El Ministerio de Salud de la provincia de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió en todo el territorio provincial la elaboración, tenencia, fraccionamiento, transporte, comercialización y exposición del aceite puro de girasol marca Aceite de Girasol marca Edible Oils Family por tratarse de un producto adulterado.

La medida fue adoptada luego de constatar que el mismo se encuentra falsamente rotulado al declarar peso neto, denominación del producto y lista de ingredientes que no coinciden con el análisis de perfil graso, resultando ser así un producto adulterado. Estas irregularidades impiden garantizar la legitimidad, trazabilidad y seguridad del alimento, configurando una infracción al Código Alimentario Argentino.

A fin de alertar a la población y facilitar la identificación del producto, se detallan los siguientes datos:

Denominación de venta: Aceite Puro de Girasol.
Marca: Edible Oils Family.
Elaborado por RNE Nº: 02-042-270.
RNPA Nº: 02-745685.
Cont. Neto: 900 ml.
Lote: 04/03/26.
Vencimiento: 22/02/28.

Banco Santa Fe realizó en Rosario la jornada “Mayores Conectados: Autonomía Financiera en la Nueva Longevidad”, un encuentro que reunió a personas mayores, especialistas de reconocida trayectoria y representantes de distintos sectores para reflexionar sobre uno de los grandes desafíos del siglo XXI: garantizar que las personas mayores puedan ejercer su derecho a gestionar sus finanzas con autonomía, seguridad y confianza en un entorno crecientemente digital.

La actividad forma parte del programa Mayores Conectados: Tu Banco a un Clic, una iniciativa impulsada por los bancos del Grupo Petersen (Banco Santa Fe, San Juan, Entre Ríos y Santa Cruz), y busca fortalecer la inclusión digital y financiera de las personas mayores mediante propuestas de formación, sensibilización y acompañamiento.

El encuentro comenzó con unas palabras de bienvenida de Federico Heiss, Gerente de Banca Minorista de Banco Santa Fe, quien ratificó el compromiso del banco con la inclusión y el acompañamiento a las personas mayores. La jornada continuó con un panel que reunió a Ricardo Iacub, psicólogo y psicogerontólogo referente en envejecimiento y nueva longevidad; Isolina Dabove, investigadora del CONICET y especialista en Derecho de la Vejez y derechos humanos de las personas mayores; y Victoria Barroso, Líder de Desarrollo Sostenible de Grupo Petersen. Con la moderación de Sol Rodríguez Maiztegui, periodista, gerontóloga y directora de El Club de la Porota, conversaron sobre autonomía financiera, derechos, acceso a la tecnología y los desafíos y oportunidades que plantea la nueva longevidad.

El evento tuvo lugar en el Teatro de Empleados de Comercio, con el acompañamiento de la Defensoría del Pueblo de Santa Fe y del Club de la Porota, y se desarrolló bajo el compromiso de ser carbono neutral junto a la Empresa B Carbon Neutral+, midiendo la huella de carbono de los participantes con el fin de calcular el impacto ambiental generado por sus traslados y consumos, permitiendo así compensar exactas emisiones de gases de efecto invernadero. Además, se dispusieron islas de digitalización para acompañar de forma personalizada a cada asistente en la activación de su home banking y en la resolución de consultas cotidianas.

Desde su puesta en marcha, el programa Mayores Conectados: Tu Banco a un Clic ha desarrollado talleres prácticos de alfabetización digital y educación financiera en distintas localidades de las cuatro provincias donde opera Grupo Petersen, acompañando a cientos de personas mayores en el aprendizaje del uso del home banking, las aplicaciones móviles, los canales digitales y las herramientas de prevención de fraudes.

En el marco del Santa Fe Business Forum, el encuentro internacional que ubica a la provincia en el centro de la agenda productiva del país, se desarrolló el panel “Desafíos y oportunidades en la cadena de valor del gas, el petróleo y la minería santafesina”. El objetivo central fue acelerar la inserción de la industria local en las inversiones estratégicas de gas, petróleo y minería de la Argentina.

Bajo la conducción del gobernador Maximiliano Pullaro, Santa Fe ha consolidado una agenda de acompañamiento directo al sector productivo para que el crecimiento de cuencas como Vaca Muerta o de la minería cordillerana impacte de manera concreta en la producción y el empleo local. En esa línea, la cartera conducida por el ministro Gustavo Puccini impulsa la Mesa Provincial de Gas, Petróleo y Minería, un ámbito diseñado para preparar a las pymes provinciales, facilitar procesos de homologación y articular la oferta santafesina con los grandes operadores del país.

Del panel participaron Gustavo Emilio Fernández, ministro de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan; Emilio Miranda, gerente de Abastecimiento del megaproyecto cuprífero Los Azules; Guillermo Beccani, secretario de Desarrollo Industrial de Santa Fe; y Pablo Bonetto, director provincial de Infraestructura y Fortalecimiento Industrial.

En la apertura del debate sobre las capacidades provinciales, Beccani destacó el compromiso técnico de la provincia para responder a la demanda de los megaproyectos: “Santa Fe no solo ofrece capacidad instalada, sino calidad garantizada. Desde el gobierno provincial estamos acompañando a las pymes para que logren las certificaciones, estándares de seguridad y homologaciones internacionales que exige hoy la minería y la industria del oil & gas. Queremos que cada tubo, cada válvula y cada componente metalmecánico que se instale en la Cordillera o en Vaca Muerta lleve trabajo santafesino”.

Una oportunidad histórica

Durante la jornada se dimensionó la oportunidad histórica que representa el desarrollo del cobre. El ministro Fernández destacó que San Juan concentra seis de los 10 proyectos cupríferos argentinos en estado avanzado de exploración, los cuales representan cerca del 80 % del CAPEX previsto. El funcionario sanjuanino remarcó las oportunidades de integración con el ecosistema santafesino: “San Juan va a necesitar inversión, socios e industrias complementarias en servicios y bienes, y también desarrollar opciones para su logística. Ahí Santa Fe puede ser un socio fundamental para la minería por su capacidad industrial y logística”.

Asimismo, se ratificó que proyectos clave como Los Azules y Vicuña proyectan iniciar la construcción de sus minas hacia 2027 y comenzar a producir en 2030, abriendo una ventana de demanda inmediata para proveedores de bienes de capital, estructuras metálicas, componentes eléctricos, software y servicios especializados.

Por su parte, Emilio Miranda detalló la escala de Los Azules (Calingasta, San Juan), un yacimiento de nivel mundial que demandará infraestructura eléctrica, caminos, plantas de tratamiento y logística compleja. La magnitud de esta operación abre oportunidades concretas para la red industrial santafesina, que busca estructurar ofertas agrupadas para competir en los grandes paquetes de contratación de la obra.

“El objetivo del trabajo conjunto es doble. Por un lado, desarrollar una logística competitiva a nivel nacional para que parte de la producción minera argentina se exporte a través de la Hidrovía y de los puertos santafesinos, ampliando alternativas de salida al mundo y por otro lado lograr que la explotación de los recursos naturales del país se traduzca en el desarrollo de Cadenas de Valor, mano de obra calificada y crecimiento productivo para Santa Fe como socio estratégico”, concluyeron desde la cartera productiva provincial.