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El Campo

Las exportaciones de carne vacuna cayeron en dólares un 23,3%

En caída libre. Si bien en los primeros 10 meses del año los volúmenes exportados de carne vacuna se ubicaron en un 6,2% por encima del mismo periodo de 2022, el valor obtenido fue un 23,3% inferior.

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El dato se desprende del informe mensual que realiza el Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC), que refleja que en ese periodo se realizaron ventas al exterior por un total de 560.400 toneladas peso producto por US$2322 millones.

En tanto, comparando octubre de 2023 contra el mismo mes de 2022, los volúmenes exportados (48.200 toneladas peso producto) fueron un 10,1% menos, mientras que el valor obtenido, unos US$181,9 millones, quedó un 32,6% inferior.

Con respecto a septiembre de 2023, la entidad detalló que “los volúmenes embarcados mostraron una caída moderada, del -3,4%; mientras que el valor obtenido presentó un retroceso significativo, del -9,7%”.

“El precio promedio de exportación de carne bovina refrigerada y congelada resultó en el mes de octubre de 2023 de US$3777 por tonelada. Este valor resulta un 6,5% inferior al obtenido en septiembre último; y un 25% más bajo que el precio medio de octubre de 2022, que había sido de US$5034 por tonelada”, expresó el ABC.

 “Se observa desde el mes de mayo de 2022 en adelante una tendencia a la baja de los precios en los principales destinos y los US$3777 promedio por tonelada obtenidos en el mes de octubre se ubican más de US$2500 por tonelada por debajo de los máximos registrados en el mes de abril del año pasado”, agregó.

En este contexto, Mario Ravettino, presidente del Consorcio ABC, hizo un análisis del mercado internacional. “China es el principal destino de exportación, tanto para el mes de octubre como para el acumulado de los primeros diez meses del año. En el último mes, se embarcaron con destino a China 10.100 toneladas de carne con hueso y huesos bovinos producto de la despostada, por un valor de US$14,4 millones y 28.800 toneladas de carne bovina deshuesada, por un valor de US$98 millones. China representó el 80,9% de los volúmenes exportados en octubre de 2023 y el 77,9% del acumulado en los primeros diez meses el año. El precio medio de las ventas de carne sin hueso a ese país en octubre de 2023 se ubicó alrededor de los US$ 3400 por tonelada, quedando significativamente por debajo del máximo de US$5900 obtenido en mayo de 2022″, sostuvo.

En cuanto a las menudencias y preparaciones a base de carne bovina del mes de octubre de 2023, las exportaciones totalizaron 9500 toneladas por US$12,8 millones: “El precio medio de exportación de estos productos resultó cercano a los US$1350 por tonelada, con picos superiores a los US$2800 para el producto lenguas bovinas”.

Según datos de Ravettino, “las exportaciones de carne bovina de octubre de 2023 resultaron equivalentes a 67.600 toneladas res con hueso y el “Los volúmenes exportados en octubre representaron un 26,1% de las cerca de 259.000 toneladas res con hueso producidas en el período”, expresó.

Por otra parte, el estudio destacó que hubo un moderado descenso de las cargas de carne enfriada sin hueso con destino a Europa: “Las 3574 toneladas despachadas en octubre caen en un 4,7% con respecto a los volúmenes de septiembre, que habían alcanzado las 3752 toneladas. Las exportaciones a Europa de octubre reflejaron la debilidad de la economía del bloque: en octubre de 2022, las cargas realizadas para abastecer la ventana de consumo de las fiestas de fin de año treparon a 4530 toneladas, quedando el décimo mes del presente año mil toneladas por debajo de aquel guarismo”.

Asimismo, se mantienen en niveles históricamente bajos los despachos de carne bovina enfriada destinados a Chile. “Las 1600 toneladas de octubre pasado muestran volúmenes similares a los envíos del mismo mes de 2022 y la amplia oferta de producto paraguayo y brasileño a precios más competitivos impacta negativamente sobre los volúmenes abastecidos por Argentina”.

En cuanto a los embarques de carne certificada kosher a Israel, el documento destacó que “se redujeron drásticamente tras la finalización de la actividad de los rabinos a comienzos de septiembre: en octubre se despacharon solo 367 toneladas de carne congelada”.

Por último, señala que hay un “significativo descenso de los volúmenes de carne congelada destinada a Estados Unidos, que rondaron las 1105 toneladas en el último mes, con un precio medio que mostró subas leves en el caso de los productos congelados con respecto a septiembre Las ventas de productos enfriados se recuperaron con fuerza, pasando de 58 toneladas en septiembre a 85 en octubre, pero recortando significativamente el precio medio que desciende de US$6700 dólares en septiembre a US$5500 en octubre”.

Fuente: Diario La Nación 

El Campo

El Inta presentó 2 nuevas variedades de soja

El Grupo de Mejoramiento Genético de la Estación Experimental Agropecuaria Paraná del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria desarrolló dos nuevos cultivares de soja convencionales que se destacan por su calidad nutricional y por su adaptación a las condiciones de las regiones sojeras centro y sur de Entre Ríos.

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Estos cultivares convencionales (no transgénicos) responden a la creciente demanda de semillas con alto valor nutricional, ideales para la producción de alimentos destinados al consumo humano y animal.

