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Sin las retenciones, vuelven las rotaciones y las buenas prácticas

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Manejo agrícola.En el sur santafesino, Mauro Stefoni y Gonzalo Meloni vienen trabajando duro para conservar intacto el potencial del sistema agrícola de la región. A partir de ahora, confían que sin retenciones al trigo y al maíz se producirá más y mejor.

Se confirmaron dos noticias muy esperadas por los productores agrícolas. Una de ellas fue la eliminación de los derechos de exportación para el trigo, el maíz, el girasol y el sorgo y, la otra, fue la unificación del tipo de cambio lo que permitirá ir equilibrando, poco a poco, los costos y los márgenes económicos de los cultivos.

Por su parte, la soja, ese escudo económico que defendió a muchas empresas en los últimos años, pagará un 5% menos en retenciones y pasa de 35% a un 30%.

Estas novedades representan para la mayoría productores un aliciente más para recuperar todo el paquete tecnológico y la rotación de cultivos. En otros casos, en cambio, representa respirar con alivio porque nuevamente se revalorizarán las ideas sustentables.

Mauro Rosso, Gonzalo Meloni y Mauro Stefoni son socios y asesores técnicos dentro de la zona central del país. Para ellos, el anuncio trajo tranquilidad ya que trabajan en zonas en las que el monocultivo sojero caló hondo y el negocio agrícola era inviable para el desarrollo de buenas prácticas de manejo.
Los tres tienen una amistad que los une desde la universidad, cuando eran estudiantes de la carrera de ingeniería agronómica en la Universidad de Rosario, recuerdan Stefoni y Meloni en diálogo con Clarín Rural.

Mientras reseñan su historia, caminan y evalúan un hermoso trigal de alto potencial y a punto de cosecharse, recientemente, en la zona de Cañada de Gómez, sur de Santa Fe. De acuerdo a los técnicos, esta zona viene registrando recurrentes precipitaciones lo que a veces dificulta las labores de siembra y retrasa la entrada en el lote para trillar el trigo.
Según Stefoni, quien analiza la eliminación de las retenciones al trigo y el maíz y la mejora en el tipo de cambio, en los últimos ocho años “se acumularon muchas ganas de retomar la adopción de buenas prácticas dentro de las empresas ya que en este tiempo, y más marcadamente en las últimas campañas, se trató de subsistir financieramente. Haberle soltado la rienda al trigo y el maíz generará que muchos productores vuelvan a apostar a estos cultivos”, explica, muy entusiasta.

Meloni, en cambio, más cauto, advierte: “Es la combinación de factores que necesitábamos: la quita de retenciones y el ajuste cambiario porque los costos de producir una hectárea de maíz actualmente son altísimos”.

Ellos no dudan respecto de los beneficios y la estabilidad de rendimientos que aporta el cereal al sembrarse en esta fecha de año y el potencial que tiene en la región. Por esto, sostienen que muchos planes de siembra se modificaron y se inclinaron hacia el maíz, más aun que el cereal y la soja tienen precios semejantes.

Los tres técnicos tienen historias de vida e ideas técnicas similares, por ello decidieron formar el Grupo Kernel en el año 2008, agregan como parte de su historia. El kernel es un término que en química significa núcleo y representaría el eje que los identifica ya que ellos crecieron en distintos pueblos del interior santafesino y hoy mantienen viva esa esencia desarrollando sus ideas productivas como profesionales agrónomos consolidados.

Hasta el año 2008 trabajaron por separado como asesores y, en plena crisis del campo, decidieron unirse. Se iniciaron complementando sus ideas técnicas y así unieron a sus asesorados. Todavía recuerdan que en los primeros tiempos, en pleno paro agropecuario, visitaban a los productores en los cortes de rutas. Hoy, el contexto les cambió.
El grupo asesora casi 25.000 hectáreas entre Santa Fe, Córdoba y Entre Ríos y debido al volumen de tareas decidieron dividirse las zonas de trabajo: en Santa Fe y Entre Ríos trabajan Stefoni y Meloni y, en Córdoba, donde reconocen que tienen una importante cantidad de trabajo y empresas de mayor escala está instalado Rosso.

