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La Assal prohibió el suplemento dietario a base de café verde, té verde y goji “Súper Goji”

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La medida adoptada incluyó el decomiso del producto, por no estar conforme a lo establecido en el Código Alimentario Argentino.

El Ministerio de Salud provincial, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria, (Assal) prohibió la comercialización en todo el territorio nacional del suplemento dietario a base de café verde, té verde y goji, marca “Súper Goji”, elaborado por TSA.

La medida fue adoptada por la orden Nº 10 del organismo teniendo en cuenta el informe del laboratorio, que concluyó, que en cuanto a rotulación, la muestra analizada “resultó no conforme a lo establecido en el capítulo V del Código Alimentario Argentino con motivo que el Registro Nacional de Establecimiento (RNE) en el rótulo es inexistente y que no declara además determinada información que es obligatoria”.

El informe emitido por el secretario de la Assal, Raúl Samitier, puso de relieve que al “ser inexistente” el RNE, y al estar rotulado “como producto alimenticio, carece de trazabilidad en cuanto a origen, materias primas, procesos y/o toda actividad realizada con el mismo”.

Al respecto, hizo hincapié en que la “la falta de RNE legalmente válido representa peligros/riegos para la salud ante la eventual circulación, distribución y/o consumo dado que se carece de pruebas para acreditar su seguridad e inocuidad”.

En consecuencia “es necesario establecer una medida preventiva con la finalidad de reducir y/o eliminar los peligros/riesgos que generan los mismos”, aseveró y destacó que en la denuncia efectuada por el consumidor “se acreditó que el producto referido fue adquirido por internet y se ha constatado que en diferentes medios de difusión se verifican referencias del producto en análisis”.

Por ello, Samitier señaló como conveniente que la medida “que se establezca sea informada a las autoridades sanitarias de todo el país, a los medios de comunicación y a los consumidores”.

En paralelo, mencionó que “la Assal mediante órdenes N° 01/16 y 04/16 estableció alertas de productos alimenticios rotulados como suplementos dietarios, en las cuales al igual que en este caso se verifica que se comercializan ingredientes y/o hierbas no autorizadas. Más aún, en la alerta alimentaria Nº 04/16 del producto alimenticio “Suplemento Vitamínico con Guaraná”, marca “ Focus X”, la razón social involucrada es TSA al igual que la del producto de marras “.

De igual modo, subrayó que en la sociedad actual, en donde la comercialización de productos con impacto directo o indirecto en la salud como lo son los alimentos, los medicamentos y tecnología médica se realizan por diferentes medios masivos y de rápida difusión, “es central que -además del deber de vigilancia que tienen determinados organismos públicos- se promueva en los ciudadanos/consumidores herramientas de educación que les brinden recursos para elegir los mismos con diligencia, resguardo propio y específico del objeto en cuestión”.

En este marco, ponderó que la agencia “ejerce el poder de policía en materia de seguridad de los alimentos, siendo competente para intervenir frente a las contravenciones, faltas e infracciones a la normativa vigente”.

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Provincia brinda medidas de prevención de gastroenteritis o diarrea del viajero

Las medidas son para tener cuenta los cuidados y reducir el riesgo, teniendo cuidado con lo que se come y bebe durante el viaje.

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El Ministerio de Salud provincial brindó recomendaciones para aquellas personas que viajen a Brasil ante una alerta sanitaria por brote de gastroenteritis en Florianópolis y playas del sur, publicado por el país vecino. 

En este sentido, si una persona viaja a Brasil, hay que tener en cuenta que algunas playas pueden estar contaminadas con bacterias y virus que aumentan el riesgo de gastroenterocolitis. 

Asimismo, es necesario revisar los mapas oficiales de balneabilidad. La calidad del agua cambia semana a semana, y puede afectar a la salud durante el viaje. La información se puede consultar aquí: https://balneabilidade.ima.sc.gov.br/

Prevención de la gastroenteritis o diarrea del viajero 

Para reducir el riesgo hay que tener cuidado con lo que se come y bebe durante el viaje
1. Mantener buena higiene personal, lavarse las manos frecuentemente, antes de preparar alimentos y comer, y especialmente después de ir al baño, y/o cambiar pañales
2. Siempre utilizar agua segura (preferiblemente mineral) para beber y para el cepillado de los dientes, y evitar tragar agua de la ducha.  
3. Consumir comida bien cocida, no elegir alimentos crudos Siempre comprar comida en lugares habilitados Evite comer en puestos callejeros o comprar a vendedores ambulantes  
4. No ingerir frutas y verduras cuando no pueda garantizarse el lavado o no puedan ser peladas o cocidas.
5. Consumir bebidas embotelladas y evitar jugos y refrescos de la playa o de vendedores ambulantes 
6. No consumir hielo en las bebidas, salvo que se tenga certeza de haber sido preparado con agua segura 
7. Al llevar comida a la playa, cuidar la higiene y mantenerla debidamente refrigerada
8. No ir a lugares no aptos para bañarse. 
9. Llevar seguro médico. 

Qué es la Diarrea del viajero

La diarrea del viajero es un trastorno que causa deposiciones líquidas, dolor abdominal y, a veces, vómitos. Se produce por comer alimentos, bebidas o agua contaminados.
En general se pasa en la primera semana de viaje, si bien se puede producir en cualquier momento, e incluso al regresar, afortunadamente, no suele ser grave en la mayoría de las personas.

