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El Campo

Quedan pocos días para que se mantengan los precios del ternero

El actual es un buen momento para ingresar a la actividad ganadera, si se consideran los bajos valores de la hacienda de cría y para invernada. En la actualidad, las mejores expectativas de precios ganaderos corresponden al universo pastoril. Primero, por los pronósticos de desarrollo de un evento El Niño, que generará una abundante producción de forraje en la primavera y verano.

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Segundo, por la cercanía del cambio de gobierno, que genera la posibilidad de reglas de juego más amigables para la actividad. Además, no hay que olvidar que los precios de la invernada y de la cría se alimentan mucho por las expectativas, más allá de la realidad.

Más allá de esas expectativas favorables de mediano plazo, el presente muestra que el precio del ternero viene muy atrasado y se ubica apenas por encima del novillo gordo de 430-460 kilos: $533 el kilo versus $500, respectivamente, según los datos de la semana pasada. “El precio del ternero copió solo el 25% de la inflación en los últimos 12 meses y está desfasado respecto de la evolución del dólar y del novillo gordo”, afirma Diego Ponti, analista de ganados y carnes de AZ-Group.

A partir de esa realidad, entiende que “estamos ante un buen momento para reponer terneros, que durará solo unos pocos días más, en cuanto cambie el patrón climático”. Justifica su pronóstico en dos realidades: está cayendo rápidamente la oferta de terneros en los remates y crece la salida de animales de los feedlots. “Ante la necesidad de reponer la dotación de los corrales y de salir inmediatamente de los pesos cobrados, y frente las expectativas que generan las PASO del 13 de agosto, los feedloteros van a buscar terneros y los precios van a empezar a subir antes de la primavera”, vaticina.

Los engordadores a corral vienen de un primer semestre de 2023 con muy buenos resultados, pero hacia adelante podrían enfrentar complicaciones con el precio de venta. “Las expectativas para la hacienda liviana no son las mejores porque hay una oferta muy abundante para abastecer a la demanda interna -los niveles de faena están 12% por encima del año pasado y los corrales encerraron dos millones de cabezas en junio y julio- y ese comportamiento continuará en los próximos meses. Entonces, es probable que los precios de novillitos y vaquillonas se muevan por debajo de la inflación en lo que resta del año”, conjetura Ponti.

Sin embargo, en ese escenario negativo para el feedlots, sus titulares tienen dos herramientas de auxilio: reponer inmediatamente lo que venden y entrar con un ternero barato, y comprar maíz también barato. “Quien se quedó sin cereal y debe comprarlo, debería hacerlo ahora, cuando la relación maíz/novillo está por debajo del promedio de los últimos años y para alejarse del riesgo de deslizamiento cambiario y de potenciales dificultades para abastecerse”, alerta el técnico.

Buen momento para entrar a la ganadería

Más allá de lo expuesto, hay dos realidades económicas para la ganadería hacia adelante. En el corto plazo todos los negocios ganaderos son riesgosos. “Invertir dinero en cabezas, para salir en seis-ocho meses, es entrar en un campo minado porque la ganadería se verá muy impactada por lo que pase con las variables macro próximamente. Es una actividad que vende en pesos y consume dólares en muchos casos, lo que inevitablemente se asocia a un alto grado de riesgo”, avisa Ponti.

La oportunidad para la ganadería se da para el largo plazo porque si se entra al negocio de cría, por ejemplo, comprando un vientre preñado en 395 dólares billete, resulta un excelente precio de entrada comparado con los 650 dólares de los últimos diez años. Es una oportunidad de compra a precio bajo, que también va a durar pocos días más si empieza a llover.

Por otro lado, este año muchos terneros que normalmente iban a recría pastoril pasaron al corral por la seca, por lo que va a haber menor oferta de machos recriados, que son insumos para los que producen novillos pesados para exportación. Por esa razón, “el ternero recriado estará demandado y con buenos precios hacia fines de año porque producirá un novillo que se venderá en el otoño de 2024. Si se va a una forma de gobierno pro mercado, que necesitará dólares y que va facilitar las exportaciones con un tipo de cambio competitivo, es de esperar que ese contexto favorable se traslade al precio de compra del ternero recriado, que no va a abundar”, adelanta Diego.

Por el lado de los costos, la actual estrategia de muchas empresas ganaderas es comprar todos los insumos dolarizados que se pueda, para aprovechar el tipo de cambio atrasado, y para evitar eventuales impuestos a las importaciones.