Dentro de la zona núcleo, Stefoni y Meloni aseguran que tienen una importante tarea de concientización técnica cuando trabajan con los productores ya que las prácticas agrícolas de los últimos años, con baja rotación de cultivos, han impactado fuerte en los sistemas agrícolas. Ambos técnicos sostienen que comúnmente los productores son resistentes a adoptar buenas prácticas de manejo debido al contexto económico, sin embargo, destacan que eso trajo aparejado serias consecuencias.

Al afirmar ésto, están pensando, principalmente, en los problemas de malezas que sufren y que crecen campaña tras campaña. De acuerdo a ellos, esta zona del sur santafesino es un sitio crítico ya que los contratistas trabajan para todas las direcciones y traen las diversas problemáticas de resistencias a herbicidas. Sin embargo, los asesores sostienen que la situación no es grave todavía y, además, se manejan con protocolos ajustados para las distintas problemáticas.

“También la degradación de los suelos y las pérdidas por erosión hídrica son cuestiones con las que nos encontramos permanentemente en los campos. Es más, con mucha preocupación vemos que por las malezas resistentes, muchas veces se practican labranzas primarias”, se lamenta Meloni, mientras monitorea un lote de soja de primera en un primeros estadios de crecimiento.

Stefoni, que trae en sus manos dos pequeñas hojas de soja con síntomas de septoriosis y posturas de chinche, aporta su idea: “Buscamos que los productores entiendan la importancia de los manejos específicos según cada problemática y un diagnóstico determinado. Los capacitamos para que no sigan con tácticas repetitivas que en algún momento tuvieron éxito”.
Los técnicos tienen una visión estratégica del manejo y concluyen al respecto: “Nos afirmamos en manejos preventivos y eso es lo que genera la diferencia”.
Otra de los aspecto que los ayuda a consolidar ideas agronómicas, comentan, es la formación de un equipo de trabajo con los productores.
“Con cada productor generamos una relación de confianza como parte de la cual creamos un equipo. Así tenemos resultados exitosos y trabajamos a partir de los errores”, destaca Stefoni, a lo que Meloni dice: “Formar equipos también ayuda a que los productores busquen resolver rápido las problemáticas que tienen en el lote. Así no desaprovechamos recursos ambientales y los destinamos completamente a los cultivos. De esa forna, producimos al tope de nuestro potencial”.

Fuente: Clarín Rural

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Misterio y desconcierto en un campo de La Pampa: un productor encontró 30 vacunos muertos, entre los que había animales mutilados

Carlos Amaya descubrió, el domingo 15 de septiembre, que gran parte de su hacienda yacía muerta en una de sus aguadas: algunos animales estaban moribundos, otros parecían hipnotizados y había vacas que presentaban cortes perfectos en la región de la carretilla y les faltaba la lengua. La teoría del productor pampeano y la estimación del perjuicio económico. IMÁGENES SENSIBLES.

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Carlos Amaya, quien alquila desde hace cinco años el Campo La Reconquista en el Lote 4, ubicado a unos 15 kilómetros de la Ruta 20 -conocida como Ruta del Desierto- entre La Reforma y 25 de Mayo, en el Departamento de Limay Mahuida, ubicado en la provincia de La Pampa, vivió una extraña situación a la que no le halla respuestas. Entre el jueves y el viernes, Amaya reunió su hacienda para castrar a los terneros. El sábado, alrededor de las siete de la tarde, después de capar y señalar, soltó a sus animales en el campo. El domingo en horas de la mañana, cuando se dirigió a una de sus aguadas, se encontró con un panorama desolador: en un reducido perímetro, comenzó a observar vacas muertas. En pocos metros, el número de animales muertos pasó la docena, lo que le causó gran preocupación.

“Luego de capar a los terneros y señalarlos, solté las vacas en un predio de unas diez mil hectáreas alrededor de las siete de la tarde. Al día siguiente, junto a un muchacho que me ayudó con la capada, salimos en la camioneta a revisar otra aguada. Después de recorrer unos dos kilómetros, él vio un animal caído. Primero pensó que era un caballo, pero al acercarnos, era una vaca”, explicó Amaya a Infobae.