Ante los primeros síntomas

• Descansar mucho en un lugar fresco 
• Hidratarse. 
• Tomar líquido en cantidades pequeñas cada 10 minutos e ir aumentando cantidad según tolerancia (agua mineral y bebidas que contengan sales)
• No consumir sólidos durante las primeras 4-6 horas; pasado este tiempo y luego de tolerar los líquidos, se puede ofrecer comida en pequeñas cantidades 
• Por cada deposición que se tenga, reponer con un vaso de líquido. 
• Los niños alimentados con leche materna exclusivamente deberán mantener la lactancia materna, fraccionando las tomas. 
• Los que tengan alimentación con leche infantil mantener la leche habitual, sin diluir la concentración del preparado, fraccionando las tomas.
• En términos generales, no se requiere ningún medicamento porque la gastroenteritis se suele curar de forma espontánea. 
• Siempre consulte al médico

Signos de gravedad

• Vómitos frecuentes que no ceden 
• Deposiciones muy abundantes en 24 horas
• Deposiciones líquidas con sangre 
• Sentir mareo o sensación de desmayo.
• Dolor abdominal continuo e intenso.
• Fiebre muy alta que no baja con antitérmicos
• Tiene señales de deshidratación, tales como:
         – boca seca
         – pocas lágrimas 
         – muy poca orina.

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Controles de la Agencia Provincial de Seguridad Vial

Operativo verano.

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La Agencia acompaña a los conductores que circulan por las rutas y controla que todos cumplan las condiciones para un viaje seguro.

✅ No uses el celular al volante.

✅ Verificá el estado de tu vehículo antes de salir.

✅ Usá siempre el cinturón de seguridad.

📍RN 7 y RN 33 Rufino

📍RN 8 Wheelwright

📍RN 33 Venado Tuerto

📍RN 11

▪️Reconquista

▪️Florencia

▪️Vera

▪️Gob Crespo

📍AU ROS-SFE peaje Aldao

📍AU ROS-BsAs Gral Lagos

📍AU ROS-COR Carcarañá

📍RP 1 Cayastá

📍RN 34 y RP 39 Arrufó

📍RN 95 y RN 98 Tostado

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Impulsa: Provincia promueve cursos de formación laboral para hacer durante el verano de manera gratuita, online y asincrónica

La iniciativa interministerial consolida su impacto en el desarrollo productivo provincial con una amplia variedad de cursos completamente digitales, asincrónicos y gratuitos para que, todos los santafesinos que quieran formarse para el trabajo, puedan capacitarse en el verano.

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El Programa Impulsa del Gobierno de Santa Fe, que funciona bajo el lema «aprender – producir – trabajar», sigue fortaleciendo la oferta formativa con capacitaciones laborales y formación profesional para mejorar las condiciones de empleabilidad y potenciar la productividad.

La oferta formativa online incluye más de 150 cursos que se pueden realizar de manera asincrónica. Esta modalidad es una forma de cursado en la que los participantes pueden acceder a los contenidos, actividades y materiales de estudio en cualquier momento, favoreciendo la flexibilidad y la autonomía en el aprendizaje. 

Los cursos están disponibles las 24 horas, lo que posibilita el acceso permanente a los contenidos, actividades y materiales de estudio, favoreciendo la autonomía y la organización del aprendizaje según los tiempos de cada participante.

Las propuestas de formación abarcan múltiples áreas, con ejes centrales en tecnología, administración y finanzas, comunicación y marketing, recursos humanos y seguridad alimentaria. En el área tecnológica se ofrecen cursos vinculados a inteligencia artificial, ciencia de datos, ciberseguridad, operador de PC y hardware, entre otros. En materia de administración y finanzas, la oferta incluye, administración de pymes, gestión de costos, análisis de riesgo y liquidación de sueldos.

Asimismo, se destacan las oportunidades de aprendizaje en comunicación y marketing, con cursos sobre gestión de redes sociales, publicidad en Google, creación de prompts en ChatGPT, ventas online, entre otros. Finalmente, se incorporan capacitaciones en seguridad alimentaria, desarrolladas en articulación con la ASSAL (Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria).

Alianzas estratégicas

Esta oferta formativa se desarrolla a partir del trabajo conjunto de la provincia con empresas líderes como Cisco Systems Argentina, Amazon Web Services (AWS) y DonWeb; y con instituciones como CAME y AMIA, además de la propuesta formativa de ASSAL. Esta articulación interministerial y público-privada permite el abordaje de temas diversos y enriquecer las oportunidades de formación.

Gracias a estos convenios, están disponibles en la plataforma oficial https://www.santafe.gob.ar/ms/impulsa/ una amplia gama de cursos gratuitos digitales orientados a desarrollar nuevas competencias laborales. 

¿Cómo acceder a un curso?

Las personas que quieran ver la oferta disponible, pueden ingresar en el sitio   https://www.santafe.gob.ar/ms/impulsa/ donde hay disponibles cursos online asincrónicos para realizar en cualquier momento además de la oferta presencial.

Cabe recordar que para acceder a los cursos online, gratuitos y virtuales solo se necesita un celular, tablet o computadora y tener conexión a internet. No hay límite de edad ni de cupos y el acceso es libre.

Impulsa

Impulsa se centra en la sinergia entre los ministerios de Educación, de Desarrollo Productivo y el Ministerio de Trabajo, Empleo y Seguridad Social, con el objetivo de coordinar estratégicamente la capacitación y la formación profesional de las personas para mejorar la competitividad laboral. Se enfoca en la capacitación, el empleo y la educación de manera integral, promoviendo la capacitación continua. 

El programa Impulsa invita a poner en movimiento el sector productivo de la provincia, fomentando las capacitaciones específicas que potencien el desarrollo de las economías regionales. Esta estrategia permite que cada santafesino pueda acceder a formación especializada en los oficios que dinamizan la economía de su propia región.

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