión y desarrollo: el interior productivo sigue siendo uno de los grandes motores de la Argentina.

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