El crecimiento se explicó principalmente por una suba del 24,8% en los volúmenes despachados, con las manufacturas de origen agropecuario —harina y aceite de soja, carne bovina y aceite de girasol— como motor de la mejora, mientras India se afianzó como el principal destino comprador de la producción provincial.

El informe del IPEC detalla que los cuatro grandes rubros de exportación mostraron variaciones positivas en el semestre. Las manufacturas de origen agropecuario (MOA) lideraron el crecimiento con ventas por US$ 7.174,3 millones, un 30,7% más que en el mismo período de 2025, impulsadas por la harina y los pellets de extracción de aceite de soja —el principal producto exportado por la provincia, con US$ 2.868,6 millones— y por el aceite de soja en bruto, que sumó US$ 2.191,5 millones tras crecer 25,7%.

Los productos primarios totalizaron US$ 1.293,4 millones (+25,1%), traccionados por el trigo, cuyos envíos treparon 42,1% en valor y 57,3% en toneladas. Las manufacturas de origen industrial exportaron US$ 693,8 millones (+11,3%), con el biodiésel como uno de los productos de mayor dinamismo (+138,3%). Combustibles y energía, el rubro de menor peso relativo, exportó US$ 75,7 millones, con un alza de 24,8% pese a una caída del 7,5% en las cantidades despachadas.

Entre los productos individuales, se destacaron también las carnes: la carne bovina deshuesada y congelada creció 65,9% en valor, y la fresca o refrigerada, 37,2%.

En materia de destinos, India se ubicó como primer comprador, con el 16,9% del total exportado y un salto del 38,7% interanual, explicado casi en su totalidad por las compras de aceite de soja. Brasil quedó segundo, con el 6,6% de participación, aunque registró una caída del 5,1%. China ocupó el tercer lugar (6,2% del total) con un alza del 22,8%, impulsada por las ventas de carne bovina. Completaron el top cinco Vietnam, con una suba moderada del 2,1%, e Indonesia, que se destacó con un incremento del 198,5% en sus compras, principalmente de harina de soja.

El informe del IPEC precisa que, del sexto al décimo puesto entre los principales destinos, se ubicaron Chile, Perú, Arabia Saudita, Ecuador y Estados Unidos, este último con el mayor incremento relativo del grupo: 88,5% más que en el primer semestre de 2025. El complejo sojero continúa siendo el principal sostén de las exportaciones santafesinas, según el organismo, que elabora el informe con base en registros administrativos del INDEC.

Fuente: Rural Rosario

Una nueva edición del evento finalizó este jueves en el Salón Metropolitano de Rosario luego de tres jornadas de debate sobre las últimas tendencias del agro.

La XXXIV edición del Congreso Aapresid —»Nuestro suelo, nuestra voz»—, con la fuerza de Expoagro, finalizó este jueves en el Salón Metropolitano de Rosario con la participación de más de 12.500 asistentes, más de 450 disertantes, más de 160 paneles, diez auditorios en simultáneo y un Hall Comercial y patio de maquinarias integrado por más de 100 empresas e instituciones.

La cita se desarrolló del 4 al 6 de agosto bajo el lema «Nuestro suelo, nuestra voz», una invitación a escuchar lo que el suelo tiene para decir sobre la manera de producir y a construir, a partir del conocimiento, la ciencia y la experiencia, sistemas cada vez más productivos, sustentables y regenerativos.

Balance de resultados

Rodrigo Rosso, gerente de Prospectiva de Aapresid, destacó los principales resultados de esta edición, señalando que el nivel de asistencia representa la verdadera esencia del Congreso y agradeciendo al staff de Aapresid, al equipo de Exponenciar y a todas las personas que hicieron posible el despliegue. Adelantó además que desde la semana próxima comenzarán a trabajar en el diseño y la programación de la edición siguiente, con el desafío de seguir consolidando este espacio de encuentro, intercambio y construcción colectiva para toda la cadena agroindustrial.

En el evento se concretaron, además, una segunda edición de la Ronda de Negocios con 172 inscriptos y 70 reuniones concretadas, y tres remates de hacienda en los que se comercializaron más de 7.500 cabezas, a cargo de los martillos de Jáuregui Lorda, AFA y ROSGAN, a través de uno de sus socios operadores, Pastore y CIA.

Un cierre de gestión con mirada colectiva

Durante el acto de cierre, el presidente de Aapresid, Marcelo Torres, realizó un balance de las tres jornadas y agradeció a las personas e instituciones que hicieron posible el encuentro. Se trató de su último Congreso al frente de la institución, y remarcó que surgieron numerosas conexiones y charlas, tanto planificadas como espontáneas, que para él representan la esencia de Aapresid: la variedad de ángulos para mirar las cosas, la heterogeneidad del público asistente y el respeto y la conexión que permiten abordar los distintos temas. Concluyó afirmando que el Congreso ya no le pertenece solo a Aapresid, sino que es parte de toda la comunidad agroalimentaria de la Argentina.

Por su parte, Carolina Meiller, directora adjunta del Programa Prospectiva Aapresid, destacó la profundidad y diversidad de los contenidos de esta edición, subrayando que hablar del suelo implica hablar de todo el sistema productivo: ciencia, tecnología, gestión, rentabilidad, ambiente y las decisiones cotidianas del sector. Remarcó que durante tres jornadas se logró reunir a productores, especialistas, empresas, startups, instituciones y referentes del sector público para compartir conocimientos, debatir y transformar ideas en herramientas concretas.

