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El Campo

La provincia brindó una capacitación para la profesionalización de asesores en poscosecha

Los encuentros son desarrollados junto al equipo de Poscosecha de INTA Balcarce y del Centro Regional Santa Fe de dicha institución; y el Colegio de Ingenieros Agrónomos.

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En un trabajo de articulación público – privada, dio inicio el curso virtual de formación profesional para asesores en poscosecha sobre control de plagas e inocuidad de granos almacenados; que es brindado por el Ministerio de Producción, Ciencia y Tecnología, el equipo de poscosecha de INTA Balcarce y del Centro Regional Santa Fe, de dicha institución; y por el Colegio de Ingenieros Agrónomos, que será el responsable de brindar la actualización profesional de los asesores cada dos años.

La iniciativa tiene como objetivo profesionalizar a quienes se desenvuelven como asesores en el marco de la Resolución MOCyT/2017, que establece sus incumbencias, entre las cuales figuran la capacidad para extender recetas agronómicas de autorización de aplicación, el asesoramiento en diversos tratamientos de granos almacenados con productos fitosanitarios, la realización de registros de recetas agronómicas, entre otras. Además, los habilita a formar operarios de plantas almacenadoras.

El curso es producto de la articulación público-privada entre los organismos estatales y la Asociación Argentina de Poscosecha de Granos (APOSGRAN), la Sociedad Gremial de Acopiadores, Agricultores Federados Argentinos (AFA), la Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA), y el Colegio de Ingenieros Agrónomos de la Provincia de Santa Fe (CIASFE).

NODO PORTUARIO EXPORTADOR

La provincia posee una gran capacidad exportadora: en los puertos del Gran Rosario se despacharon 79.000.000 toneladas en 2019, entre granos, aceites y harinas, provenientes no sólo de Santa Fe, sino de otras zonas productivas, posicionando a esos 70 km de ribera como el nodo portuario agroexportador más grande del mundo.

En este contexto, es esencial reconocer en Santa Fe el rol y la trayectoria de los acopios, y de las cooperativas agrarias, sus avances en el agregado de valor y su importancia en la generación de empleo local.

Por otra parte, la Argentina enfrenta como país las reglas de mercado internacionales debiendo adoptar las medidas y los procedimientos de las relaciones comerciales. En ese marco, más allá de los estándares de inocuidad y calidad aplicables al mercado interno, las restricciones que cumplen los embarques argentinos son determinadas por los compradores en sus diversos destinos. La formación de asesores en poscosecha se enmarca en dicho escenario.

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El Campo

“CRA reivindica el mérito”

Confederaciones Rurales Argentinas emitió el siguiente comunicado.

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Siempre hemos confiado en el esfuerzo, la perseverancia, la educación, el riesgo, la innovación y el mérito como elementos dinamizadores de la vida en sociedad. Lo aprendimos de nuestros abuelos y lo visualizamos en su ejemplo de dedicación y sacrificio; ellos nos legaron esos valores, nosotros queremos sostenerlos y acrecentarlos, enseñándoselos a nuestros hijos.

No hay sociedades quietas y uniformes, hay distintas capacidades personales y es precisamente el mérito; como conglomerado de otros principios; lo que permite el crecimiento individual de las personas. Abundan los ejemplos en las sociedades modernas; no es igualando hacia abajo en donde las personas se desarrollan y crecen, no hay sociedades que progresen en base a una igualdad artificial, sino en la capacidad, el esfuerzo y la voluntad de progreso de cada individuo.

Ayer hemos recibido una pésima señal, el Sr. Presidente de la Nación afirmó que no es el mérito el camino de la superación personal, sino una igualdad creada por el Estado, muy mala decisión para un país en constante decadencia y pésimo mensaje para todos, especialmente para los más jóvenes. Ya no tendrá sentido esforzarse; en todo caso el Estado se encargará de emparejar, siempre para abajo.

Ahora se entiende un poco mejor el hecho de sostener casinos abiertos y escuelas cerradas, es una forma de mostrar cómo se piensa el futuro; allí se advierte como se desvirtúa el concepto de mérito. El mérito y el esfuerzo individual fue el camino elegido por millones de argentinos e inmigrantes que construyeron la Nación; parece que hoy comenzamos a desandarlo.

En estos días donde algunos pretenden llevarse por delante a la Justicia, nada más simbólico que estas desafortunadas afirmaciones; no hay nada más justo que dar a cada uno según su mérito y esfuerzo.

Desde CRA reivindicamos el mérito personal para el crecimiento de una sociedad, también nos gustaría que fuera el mérito el valor que sustente la conducción política e instamos a las autoridades nacionales a retomar la meritocracia como elemento de desarrollo personal y en sociedad.

Los dirigentes que conducen a sociedades prosperas, han llegado por sus méritos personales, los que desprecian el merito individual, solo generan fracasos y desesperanza.

El presente de Argentina, exige mucho mas merito y menos populismo decadente.

Fuente: CRA

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El Campo

Por la “experiencia histórica”, en el campo temen que los insumos estratégicos aumenten en dólares por el súper cepo

La Comisión de Enlace de Entidades Agropecuarias (CEEA) insiste en la necesidad de generar un horizonte de certidumbre para la inversión y la generación de empleo: “Una vez más queremos advertir sobre las consecuencias negativas que las nuevas medidas dictadas por el Banco Central de la República Argentina (BCRA) generarán sobre la producción agropecuaria y la economía argentina en general”.