Aunque al principio no le dio mucha importancia a la vaca caída, pronto se dio cuenta de la magnitud del problema: no solo había animales muertos, sino también terneras desorientadas, como en estado de shock. “La preocupación aumentó cuando vi que mi hacienda, que el día anterior estaba en pie, ahora estaba tendida en el suelo. Encontré alrededor de diez u once vacas muertas, dos terneros machos y una ternera viva, pero que parecía hipnotizada, movía las orejas y tenía espuma en la boca. También noté que una vaca caída tenía algo en el lomo, como si la hubieran rociado con algún líquido”, agregó.

-Me sorprendió, porque no encuentro una explicación. No sabía qué había pasado. Estaba asombrado cuando encontré diez animales muertos. Luego, cuando salí a caballo y cerca de esos diez encontré trece más, y estaban de a dos juntas, me quedé sin palabras. Era increíble encontrar tantos animales muertos, tan cerca unos de otros.

-¿Consultó a algún veterinario?

Sí, el lunes vino un veterinario, quien descartó enfermedades como carbunclo o mancha, que suelen provocar la muerte inmediata de los animales. El veterinario tomó muestras del agua, pero aún no tengo los resultados. Para mí, el agua no es la causa.

-¿Encontró animales mutilados?

-Sí, el lunes, al salir a buscar más animales muertos, encontré una ternera que le faltaba una parte de la carretilla y la lengua. A pocos metros, encontré otra vaca en las mismas condiciones.

"Creo que las mataron con una descarga eléctrica, porque quedaron como electrocutadas. Es mi teoría, no encuentro otra explicación", dijo Carlos Amaya

«Creo que las mataron con una descarga eléctrica, porque quedaron como electrocutadas. Es mi teoría, no encuentro otra explicación», dijo Carlos Amaya

Carlos no encuentra respuestas. Es habitual que algunos terneros de seis a nueve meses puedan morir por el estrés que producen los señalamientos y la castración. Sin embargo, de los cerca de treinta vacunos encontrados, solo había tres terneros machos; el resto eran hembras: vacas, vaquillonas y terneras. “No puedo entender cómo murieron tantas vacas juntas. Creo que las mutilaron y las mataron con una descarga eléctrica, porque quedaron como electrocutadas. Esa es mi teoría, porque no encuentro otra explicación”, comentó.

El productor recibió un llamado de un veterinario por una consulta del secretario de Ganadería del Gobierno de La Pampa, quien escuchó su relato pero no ofreció respuestas concretas. “Me llamó ese veterinario y me prometió que me iba a visitar en el campo, pero no se concretó nada. Por mi cuenta, decidí enterrar las vacas una por una para evitar la posibilidad de una enfermedad contagiosa”, indicó Amaya.

"Encontré alrededor de diez u once vacas muertas, dos terneros machos y una ternera viva, pero que parecía hipnotizada, movía las orejas y tenía espuma en la boca", contó el productor

«Encontré alrededor de diez u once vacas muertas, dos terneros machos y una ternera viva, pero que parecía hipnotizada, movía las orejas y tenía espuma en la boca», contó el productor

Carlos, que se considera un mediano productor con un stock de 130 cabezas, estima que la pérdida de estos treinta animales le representa un perjuicio económico de aproximadamente diez millones de pesos. “Algunas vacas valían entre 300 y 500 mil pesos, especialmente las preñadas que estaban por parir en primavera”, explicó.

Por su parte, Elías Colado, intendente de La Reforma, visitó el campo de Amaya y ofreció una pala cargadora para enterrar los animales. En diálogo con Infobae, expresó su desconcierto: “Llama la atención porque, a pesar de la sequía en la zona, los animales estaban bien alimentados. Eran vacunos de buen porte. Es extraño que en un área de 300 metros se hayan encontrado casi treinta animales muertos, la mayoría juntos, y una ternera viva en estado de nerviosismo. También observé que algunas vacas tenían la carretilla comida y les faltaba la lengua”.

Fuente: Por Cristian Javier Acuña – infobae.com

* El autor es periodista y director del medio Info Huella.

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El cultivo número uno del país crecerá casi un 10%, aunque lo acechan algunos condicionantes

La siembra de soja crecerá este año un 9,8% versus 2023, a 19 millones de hectáreas, y registrará, además si se compara con el promedio de 16,8 millones de hectáreas de los últimos cinco años, un aumento de casi el 13%. En soja la mayor siembra se logró en 2015/2016 con unas 20 millones de hectáreas

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El dato fue anticipado por la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en un informe de precampaña difundido hoy. “Según los datos recopilados, se evidencia un incremento en la superficie producto de diversos factores, principalmente, una mayor disponibilidad de superficie debido a una merma en la intención de siembra de maíz, sumado a un aumento en la superficie triguera que aumentaría la superficie de soja de segunda”, indicó.

