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El Campo

Censo Agropecuario. Se hacen rotaciones de cultivos en el 58% de los campos

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Más allá de la cantidad de explotaciones agropecuarias (EAP según la terminología del Indec), un 25,5% menos que en 2002 con 222.201 establecimientos con límites definidos, el Censo Nacional Agropecuario de 2018 brindó una radiografía sobre diferentes prácticas de los productores. Una foto que permite hacer lecturas sobre la producción hoy.

Así, se buscó indagar sobre las rotaciones agrícolas, pregunta que se incluyó en el censo. Como definición de rotación de cultivos se puso «consiste en alternar plantas de diferentes familias y con necesidades nutritivas diversas en un mismo lugar durante distintos ciclos, aportando nutrientes y evitando que el suelo se agote».

Según el censo, el año pasado había 45.637 EAP haciendo rotaciones de cultivos sobre 78.478 EAP que realizan cultivos anuales. Es decir, la rotación de cultivos está presente en el 58% de las EAP que hacen cultivos anuales.

ara Juan Pablo Ioele, asesor en el sudeste de Córdoba, la política que se siguió en los últimos años tiene que ver con lo que refleja el relevamiento del Indec.

«En cuanto al nivel de rotaciones a nivel país, la reducción de las retenciones alentó la incorporación de gramíneas en la gran mayoría de las EAP, incrementando las rotaciones de cultivos en los últimos tres años de gran manera», apuntó.

En esta línea, puso el ejemplo de un impacto regional en Córdoba. «En el sudeste, en trigo la superficie sembrada durante la campaña 2018/19 según datos de la Bolsa de Cereales de Córdoba ascendió a 181.475 hectáreas en el departamento Marcos Juárez y 217.158 hectáreas en el departamento Unión, asignando entre los dos departamentos casi 400.000 hectáreas de siembra para el cereal y representando el 32,5% de la superficie sembrada en la provincia», dijo.

Por el lado del maíz, en tanto, se sembraron 151.533 hectáreas en el departamento Marcos Juárez y 163.071 hectáreas en Unión, lo que dio entre ambos departamentos más de 314.000 hectáreas de maíz y el 13,6% de la superficie total provincial (en el ciclo 2017/2018).

Según Ioele, en maíz con la ampliación de la posibilidad de elegir fechas de siembra se introdujo una tecnología de proceso que permitió incrementar la superficie y trabajar sobre brechas productivas zonales.

«Se incorporaron áreas antes denominadas restrictivas o de alto riesgo a la incorporación de un cultivo de alta inversión, pudiendo aumentar la superficie del cultivo en zonas inferiores respecto de calidades de uso de sus suelos a los beneficios ambientales y económicos que produce la inclusión del cereal en todas las regiones donde está presente», dijo el asesor.

En opinión de Gustavo Duarte, asesor, en los últimos años el concepto de rotaciones «tuvo su principal disparador en la política agropecuaria».

«La mejora de precios relativos, a pesar de la permanencia de las retenciones, hizo que el país redujera su ratio desfavorable de hectáreas de soja/maíz de 5 a 3 (de haber 5 hectáreas de soja frente a una de maíz en los últimos años se pasó a 3 hectáreas de soja ante una de maíz) y eso significara, además, un crecimiento de los cultivos de invierno», apuntó Duarte.

Según el asesor, con la política de apertura de mercados para la ganadería también se terminó favoreciendo al maíz.

Y hubo otro impacto. De hecho, de acuerdo a Duarte el crecimiento de cultivos de gramíneas generó un crecimiento de los análisis de suelos, ya que «se interviene más intensamente sobre la nutrición con mayor inversión». Según el censo, a nivel país hay 24.854 EAP que hacen análisis de suelo.

«En la mayoría de los trigos y maíces de la pradera pampeana se invirtieron US$150/200 por hectárea de fertilizantes, siendo lógico tener una mejor descripción de los recursos que los suelos tienen a partir de un análisis», expresó.