En síntesis: según se desprende de lo expresado por el analista, el actual sería un buen momento para ingresar a la actividad ganadera, sobre todo con la compra de hacienda de cría y para invernada, si se piensa en el negocio a largo plazo. No obstante, también hay que advertir que en el corto plazo es difícil que la evolución del precio de la hacienda gorda le gane a la inflación y al tipo de cambio.

Mientras tanto, para quienes ya están en el negocio, es un buen momento para aprovisionarse de insumos dolarizados, rezagados en precio por el retraso cambiario. Asimismo, hay buenas perspectivas para los que venden terneros recriados, una categoría que será escasa en 2023 y demandada por lo que producen novillos para exportación, indica el experto.

Para el segundo semestre del año se espera una situación menos favorable para el feedlot que en el primero, por el encarecimiento del ternero y del maíz que se prevé. Quienes puedan, deberían aprovechar las actuales relaciones favorables entre novillito gordo y ternero, y entre novillito gordo y maíz, señala el analista.

Fuente: Diario La Nación

El Campo

Llegó a tiempo el alivio para una zona que imploraba más agua

Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en la región agrícola núcleo las precipitaciones permitirán reactivar la siembra de soja ya que había lugares que necesitan mejorar la humedad del suelo.

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Luego de las lluvias de ayer que, entre otras regiones, se registraron sobre la región agrícola núcleo, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señaló en un reporte que las precipitaciones registradas permitirán reactivar la siembra de soja que se encontraba detenida en algunas zonas a la espera de que mejorara el contenido de humedad. En tanto, como informó LA NACION, en partidos del oeste bonaerense hubo daños en infraestructura de galpones en varios campos por vientos huracanados.

“Los acumulados más significativos se registraron en el centro-norte y oeste de la región. Localidades cordobesas como Hernando recibieron 90 milímetros, Noetinger 68 milímetros e Irigoyen 52 milímetros. En el centro-sur santafesino Clason reportó 44 milímetros, mientras que más al sur, en Bigand, las lluvias apenas alcanzaron los 20 milímetros”, señaló. Indicó que Sunchales sorprendió con un acumulado de 144 milímetros. Florencia Poeta, del área de Estimaciones Agrícolas de la BCR, señaló, según el reporte de la organización, que estas lluvias “eran cruciales” porque la siembra de soja se encontraba detenida en amplias zonas a la espera de humedad.

 “Según el informe publicado el jueves pasado por la BCR, hasta la semana pasada se había sembrado el 93% de la soja de primera, pero aún restaban por completar 300.000 hectáreas, además de un avance más significativo sobre la soja de segunda, cuya implantación recién había comenzado de manera incipiente en algunos sectores”, apuntó.

 “Con este aporte hídrico se espera que las labores de siembra se reactiven en los próximos días, especialmente en áreas que venían enfrentando condiciones de humedad limitada”, agregó.

La BCR explicó que Poeta señaló que las lluvias pronosticadas hasta pasado mañana podrían consolidar estas mejoras, permitiendo completar la soja de primera y avanzar sobre una mayor proporción de soja de segunda. “Sin embargo, el sur de la región y sectores del noroeste bonaerense aún requieren más agua para alcanzar una condición óptima”, señaló.

 “El impacto de las lluvias también beneficia al trigo, que ya mostraba buenos rendimientos. En zonas como el sudeste cordobés y el centro-sur santafesino, donde las cosechadoras reportaban rindes positivos en trigo, el agua caída asegura además mejores perspectivas para los cultivos en desarrollo, como el maíz temprano. El clima sigue siendo un factor determinante en una campaña agrícola que combina resultados alentadores con desafíos regionales”, analizó.

Respecto del trigo, la semana pasada la Bolsa rosarina indicó que, en la zona núcleo, estaba mostrando resultados que superaban lo esperado. “Las primeras 400.000 hectáreas cosechadas presentan rindes que oscilan entre 5 y 10 quintales por encima de las estimaciones iniciales”, dijo.

Precisó que en localidades como María Susana y Aldao se alcanzaron promedios de 36 y 45 quintales por hectárea respectivamente, mientras que en Monte Buey se registraron hasta 57 quintales por hectárea. “Sin embargo, los resultados son variables, y las expectativas dependerán del volumen total cosechado en las próximas semanas”, expresaron.

