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Nacionales

Día de la inocuidad de los alimentos: cómo y por qué es tan importante asegurarla

a inocuidad es fundamental para garantizar la seguridad de los alimentos y, a su vez, cuidar de su componente nutricional.

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Buenos Aires, junio de 2022.- En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos (DMIA), desde CAENA destacan la importancia de implementar las acciones necesarias para alcanzar procesos seguros y de calidad en la producción de alimento animal. Estas acciones deben focalizarse en cumplir los siguientes objetivos:

●       Control preventivo de los alimentos desde su producción primaria para que sean seguros.

●       Identificación de posibles peligros y evaluación de los riesgos asociados para actuar desde el conocimiento y mantenerlos bajo control.

●       Garantizar en toda la cadena agroalimentaria la aparición de posibles contaminantes en niveles que podrían poner en riesgo la salud del animal que los consuma y/o de las personas que consuman sus productos.

●       Asegurar el compromiso y la acción de todos los eslabones participantes.

“La inocuidad de los alimentos resulta clave para contribuir al estado de salud y bienestar de los animales. Es por eso que, desde CAENA, hacemos especial hincapié en la necesidad de implementar buenas prácticas de manufactura que tengan por objetivo la inocuidad”, expresó Juan Pablo Ravazanno, Presidente de CAENA.

En los procesos de producción los alimentos pueden ser vehículos de contaminación, por lo cual, se deben establecer medidas de control que permitan garantizar su inocuidad, entendiéndola como la ausencia -o niveles seguros y aceptables- de peligro en éstos que pueden dañar la salud. En relación a ello, desde la Cámara se brinda el módulo de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), único en su temática en el país, dentro del curso de Calidad y procesos.

El módulo de BPM tiene por objetivo:

●       Reconocer la importancia de la seguridad de alimentos para animales dentro del enfoque de cadena de producción de alimentos;

●       Introducir el enfoque basado en el riesgo;

●       Conocer los peligros químicos, físicos y biológicos con posible introducción en la alimentación animal;

●       Comprender e implementar de forma práctica los requisitos de Buenas Prácticas de Fabricación de Alimentos para Animales

●       Construir y documentar un sistema de gestión de seguridad de alimentos para animales.

Los socios de CAENA cuentan con un 50% de descuento en el arancel. Para más información ingresar en: https://www.caena.com.ar/#!/-bpm-appcc/

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El Banco Mundial aprobó crédito por US$ 1.000 millones para subsidios en la Argentina

Serán claves para como transporte y energía.

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El Gobierno argentino obtuvo US$ 1.000 millones para seguir sosteniendo tarifas «sociales» en electricidad y transporte, anunció el Banco Mundial.

El organismo multilateral destinará u$s 500 millones para el «apoyo a la sostenibilidad y equidad del transporte público». 

Esto permitiría garantizar la tarifa social en el transporte, que ofrece un descuento del 55% en la tarifa en 61 localidades del país donde está disponible la tarjeta del Sistema Único de Boleto Electrónico (SUBE). Jubilados y beneficiarios de prestaciones sociales son los principales alcanzados.

También habrá u$s 500 millones para «Apoyo a la transición a un sector eléctrico sustentable».

Se usarán en el  Registro de Acceso a los Subsidios Energéticos (RASE), que maneja los subsidios energéticos, y facilitará  «la creación de nuevos mecanismos para recolectar la información disponible en otros registros».

«Se espera que el esquema de subsidios sea más eficiente y (…) reduzca el consumo eléctrico», según el Banco Mundial.

Ambos proyectos son préstamos de margen variable, reembolsables en 32 años y tienen un período de gracia de 7 años. 

Fuente: telefenoticias.com.ar – NA

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Nacionales

Operativos de atención de ANSES en el Litoral y Noreste

Desde hoy al viernes 22, ANSES recibe consultas y realiza trámites en las provincias de Chaco, Corrientes, Entre Ríos, Formosa, Misiones y Santa Fe,

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Cronograma:

Martes 19

·         Chaco

–        Justo Novo 55 (Colonia Elisa) – De 8 a 13 h

–        Salta y Julio A. Roca (Coronel Du Graty) – De 8 a 13 h

·         Entre Ríos

–        Caseros 1239 (Nogoyá) – De 8 a 13 h

–        Av. Pancho Ramírez 97 (Municipalidad Sauce de Luna) – De 9 a 13 h

–        Av. San Martín y Av. Las Hortensias (Federación) – De 8 a 13 h

·         Formosa: Terencia Marcucci y Av. Ejército Libertador (Municipalidad Misión Tacaagle) – De 8 a 13 h

·         Santa Fe

–        Rosario 180 (San Lorenzo) – De 8 a 13.30 h

–        Estanislao López 643 (Roldán) – De 8 a 13.30 h

–        Av. Manuel Belgrano 1462 (Pérez) – De 8 a 13.30

Miércoles 20

·         Chaco: Yapeyú y Necochea (Campo Largo) – De 8 a 13 h

·         Corrientes: C. Salta 880 (Bella Vista) – De 8 a 13 h

·         Entre Ríos

–        Av. San Martín y Av. Las Hortensias (Federación) – De 8 a 13 h

–        Bartolomé Mitre 84 (Municipalidad Los Conquistadores) – De 11 a 13 h

–        Moreno y Blanche (Basavilbaso) – De 8 a 13 h

·         Formosa: Santa María de Oro y San Martín (Municipalidad Pirané) – De 8 a 13 h

·         Misiones: Av. San Martín y Ruta 12 (Municipalidad Santo Pipo) – De 8 a 13 h