Para Juan Brihet, de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, es importante contar con información para entender la base tecnológica que tiene la producción. En esta línea se inscribe también el censo.

«Hoy la agricultura se complejizó y es clave entender la producción con una visión sistémica, tanto en el tipo de insumos que se usan como en los procesos que hacen al manejo de esos insumos», dijo.

Vale recordar que, entre otros datos, el último Relevamiento de Tecnología Agrícola Aplicada (ReTAA) de la Bolsa de Cereales, que se realiza todos los años a nivel nacional para los principales cultivos extensivos de grano, reflejó que los cultivos de cobertura se utilizaron en un 13% de establecimientos de los productores, mayormente en el sur de Córdoba, NOA y NEA.

«La aplicación variable de insumos también se destacó en la región norte: a nivel país fue un 10% de los productores. Para el manejo de fertilizantes, el indicador de muestreo de suelos devolvió que un 19% de los productores realizaron esta práctica en la última campaña», señaló.

El censo nacional agropecuario dio cuenta de otras prácticas. A nivel país, 42.607 EAP hacen monitoreo de plagas, 11.029 control biológico, 24.044 manejo integrado de plagas, 35.484 realizan manejo de envases vacíos de agroquímicos y 20.146 hacen envío a reciclado de material no degradable.

Fuente: Fernando Bertello – Diario La Nación

El Campo

Denuncian una exponencial ola de delitos en una zona rural bonaerense

Ataques a silobolsas y hurto de cereal; cuatrerismo y abigeato, intrusión y robos de herramientas y maquinarias; vandalismo y daños a la propiedad. En los últimos tiempos, la ola de delitos y el crecimiento de casos de inseguridad rural en el partido bonaerense de Leandro N. Alem es exponencial.

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En el distrito de Leandro N. Alem advierten por robo de cereal, de maquinarias, abigeato e intrusión en los campos

Ataques a silobolsas y hurto de cereal; cuatrerismo y abigeato, intrusión y robos de herramientas y maquinarias; vandalismo y daños a la propiedad. En los últimos tiempos, la ola de delitos y el crecimiento de casos de inseguridad rural en el partido bonaerense de Leandro N. Alem es exponencial.

En este complejo escenario, la Sociedad Rural de Vedia, localidad cabecera del distrito, remarcó que este incremento de delitos en el ámbito rural es “alarmante y que los productores agropecuarios y la comunidad en conjunto debe encontrar las soluciones al respecto”.

 “En los últimos meses del año el partido ha experimentado un aumento muy significativo de los delitos en el área rural. Esto ha generado preocupación y alarma entre los productores rurales, quienes exigen medidas urgentes para garantizar su seguridad y proteger sus propiedades”, indicaron.

Afirmaron que “las estadísticas oficiales tal vez no reflejan la realidad” de la inseguridad rural pues “muy a menudo falta la denuncia policial de los afectados por este tipo de hechos; no obstante, han aumentado significativamente los delitos en comparación al ano anterior”.

 “No descansaremos hasta que se resuelva este problema y se restaure la paz en nuestras comunidades. Estamos comprometidos con la seguridad y bienestar de nuestros productores y residentes rurales. Es hora de trabajar juntos para proteger nuestras propiedades y nuestras familias”, enfatizó en un comunicado.

“Estamos dispuestos a colaborar con las autoridades locales, policiales y judiciales para encontrar soluciones efectivas”, agregó la entidad ruralista.

Entre las acciones que proponen está “insistir entre los productores agropecuarios acerca de la conveniencia de denunciar todo hecho delictivo ante autoridades policiales o judiciales”. Además, señalaron la importancia de “asistir a los productores del distrito en todo el proceso de denuncia de hechos”.

