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¿Por qué se celebra hoy el Día del Trabajador en Argentina?

Cada 1° de mayo se conmemora en todo el país el Día del Trabajador, una fecha que rinde homenaje a la lucha histórica por los derechos laborales y recuerda uno de los hechos más significativos del movimiento obrero a nivel mundial.

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El origen de esta jornada se remonta a 1886, en la ciudad de Chicago, Estados Unidos. En aquel entonces, miles de trabajadores salieron a las calles para reclamar la reducción de la jornada laboral a ocho horas diarias, en el marco de una huelga general que marcó un antes y un después en la historia del trabajo.

Durante las protestas, la represión policial fue intensa. Días más tarde, en una manifestación realizada en la plaza Haymarket, una explosión desató un enfrentamiento que dejó varios muertos, tanto entre manifestantes como entre efectivos policiales. Como consecuencia, ocho dirigentes obreros fueron juzgados y condenados, en un proceso considerado injusto. Con el tiempo, estos trabajadores pasaron a la historia como los “Mártires de Chicago”.

En 1889, en homenaje a estos hechos, el Congreso Obrero Socialista de la Segunda Internacional declaró al 1° de mayo como el Día Internacional del Trabajador, consolidando así la fecha como un símbolo de lucha, memoria y reivindicación de derechos.

En Argentina, esta conmemoración se realiza desde principios del siglo XX y se convirtió en una jornada de reconocimiento a todos los trabajadores y trabajadoras que, con su esfuerzo diario, contribuyen al desarrollo de la sociedad.

Más allá de ser un día feriado, el 1° de mayo invita a reflexionar sobre las conquistas alcanzadas y los desafíos que aún persisten en materia laboral, reafirmando el valor del trabajo digno y los derechos de quienes lo ejercen.

¡Feliz Día del Trabajador!

Nacionales

Calendarios de pagos de mayo

ANSES, organismo dependiente del Ministerio de Capital Humano, comunica los calendarios de pagos de mayo para jubilados, pensionados y titulares de Pensiones No Contributivas, Asignación Universal por Hijo, Asignaciones Familiares, Asignación por Embarazo, por Prenatal, por Maternidad, de Pago Único y Prestación por Desempleo.

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Jubilaciones y pensiones que no superen un haber mínimo

• DNI terminados en 0: 11 de mayo

• DNI terminados en 1: 12 de mayo

• DNI terminados en 2: 13 de mayo

• DNI terminados en 3: 14 de mayo

• DNI terminados en 4: 15 de mayo       

• DNI terminados en 5: 18 de mayo

• DNI terminados en 6: 19 de mayo

• DNI terminados en 7: 20 de mayo

• DNI terminados en 8 y 9: 21 de mayo

Jubilaciones y pensiones que superen un haber mínimo

• DNI terminados en 0 y 1: 22 de mayo

• DNI terminados en 2 y 3: 26 de mayo

• DNI terminados en 4 y 5: 27 de mayo

• DNI terminados en 6 y 7: 28 de mayo

• DNI terminados en 8 y 9: 29 de mayo

Asignación Universal por Hijo y Asignación Familiar por Hijo

• DNI terminados en 0: 11 de mayo

• DNI terminados en 1: 12 de mayo

• DNI terminados en 2: 13 de mayo

• DNI terminados en 3: 14 de mayo

• DNI terminados en 4: 15 de mayo

• DNI terminados en 5: 18 de mayo

• DNI terminados en 6: 19 de mayo

• DNI terminados en 7: 20 de mayo

• DNI terminados en 8: 21 de mayo

• DNI terminados en 9: 22 de mayo

Asignación por Embarazo

• DNI terminados en 0: 11 de mayo

• DNI terminados en 1: 12 de mayo

• DNI terminados en 2: 13 de mayo

• DNI terminados en 3: 14 de mayo

• DNI terminados en 4: 15 de mayo

• DNI terminados en 5: 18 de mayo

• DNI terminados en 6: 19 de mayo

• DNI terminados en 7: 20 de mayo

• DNI terminados en 8: 21 de mayo

• DNI terminados en 9: 22 de mayo

Asignación por Prenatal

• DNI terminados en 0 y 1: 13 de mayo

• DNI terminados en 2 y 3: 14 de mayo

• DNI terminados en 4 y 5: 15 de mayo

• DNI terminados en 6 y 7: 18 de mayo

• DNI terminados en 8 y 9: 19 de mayo

Asignación por Maternidad

• Todas las terminaciones de documento: 13 de mayo al 10 de junio

Asignaciones Pago Único (Matrimonio, Nacimiento, Adopción)