«INTA Paraná 5100 ha alcanzado un promedio de 3951 kilogramos por hectárea considerando los ciclos agrícolas 2019/20, 2020/21 y 2021/22, mientras que INTA Paraná 6301 ha registrado un rendimiento promedio superior de 4106 kilogramos por hectárea considerando 2020/21, 2021/22 y 2022/23». explicó Ignacio Vicentín, investigador del grupo de mejoramiento genético del Inta.

Uno de los objetivos al desarrollar estos cultivares fue mejorar la resistencia a enfermedades y aumentar el contenido proteico del grano.

INTA Paraná 5100 ofrece un 42,9 % de proteína y un 21,4 % de materia grasa en base seca, además de resistencia a enfermedades clave, como el cancro del tallo (Diaporthe aspalathi) y la podredumbre húmeda del tallo (Phytophthora sojae, razas 1, 3, 4 y 25). También es resistente a la mancha ojo de rana (Cercospora sojina, raza 11), lo que asegura una estabilidad en el rendimiento para los productores.

En cuanto a INTA Paraná 6301, el investigador indicó que este cultivar posee un 38,2 % de proteína y un 23,2 % de materia grasa en base seca. Su resistencia moderada a enfermedades como el cancro del tallo y su capacidad de producir harinas más claras (posee hilo amarillo) lo convierten en una excelente alternativa para la industria alimentaria.

Vicentín explicó que “estos cultivares se destacan por su condición de no ser transgénicos, respondiendo a un mercado que demanda este tipo de sojas para alimentación humana y animal». Además, agregó que «se puede obtener un sobreprecio de unos 20 dólares por tonelada en el mercado debido al interés en estos cultivares”.

Fuente: Noticias Agropecuarias

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El Campo

Se anunció la licitación para la concesión de la hidrovía

El gobierno argentino anunció la convocatoria al pliego de licitación para la concesión del servicio de dragado y balizamiento de la Hidrovía del Paraná por un período de treinta años.

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La noticia es importante para el sector agroindustrial porque implica que el Estado dejará de intervenir en el proceso para regresar al esquema vigente entre la década del ’90 y 2021, año este último en el cual la Administración General de Puertos comenzó a cobrar el peaje por medio del cual se abonan los servicios de dragado y balizamiento.

Esa intermediación generó una deuda que, al ser reconocida por la actual administración de Javier Milei, promovió este año el aumento del peaje abonado con una reducción del servicio prestado.

La licitación nacional e internacional para la concesión se llevará a cabo sin aval estatal, lo que implica que –tal como sucedía antes de la intervención del Estado– los usuarios de la Hidrovía (empresas exportadoras e importadoras) abonarán directamente el peaje al concesionario sin ninguna intermediación.

El pliego de especificaciones técnicas de la licitación no contempla un “paquete cerrado”, sino que habilita una etapa exploratoria inicial para evaluar el estado de situación, luego de lo cual el concesionario deberá proponer un plan de obras orientado a habilitar el ingreso de buques de mayor porte para reducir los costos

realizarán estudios técnicos para definir las obras a largo plazo con el propósito de pasar de los actuales 34 pies de calado a un máximo de 44 en algunos tramos. También se deberán proponer ensanches de canales y mejoras en los sistemas de señalización.

Los planes de obras, acompañados con los respectivos costos, serán los que determinen los peajes por cobrar en el nuevo esquema, los cuales deberán sopesarse con las mejoras de competitividad logradas al finalizar las obr

“Estamos muy contentos con la noticia porque es un momento histórico”, señaló este martes Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC, en referencia al anuncio realizado por el gobierno nacional.

“El mundo cambió en los últimos años y los barcos tiene un mayor calado”, explicó Idígoras, para luego señalar que esperan poder lograr un calado de 44 pies para permitir el ingreso de grandes buques a las terminales de la zona de influencia de Rosario.

Fuente: Bichos de Campo

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El Campo

Trabajadores rurales podrán hacer denuncias anónimas por WhatsApp sobre irregularidades laborales

Con el objetivo de mejorar la protección de los trabajadores rurales y ofrecer un canal seguro para realizar denuncias, la delegación del RENATRE Santa Fe Sur informó que el organismo nacional implementó la posibilidad de realizar denuncias anónimas a través del BOT PAMPA en WhatsApp (+54 9 11 2279-0400), disponible las 24 horas del día.

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Esta herramienta permite realizar consultas y denuncias de manera rápida y confidencial desde cualquier teléfono celular, mejorando así el acceso y la privacidad en la gestión de irregularidades laborales.

Al iniciar el contacto, el asistente virtual del Registro, ofrece varias opciones de consulta, entre ellas la de realizar una “Denuncia anónima”. Para completar el trámite, se solicita información relevante sobre la denuncia, como el número de CUIT del empleador, y en caso de no conocerlo pedirá el nombre del mismo o de la empresa. Todas estas acciones están garantizadas para que la identidad del denunciante permanezca totalmente protegida.

Este servicio también está disponible telefónicamente en el número 0800 777 7366, de lunes a viernes de 9 a 17 horas, para aquellos que prefieran otra opción.

Esta iniciativa es parte del compromiso del RENATRE de promover condiciones de trabajo dignas en el ámbito rural, ofreciendo herramientas que faciliten el registro y resolución de denuncias. Con el BOT PAMPA, el organismo sigue fortaleciendo los canales de comunicación y asistencia.

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