En esa línea, la Sociedad Rural ha decidido impulsar la conformación de la “Mesa Distrital de Seguridad Rural”, junto a las autoridades locales y provinciales, para poder abordar en conjunto este problema. Por otro lado y ante esta emergencia, solicitaron a las autoridades competentes la implementación de medidas inmediatas, como “incremento de las patrullas rurales intensivas, instalación de cámaras de seguridad en áreas estratégicas, creación de un centro de monitoreo y respuesta rápida, formación de una ‘Fiscalía temática’ y buscar recursos adicionales para fortalecer la seguridad rural”. Además “realizar reuniones periódicas con la comunidad rural para monitorear el progreso y ajustar las estrategias”.

En diálogo con LA NACION, el presidente de la Sociedad Rural de Vedia, Guillermo Ibargoyen, señaló que en el partido se registran entre dos y tres delitos por mes, aproximadamente.

“Los delitos rurales principales son la afectación del ganado bovino, con faena en el campo y, por supuesto, robo tanto de vacas como de terneros. Otro formato que no podemos dejar pasar es la intrusión a los lugares como galpones donde roban herramientas de mano, motosierras, entre otros elementos que encuentran. Si bien es lo que con menos frecuencia se da, también hay hurto a silobolsas, donde hemos tenido casos de robos de 7, 8, 10 mil kilos de cereal”, contó.

Describió que el tipo de delitos pareciera no tener principio ni final, porque a lo anterior se suma el robo del sector eléctrico, tanto de cables como de transformadores que ha ocurrido en varias oportunidades. “Por supuesto que también ha habido robos de dinero con entradera en predios rurales en dos oportunidades. Ya son más de 25 los productores afectados por algún delito en estos últimos ocho meses”, dijo.

Con este panorama, pidió que los productores denuncien los delitos para tener una verdadera estadística de los hechos. “Estamos en constante contacto con todos los productores, insistiendo de que se haga la denuncia pertinente cuando hay un hecho, porque muchas veces nos hemos encontrado que se reclamaba por ciertos delitos rurales y no habían sido debidamente denunciados a nivel policial y judicial”, contó.

“Estamos también trabajando en forma continua con la Policía Rural, siempre aportando información, aportando combustible y soporte. En este particular momento, estamos reclamando mayor presencia policial en el distrito, con más cantidad de agentes, con un incremento en el patrullaje y la implementación de cámaras satelitales estratégicas en distintos lugares para que pueda vigilarse mejor un poco la circulación de vehículos que puedan llegar a transportar carne en forma clandestina o hacienda”, finalizó.

Fuente: Diario La Nación 

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El Campo

Llegó a tiempo el alivio para una zona que imploraba más agua

Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en la región agrícola núcleo las precipitaciones permitirán reactivar la siembra de soja ya que había lugares que necesitan mejorar la humedad del suelo.

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Luego de las lluvias de ayer que, entre otras regiones, se registraron sobre la región agrícola núcleo, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señaló en un reporte que las precipitaciones registradas permitirán reactivar la siembra de soja que se encontraba detenida en algunas zonas a la espera de que mejorara el contenido de humedad. En tanto, como informó LA NACION, en partidos del oeste bonaerense hubo daños en infraestructura de galpones en varios campos por vientos huracanados.

“Los acumulados más significativos se registraron en el centro-norte y oeste de la región. Localidades cordobesas como Hernando recibieron 90 milímetros, Noetinger 68 milímetros e Irigoyen 52 milímetros. En el centro-sur santafesino Clason reportó 44 milímetros, mientras que más al sur, en Bigand, las lluvias apenas alcanzaron los 20 milímetros”, señaló. Indicó que Sunchales sorprendió con un acumulado de 144 milímetros. Florencia Poeta, del área de Estimaciones Agrícolas de la BCR, señaló, según el reporte de la organización, que estas lluvias “eran cruciales” porque la siembra de soja se encontraba detenida en amplias zonas a la espera de humedad.

 “Según el informe publicado el jueves pasado por la BCR, hasta la semana pasada se había sembrado el 93% de la soja de primera, pero aún restaban por completar 300.000 hectáreas, además de un avance más significativo sobre la soja de segunda, cuya implantación recién había comenzado de manera incipiente en algunos sectores”, apuntó.