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Las entidades remarcan que “la confianza y la previsibilidad son condiciones necesarias para la inversión, son la llave para la creación de empleo y la recuperación económica que requiere nuestro país, y más aún en este contexto particularmente difícil, agravado, además, por la pandemia y la consecuente crisis sanitaria“.

El comunicado destaca que las medidas publicadas en el Boletín Oficial crean nuevas limitaciones que terminaran afectando los precios que reciben los productores agropecuarios, producciones regionales y pymes de todo el país, sumando nuevos riesgos a la operatoria, al limitar la posibilidad de poder contar con el financiamiento adecuado que se requieren para concretar las operaciones de comercio exterior, a través de la prefinanciación de exportaciones.

“También alertamos sobre los aumentos de precios de los principales insumos estratégicos, a causa de los mayores costos asociados con las medidas que impulsa a los importadores a reestructurar las deudas comerciales con sus proveedores, a partir de la restricción en el acceso al dólar oficial para que las empresas puedan pagar sus deudas comerciales”, agregan.

La Mesa de Enlace agrega: “La experiencia histórica nos demuestra que, cada vez que existieron restricciones cambiarias a las importaciones, como las que se anunciaron en estos días, los precios de los insumos estratégicos aumentaron en dólares. Impulsándonos a tener que pagar dichos insumos más caros que los productores de otros países, perdiendo competitividad en un momento en el que contexto internacional será notablemente más competitivo y restrictivo”.

“Paradójicamente, las medidas adoptadas por el BCRA, sumadas a las desafortunadas declaraciones públicas de sus funcionarios y las señales emitidas en las últimas horas, lejos de generar un clima favorable a la inversión y la confianza, solo producen más incertidumbre y preocupación a los productores que están iniciando la siembra de la cosecha gruesa con grandes restricciones en el movimiento, muy condicionada por la volatilidad de los mercados y alta incertidumbre en materia climática”, concluyen.

Fuente: Agrofy News

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El Campo

Histórico. Se vendió el 50% de un toro Angus valuado en $5,3 millones

Un toro colorado de la raza Angus valuado en $5,3 millones se vendió ayer al 50% en un remate en Villaguay, Entre Ríos, y marcó así un récord histórico para un reproductor macho en esta y todas razas de carne.

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“Traqueto”, un reproductor de dos años último Gran Campeón Macho en la Expo Litoral que se hizo en Villaguay el mes pasado, se vendió en un precio histórico para un toro de $2,65 millones por el 50%. El animal, de Cabaña Santa Lucía, de Ganadera del Villaguay SA, fue comprado por Semex Argentina. Llevado al 100%, el toro vale $5,3 millones o, a la cotización del dólar oficial, unos US$67.000.

En la subasta, en el predio de la Rural local, el animal se abrió para la venta en $400.000. La disputa entre los compradores escaló rápidamente entre centros de inseminación artificial y un grupo de criadores. Finalmente, quedaron palmo a palmo los centros y Semex se terminó llevando el 50% del animal.

Semex ya compró en otras oportunidades a “Doctor” y “Entrador”, abuelo y padre de “Traqueto”. Este último toro iba a competir en la Exposición Rural de Palermo ahora suspendida y postergada para 2021.

Para destacar, en la subasta también se comercializó el último Gran Campeón Hembra de la Expo Litoral por $1,270 millones al 50%. La adquirió un comprador colombiano.

“Es un récord histórico para la raza y todas las razas. Es un récord para un macho en toda América Latina”, dijo a LA NACION Francisco Matta y Trejo, titular de Cabaña Santa Lucía y presidente de Ganadera del Villaguay SA.

La firma hace un 75% de Angus colorado. “Hace 40 años hacemos Angus colorado”, remarcó Matta y Trejo. El responsable de la firma calificó al toro como “muy ancho, profundo y moderado”. Agregó que se puede usar tanto para cabañas como para rodeos comerciales para producir en mucho volumen.

“Es un toro moderado y con una clase racial y características carniceras muy difíciles de encontrar en un Angus colorado”, apuntó Matta y Trejo. “Decidí vender el 50% para no desprenderme del 100%”, añadió.

Más allá de la venta de semen del toro que pueda ir para el mercado interno, tiene un destino de exportación a los países de la región, algo muy valorado por los centros de genética que buscan este tipo de animales.

“Es un animal destacado, importante para la raza. Hubo varios centros de inseminación en la puja”, señaló a LA NACION Juan Pedro Colombo, martillero de Colombo y Magliano. Señaló que también en esa disputa por el toro intervino un grupo de criadores que veía en este animal una oportunidad para producir semen para sus rodeos.

Para Colombo, que el reproductor macho haya logrado este precio significa “la visión de largo y mediano plazo para la inversión en genética”.

“En la exportación (de genética) la Argentina también tiene un futuro importante y esto se ve también en los precios”, afirmó.

La subasta contó con la presencia de 30 personas de manera presencial con todos los recaudos ante la pandemia de coronavirus. Además, se transmitió online vía la página de Internet de la casa consignataria y a través de Canal Rural.

Vale recordar que en agosto pasado, en tanto en la raza Brangus y en hembras, un ejemplar de Corral de Guardia se vendió al 100% en $3.000.000. En tanto, en la misma raza, el 50% de una hembra de Las Dos A se comercializó en $2.900.000.

Fuente: Fernando Bertello – Diario La Nación

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