Fuente: Diario La Nación 

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El Campo

El Inta presentó 2 nuevas variedades de soja

El Grupo de Mejoramiento Genético de la Estación Experimental Agropecuaria Paraná del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria desarrolló dos nuevos cultivares de soja convencionales que se destacan por su calidad nutricional y por su adaptación a las condiciones de las regiones sojeras centro y sur de Entre Ríos.

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Estos cultivares convencionales (no transgénicos) responden a la creciente demanda de semillas con alto valor nutricional, ideales para la producción de alimentos destinados al consumo humano y animal.

«INTA Paraná 5100 ha alcanzado un promedio de 3951 kilogramos por hectárea considerando los ciclos agrícolas 2019/20, 2020/21 y 2021/22, mientras que INTA Paraná 6301 ha registrado un rendimiento promedio superior de 4106 kilogramos por hectárea considerando 2020/21, 2021/22 y 2022/23». explicó Ignacio Vicentín, investigador del grupo de mejoramiento genético del Inta.

Uno de los objetivos al desarrollar estos cultivares fue mejorar la resistencia a enfermedades y aumentar el contenido proteico del grano.

INTA Paraná 5100 ofrece un 42,9 % de proteína y un 21,4 % de materia grasa en base seca, además de resistencia a enfermedades clave, como el cancro del tallo (Diaporthe aspalathi) y la podredumbre húmeda del tallo (Phytophthora sojae, razas 1, 3, 4 y 25). También es resistente a la mancha ojo de rana (Cercospora sojina, raza 11), lo que asegura una estabilidad en el rendimiento para los productores.

En cuanto a INTA Paraná 6301, el investigador indicó que este cultivar posee un 38,2 % de proteína y un 23,2 % de materia grasa en base seca. Su resistencia moderada a enfermedades como el cancro del tallo y su capacidad de producir harinas más claras (posee hilo amarillo) lo convierten en una excelente alternativa para la industria alimentaria.

Vicentín explicó que “estos cultivares se destacan por su condición de no ser transgénicos, respondiendo a un mercado que demanda este tipo de sojas para alimentación humana y animal». Además, agregó que «se puede obtener un sobreprecio de unos 20 dólares por tonelada en el mercado debido al interés en estos cultivares”.

Fuente: Noticias Agropecuarias

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El Campo

Se anunció la licitación para la concesión de la hidrovía

El gobierno argentino anunció la convocatoria al pliego de licitación para la concesión del servicio de dragado y balizamiento de la Hidrovía del Paraná por un período de treinta años.

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La noticia es importante para el sector agroindustrial porque implica que el Estado dejará de intervenir en el proceso para regresar al esquema vigente entre la década del ’90 y 2021, año este último en el cual la Administración General de Puertos comenzó a cobrar el peaje por medio del cual se abonan los servicios de dragado y balizamiento.

Esa intermediación generó una deuda que, al ser reconocida por la actual administración de Javier Milei, promovió este año el aumento del peaje abonado con una reducción del servicio prestado.

La licitación nacional e internacional para la concesión se llevará a cabo sin aval estatal, lo que implica que –tal como sucedía antes de la intervención del Estado– los usuarios de la Hidrovía (empresas exportadoras e importadoras) abonarán directamente el peaje al concesionario sin ninguna intermediación.

El pliego de especificaciones técnicas de la licitación no contempla un “paquete cerrado”, sino que habilita una etapa exploratoria inicial para evaluar el estado de situación, luego de lo cual el concesionario deberá proponer un plan de obras orientado a habilitar el ingreso de buques de mayor porte para reducir los costos

realizarán estudios técnicos para definir las obras a largo plazo con el propósito de pasar de los actuales 34 pies de calado a un máximo de 44 en algunos tramos. También se deberán proponer ensanches de canales y mejoras en los sistemas de señalización.

Los planes de obras, acompañados con los respectivos costos, serán los que determinen los peajes por cobrar en el nuevo esquema, los cuales deberán sopesarse con las mejoras de competitividad logradas al finalizar las obr

“Estamos muy contentos con la noticia porque es un momento histórico”, señaló este martes Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC, en referencia al anuncio realizado por el gobierno nacional.

“El mundo cambió en los últimos años y los barcos tiene un mayor calado”, explicó Idígoras, para luego señalar que esperan poder lograr un calado de 44 pies para permitir el ingreso de grandes buques a las terminales de la zona de influencia de Rosario.

Fuente: Bichos de Campo

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