 “Con este aporte hídrico se espera que las labores de siembra se reactiven en los próximos días, especialmente en áreas que venían enfrentando condiciones de humedad limitada”, agregó.

La BCR explicó que Poeta señaló que las lluvias pronosticadas hasta pasado mañana podrían consolidar estas mejoras, permitiendo completar la soja de primera y avanzar sobre una mayor proporción de soja de segunda. “Sin embargo, el sur de la región y sectores del noroeste bonaerense aún requieren más agua para alcanzar una condición óptima”, señaló.

 “El impacto de las lluvias también beneficia al trigo, que ya mostraba buenos rendimientos. En zonas como el sudeste cordobés y el centro-sur santafesino, donde las cosechadoras reportaban rindes positivos en trigo, el agua caída asegura además mejores perspectivas para los cultivos en desarrollo, como el maíz temprano. El clima sigue siendo un factor determinante en una campaña agrícola que combina resultados alentadores con desafíos regionales”, analizó.

Respecto del trigo, la semana pasada la Bolsa rosarina indicó que, en la zona núcleo, estaba mostrando resultados que superaban lo esperado. “Las primeras 400.000 hectáreas cosechadas presentan rindes que oscilan entre 5 y 10 quintales por encima de las estimaciones iniciales”, dijo.

Precisó que en localidades como María Susana y Aldao se alcanzaron promedios de 36 y 45 quintales por hectárea respectivamente, mientras que en Monte Buey se registraron hasta 57 quintales por hectárea. “Sin embargo, los resultados son variables, y las expectativas dependerán del volumen total cosechado en las próximas semanas”, expresaron.

Fuente: Diario La Nación 

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El Campo

El Inta presentó 2 nuevas variedades de soja

El Grupo de Mejoramiento Genético de la Estación Experimental Agropecuaria Paraná del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria desarrolló dos nuevos cultivares de soja convencionales que se destacan por su calidad nutricional y por su adaptación a las condiciones de las regiones sojeras centro y sur de Entre Ríos.

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Estos cultivares convencionales (no transgénicos) responden a la creciente demanda de semillas con alto valor nutricional, ideales para la producción de alimentos destinados al consumo humano y animal.

«INTA Paraná 5100 ha alcanzado un promedio de 3951 kilogramos por hectárea considerando los ciclos agrícolas 2019/20, 2020/21 y 2021/22, mientras que INTA Paraná 6301 ha registrado un rendimiento promedio superior de 4106 kilogramos por hectárea considerando 2020/21, 2021/22 y 2022/23». explicó Ignacio Vicentín, investigador del grupo de mejoramiento genético del Inta.

Uno de los objetivos al desarrollar estos cultivares fue mejorar la resistencia a enfermedades y aumentar el contenido proteico del grano.

INTA Paraná 5100 ofrece un 42,9 % de proteína y un 21,4 % de materia grasa en base seca, además de resistencia a enfermedades clave, como el cancro del tallo (Diaporthe aspalathi) y la podredumbre húmeda del tallo (Phytophthora sojae, razas 1, 3, 4 y 25). También es resistente a la mancha ojo de rana (Cercospora sojina, raza 11), lo que asegura una estabilidad en el rendimiento para los productores.

En cuanto a INTA Paraná 6301, el investigador indicó que este cultivar posee un 38,2 % de proteína y un 23,2 % de materia grasa en base seca. Su resistencia moderada a enfermedades como el cancro del tallo y su capacidad de producir harinas más claras (posee hilo amarillo) lo convierten en una excelente alternativa para la industria alimentaria.

Vicentín explicó que “estos cultivares se destacan por su condición de no ser transgénicos, respondiendo a un mercado que demanda este tipo de sojas para alimentación humana y animal». Además, agregó que «se puede obtener un sobreprecio de unos 20 dólares por tonelada en el mercado debido al interés en estos cultivares”.

Fuente: Noticias Agropecuarias

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