• Todas las terminaciones de documento: 12 de mayo al 10 de junio

Pensiones No Contributivas

• DNI terminados en 0 y 1: 11 de mayo

• DNI terminados en 2 y 3: 12 de mayo

• DNI terminados en 4 y 5: 13 de mayo

• DNI terminados en 6 y 7: 14 de mayo

• DNI terminados en 8 y 9: 15 de mayo

Asignaciones Familiares de Pensiones No Contributivas

• Todas las terminaciones de documento: 11 de mayo al 10 de junio

Prestación por Desempleo

• DNI terminados en 0 y 1: 22 de mayo

• DNI terminados en 2 y 3: 26 de mayo

• DNI terminados en 4 y 5: 27 de mayo

• DNI terminados en 6 y 7: 28 de mayo

• DNI terminados en 8 y 9: 29 de mayo

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Nacionales

Tragedia en un Neuquén: un hombre murió tras ser atacado por un enjambre de avispas «chaquetas amarillas»

Juan Carlos Sandoval, de 67 años, fue picado mientras realizaba tareas de corte de leña.

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Un hombre de 67 años murió en la localidad neuquina de Loncopué, al sur de Caviahue, tras ser atacado por un enjambre de avispas conocidas como “chaquetas amarillas” mientras realizaba tareas de corte de leña junto a otro vecino, según informaron fuentes locales.

La víctima, identificada como Juan Carlos Sandoval, logró comunicarse con la línea de emergencias 107 para pedir asistencia, pero cuando el personal de salud llegó al lugar ya no pudo reanimarlo. De acuerdo con las primeras evaluaciones, sufrió un shock anafiláctico, una reacción alérgica grave y generalizada.

El hecho ocurrió en un predio ubicado sobre la Ruta 21. Según se reconstruyó, al talar un árbol los hombres no advirtieron la presencia de un nido de avispas, lo que desencadenó el ataque. Ambos intentaron escapar corriendo en distintas direcciones.

Sandoval tenía antecedentes de enfermedades crónicas y falleció pocos minutos después del episodio, “entre 10 y 15 minutos”, según indicaron desde el hospital local que intervino en la asistencia.

Las denominadas “chaquetas amarillas” son avispas de comportamiento agresivo cuando defienden sus nidos. Originarias de Europa, el norte de África y regiones templadas de Asia, se expandieron a distintas partes del mundo, incluyendo Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda y la Patagonia argentina y chilena.

Fuente: NA – telefenoticias.com.ar

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Mezclas de especias que realzan las comidas familiares insípidas

Obviamente, cocinar el mismo plato una y otra vez resultará aburrido. Es posible que surjan dudas sobre la cantidad de sabor o la falta de variedad.

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Aquí reside el secreto para transformar una comida rutinaria en una experiencia extraordinaria. Con la adición de ingredientes interesantes, la comida lucirá y tendrá un sabor increíble.

Lean este contenido y descubrirán la magia en la profundidad, el aroma, el sabor, etc. Los métodos transformarán una comida casera en un plato sumamente creativo.

Necesidad de utilizar combinaciones de especias

Por favor, comprenda que añadir especias no solo realza el sabor. De hecho, la comida cobra vida al añadir especias de calidad, como las que aprecian las Rosario escorts. Así, se crea una armonía en el plato, que aporta una sensación dulce, salada y picante al paladar. Una combinación perfecta de especias crea una experiencia maravillosa para sus papilas gustativas, reviviendo recuerdos entrañables. El comensal disfrutará de una velada inolvidable. Los chefs han dejado claro que las combinaciones de especias también ayudan a equilibrar los sabores, resaltar los ingredientes y añadir complejidad sin calorías ni grasas adicionales.