Meiller también valoró el regreso del encuentro a Rosario, señalando que volver al corazón productivo y agroexportador del país permitió fortalecer los vínculos entre los distintos actores de la cadena y profundizar la mirada regional e internacional.

La mirada de Exponenciar

Patricio Frydman, gerente comercial de Exponenciar, hizo un balance muy positivo de esta tercera edición organizada en conjunto con Aapresid, destacando que lograron consolidar un espacio que combinó conocimiento, innovación y una fuerte generación de oportunidades de negocios.

Frydman remarcó la sinergia entre ambas organizaciones, señalando que el respaldo técnico de Aapresid, sumado a la experiencia de Exponenciar en la organización y vinculación entre los actores del sector, permitió potenciar el networking y las reuniones comerciales. Desde el punto de vista comercial, subrayó que se registraron muchas más conversaciones de negocios que en ediciones anteriores, y que uno de los comentarios más repetidos entre los asistentes fue que esta edición en Rosario superó ampliamente a la de 2023, tanto por la dinámica del evento como por las oportunidades generadas para las empresas.

Un Hall Comercial con fuerte presencia bancaria

El Hall Comercial y Patio de Maquinaria reunió a más de 100 empresas y organizaciones de toda la cadena agroindustrial, incluyendo 11 entidades bancarias, fundamentales para acercar nuevas tecnologías, herramientas de financiamiento y soluciones que permitan producir de manera cada vez más sustentable.

Tras un cierre exitoso, Aapresid se pone en marcha para proyectar una edición 2027 que continúe superándose año a año.

Fuente: ruralrosario.org

Durante la primera jornada del Congreso Aapresid 2026 con la fuerza de Expoagro, dos paneles pusieron en agenda las tecnologías que, según los especialistas, redefinirán el manejo de cultivos en los próximos años: la nanotecnología aplicada a la nutrición vegetal y el uso de drones agrícolas. Ambas innovaciones comparten un mismo principio: pasar de los grandes volúmenes a las partículas, con mejores resultados y menor uso de insumos.

Nanotecnología: menos dosis, misma eficacia

El panel «Nanotecnología agrícola: de los mecanismos de acción a los resultados en soja, maíz y trigo» reunió en la Sala Innovación a Romina Giacometti (FAUBA), Gerardo Quintana (AgroNord) y Wenceslao Tejerina (Agroestrategias Consultores). Este último presentó los resultados de más de 40 ensayos a campo con nano fertilizantes de nueva generación, que validaron su desempeño frente a las soluciones convencionales.

Según explicó, los ensayos realizados en la zona de Rojas, Buenos Aires, muestran que el uso de nanoproductos permite alcanzar rendimientos comparables con los de la nutrición tradicional, pero con dosis mínimas y una eficiencia logística inédita. «Al tratarse de partículas microscópicas, el nutriente participa de procesos fisiológicos más directos y llega a los lugares específicos que el cultivo requiere en momentos críticos de su desarrollo», detalló Tejerina.

El consultor reconoció que la adopción de estas prácticas enfrentará resistencia inicial, pero remarcó que los datos de campo respaldan la tecnología: «Hay que empezar a ver los resultados reales, ya que en este caso, dato mata relato». En los tres cultivos analizados —maíz, soja y girasol— se registraron respuestas positivas en casi el 90% de los ensayos, con igual o mayor rendimiento pese a la menor dosis aplicada.

Drones: de la captura de imágenes a la pulverización inteligente

En paralelo, el panel «Drones sin frontera: la experiencia Argentina-Brasil», realizado en la Sala BASF, contó con la participación de Fernando Carvalho (AgroEfetiva) y Nicolás Bergmann (Vistaguay). Carvalho destacó que Brasil se consolidó como el segundo mercado mundial de drones para la agroindustria, detrás de China, con más de 60.000 unidades vendidas y cerca de 12.000 equipos operando activamente en el campo.

El especialista brasileño señaló que la tecnología evoluciona hacia sistemas cada vez más autónomos y «enjambres» de equipos: «El desarrollo del mercado de drones está transitando un salto cualitativo, pasando a ser verdaderas computadoras voladoras integradas con IA para el procesamiento de esos datos».

Productor, piloto y algoritmos: una trilogía en construcción

Nicolás Bergmann planteó que la evolución del sector no depende solo de la máquina, sino de construir un ecosistema colaborativo entre productor, piloto y soluciones digitales. «La tecnología está, pero hay que acompañarla con la toma de decisiones, y al mismo tiempo utilizar más IA para extraer y analizar los datos recabados por estas herramientas», explicó.

Ambos consultores coincidieron en que el productor irá ganando protagonismo en las decisiones de pulverización, hoy concentradas mayormente en el piloto. «Si bien la mayoría de las decisiones hoy las toma el piloto y no el productor, esto puede cambiar en 5 o 7 años», proyectó Carvalho, quien anticipó que el futuro no pasará por drones más grandes sino por una gestión logística más inteligente: «Probablemente el futuro sea tener muchos equipos, enjambres de tres o cuatro drones que puedan despegar, cargar baterías y productos de forma autocontrolada desde una base operativa».

Fuente: Ruralrosario.org