·         Santa Fe

–        Hipólito Yrigoyen 531 (Arroyo Seco) – De 9 a 14 h

–        Av. Manuel Belgrano 1462 (Pérez) – De 8 a 13.30

Jueves 21

·         Chaco

–        Sarmiento 256 (Municipalidad Pampa del Infierno) – De 8 a 13 h

–        Av. San Martín 21 (Concepción del Bermejo) – De 8 a 13 h

·         Corrientes

–        José Cabral y Luis Zaupa (Municipalidad Juan Pujol) – De 8 a 13 h

–        Yaguareté y Curupí (Municipalidad Colonia Carlos Pellegrini) – De 8 a 13 h

–        C. Salta 880 (Bella Vista) – De 8 a 13 h

·         Entre Ríos Av. San Martín y Av. Las Hortensias (Federación) – De 8 a 13 h

·         Formosa: Av. 2 de Abril 960 (Municipalidad Palo Santo) – De 8 a 13 h

·         Santa Fe

–        Rivadavia 339 (Wheelwright) – De 9 a 14 h

–        Av. Belgrano 1315 (Municipalidad Carcarañá) – De 8 a 13.30 h

–        Av. Manuel Belgrano 1462 (Pérez) – De 8 a 13.30

Viernes 22

·         Entre Ríos

–        Av. San Martín y Av. Las Hortensias (Federación) – De 8 a 13 h

–        Belgrano 919 (Crespo) – De 8 a 13 h

·         Santa Fe

–        Rosario 180 (San Lorenzo) – De 8 a 13.30 h

–        Av. Santa Fe 212 (Arteaga) – De 9 a 14 h

–        Av. Manuel Belgrano 1462 (Pérez) – De 8 a 13.30

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Nacionales

Deportes Tradicionales vs. Deportes Electrónicos: Un Nuevo Escenario de Competencia

En los últimos años, el mundo del deporte ha experimentado una transformación sin precedentes. A medida que los deportes electrónicos (eSports) ganan popularidad, están rápidamente convirtiéndose en una fuerza a ser reconocida, compitiendo al lado de los deportes tradicionales. Pero, ¿cómo se comparan y contrastan estas dos formas de entretenimiento? ¿Y cuál es el papel de las transacciones virtuales en este nuevo escenario?

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La Tradición de los Deportes Convencionales

Los deportes tradicionales, como el fútbol, el baloncesto y el atletismo, han sido una parte fundamental de la cultura humana por siglos. Promueven valores como el trabajo en equipo, la disciplina y la resiliencia. Además, proporcionan una experiencia física y social única, con estadios llenos de fanáticos apasionados y eventos que unen comunidades enteras. Los deportes convencionales también son un gran motor económico, generando ingresos significativos a través de patrocinios, derechos de transmisión y venta de entradas.

El Crecimiento Exponencial de los eSports

Por otro lado, los eSports han emergido como un fenómeno global. Juegos como League of Legends, Dota 2 y EA FC25 atraen a millones de espectadores tanto online como en eventos en vivo. Los eSports comparten muchos de los valores de los deportes tradicionales, incluyendo estrategia, habilidad y competencia intensa. Sin embargo, también introducen elementos únicos, como la capacidad de jugadores de diversas partes del mundo para competir sin barreras físicas.

Los eSports están respaldados por una infraestructura digital robusta que permite transmisiones en vivo, interacción con el público y un compromiso global. Además, ofrecen un nuevo campo para la innovación en entretenimiento, donde las transacciones virtuales juegan un papel crucial.

La Influencia de las Transacciones Virtuales

Las transacciones virtuales se han convertido en parte integral de los eSports, permitiendo que los jugadores compren artículos cosméticos, personajes y otras mejoras dentro de los juegos. Estas transacciones no solo ayudan a financiar el desarrollo continuo de los juegos, sino que también permiten a los jugadores personalizar sus experiencias. Por ejemplo, es común que los jugadores adquieran paquetes especiales o artículos que mejoran su rendimiento durante los juegos.

Cuando los Universos se Encuentran

En muchos aspectos, los deportes tradicionales y los eSports están comenzando a converger. Varios clubes de fútbol, por ejemplo, están invirtiendo en sus propios equipos de eSports, reconociendo el potencial de atraer nuevas audiencias y expandir sus marcas en territorios digitales. Sin embargo, para muchos fanáticos, hacerse con paquetes de monedas FC25 representa una manera de mejorar virtualmente sus equipos, trayendo el amor por el fútbol real al mundo digital.

Impacto Económico y Social

Ambas formas de deporte tienen un impacto económico significativo. Los deportes tradicionales continúan siendo un pilar económico en muchas regiones, mientras que los eSports están rápidamente convirtiéndose en una industria multimillonaria por sí sola. El ascenso de los eSports también tiene implicaciones sociales, ofreciendo nuevas oportunidades de carrera para jugadores, comentaristas y desarrolladores, y promoviendo una cultura inclusiva que acoge a participantes de diversos países y orígenes.

El Futuro del Entretenimiento Competitivo

Mirando al futuro, está claro que tanto los deportes tradicionales como los electrónicos tienen un papel importante que desempeñar en el escenario global de entretenimiento. La interacción entre los físicos y los digitales promete crear nuevas formas de compromiso y competencia.

A medida que los eSports continúan creciendo, no solo coexistirán con los deportes tradicionales, sino que también los complementarán, creando experiencias híbridas que capturan las mejores cualidades de ambos mundos. Este nuevo escenario ofrece infinitas posibilidades para fanáticos y jugadores, uniendo mundos que antes parecían distantes. Los deportes, sean tradicionales o electrónicos, tienen el poder de unir a la gente, superar barreras culturales y crear comunidades vibrantes. ¿Y tú, ya has elegido tu equipo? Ya sea en la cancha o en la pantalla, lo importante es competir y divertirse.

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Folletín, en el Candilejas

Este 23 de noviembre, a las 21:30 hs.

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