Magia mediterránea: orégano, albahaca, tomillo y romero.

Será una mezcla clásica que aportará la esencia de Italia y Grecia a una sola cocina. Según los expertos culinarios, se puede usar en pollo sazonado, verduras asadas, etc. Incluso como base para salsas de tomate. La presencia terrosa del orégano y el tomillo es excelente. Especialmente al añadir la dulzura de la albahaca y el toque a pino del romero. Esto le dará a la mezcla una versatilidad y un sabor reconfortante.

Consejo especial: Pollo a la parrilla, patatas asadas o mezclado con aceite de oliva para mojar pan.

Calidez de Oriente Medio: Canela, pimienta de Jamaica, cardamomo y zumaque.

Hablar de la gastronomía de Oriente Medio es un placer para los amantes de la buena comida. Aquí, los platos son cálidos, con un toque de especias dulces, un perfil que encanta a las Kinesiologas en Cusco. Entre ellos, la canela, la pimienta de Jamaica y el cardamomo forman una base aromática. Por otro lado, el zumaque aporta un sabor ácido y un toque cítrico. Esta combinación es perfecta para acompañar carnes, arroces e incluso hummus.

Sugerencia especial: Brochetas de cordero, arroz pilaf o zanahorias asadas.

Inspiración india: comino, cilantro, cúrcuma y garam masala.

Hablar de la cocina india sin duda hará que el cliente se sienta bien. La gastronomía de esta región se caracteriza por el uso de especias aromáticas. Aquí, una combinación de comino, cilantro, cúrcuma y garam masala puede convertir cualquier comida en un plato delicioso.Además, la adición de comino y cilantro le dará al plato un toque terroso.

La cúrcuma le dará un color dorado y una calidez sutil. El garam masala, con su compleja mezcla de especias dulces y saladas, armonizará todos los sabores.

Consejo especial : Pruébalo con: sopas de lentejas, pollo al curry o coliflor asada.

Sensación asiática: jengibre, ajo en polvo, cinco especias y pimienta blanca.

Hablar de cocina asiática implica el uso de múltiples especias, cuyo objetivo principal es lograr un equilibrio en platos ricos en umami. Si se añaden jengibre y ajo en polvo, como suelen hacer las escorts en Caracas, se obtiene una base sabrosa. Luego, se agrega la mezcla de cinco especias chinas (anís estrellado, clavo, canela, pimienta de Sichuan e hinojo) para mayor complejidad, y se finaliza con pimienta blanca para un toque picante suave.

Consejo especial: Ideal para salteados, platos de fideos o como adobo para tofu a la parrilla.

Creación de mezclas de especias: consejos profesionales

Empieza por lo sencillo

Empieza con dos o tres especias que te gusten y ve añadiendo más gradualmente a medida que te vayas familiarizando con ellas.

Prueba mientras vas

Añade pequeñas cantidades, prueba y ajusta hasta encontrar el equilibrio perfecto.

Tuesta tus especias

Tostar ligeramente las especias enteras en una sartén seca libera sus aceites esenciales e intensifica su sabor.

Almacenar correctamente

Para conservar su frescura, mantenga las mezclas en recipientes herméticos, lejos de la luz y el calor.

No temas experimentar.

Algunas de las mejores mezclas surgen de combinaciones inesperadas: prueba a mezclar especias dulces (como la canela) con especias saladas (como el comino) para obtener resultados sorprendentes.

Conclusión

Las combinaciones de especias adecuadas pueden transformar por completo tus platos, convirtiendo recetas sencillas en banquetes memorables. Ya sea que estés probando sabores de todo el mundo o creando tus propias recetas, las especias te abren nuevas posibilidades de sabor y disfrute en cada comida. ¡Atrévete a experimentar! A veces, un pequeño detalle puede convertir tu comida de ordinaria a extraordinaria. ¡Disfruta de la aventura de cocinar con especias!

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