Según el reporte, el recorte en el área de maíz para grano comercial, que disminuiría en 1,3 millones de hectáreas debido a la plaga de la chicharrita que afectó al cereal en la última campaña, beneficiaría en gran parte a la soja.

“Tomando como eje la baja en la intención de siembra de maíz, como consecuencia del complejo de enfermedades que transmite el insecto vector Dalbulus sp., se espera que la superficie liberada por este cultivo sea reemplazada principalmente por la oleaginosa”, dijo.

Explicó: “Sobre la región norte, principalmente NOA, NEA, centro-norte de Córdoba y Santa Fe, principales zonas afectadas por el insecto vector, es donde se ha visto una marcada tendencia a favor de la oleaginosa; esto se manifiesta en un incremento en la intención de siembra para soja de primera. Asimismo, si bien los márgenes no son favorables para los cultivos de verano, dado que el cultivo de maíz requiere una alta inversión inicial, el menor requerimiento de inversión para la oleaginosa contribuye a una expansión de la superficie de soja de primera en ambos núcleos y el norte de La Pampa-oeste de Buenos Aires”.

Evolución de la superficie sembrada con soja

Más allá de la previsión de la expansión del área, la Bolsa de Cereales porteña explicó que el crecimiento proyectado está sujeto a “la disponibilidad de humedad superficial durante la ventana de siembra, con un pronóstico inicial de precipitaciones moderadas”. Respecto de este punto, el organismo indicó: “Los perfiles sobre la mayor parte de Buenos Aires se encuentran bajo una adecuada condición de humedad en profundidad, situación semejante a la previa campaña. No obstante, sobre zonas primicia tales como el sur de Córdoba y el sudoeste de Santa Fe se necesitan precipitaciones para recomponer la humedad en el perfil durante el mes de septiembre”.

Además de este factor, la entidad habló de “un complejo escenario económico con una relación insumo/producto que desmejora respecto al ciclo previo y márgenes ajustados”.

Precios

De acuerdo al reporte de la organización, en el mercado local el precio de la soja en el Matba-Rofex para la posición mayo-2025 se sitúa en US$284 por tonelada, una caída del 15% en comparación con el año pasado para la posición de cosecha y un 4% por debajo del promedio de las últimas cinco campañas.

“Respecto a la posición disponible, desde agosto, el precio a cosecha se ubicó entre 21 y 30 dólares por debajo, en parte explicado por las expectativas de una mayor oferta proyectada para la cosecha de mayo 2025″, indicó. Vale recordar que a nivel de la Bolsa de Chicago hubo presiones bajistas por mayores cosechas en Estados Unidos y una proyección similar para Brasil.

“En Estados Unidos, donde se produce el 30% de la soja mundial, se espera una cosecha récord de 124,8 millones de toneladas para la campaña 2024/25, superando tanto las proyecciones iniciales como la producción de la campaña anterior, según el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés). En Sudamérica, Argentina, Paraguay y Brasil, que juntos representan el 54% de la oferta global, proyectan una producción récord de 231,2 millones de toneladas, impulsada principalmente por Brasil. Este crecimiento en la oferta global, junto con una demanda que crece a menor ritmo, aumentaría la relación stock-consumo del 29% al 33%, el nivel más alto desde 1990/91″, detalló.

“La relación entre el precio de la soja y el combustible ha sufrido un deterioro significativo del 46%, lo que implica que ahora se necesita un 46% más de soja para adquirir la misma cantidad de combustible»

En otro orden, la entidad se refirió a las relaciones insumo/producto que miran los productores para tomar decisiones sobre siembra. Dijo: “La relación entre el precio de la soja y el combustible ha sufrido un deterioro significativo del 46%, lo que implica que ahora se necesita un 46% más de soja para adquirir la misma cantidad de combustible. En cuanto a los fertilizantes, la relación también se ha deteriorado, aunque en menor medida, con una desmejora del 18% en comparación con el ciclo anterior”. En herbicidas, en tanto, hay una mejor relación: “Los herbicidas aplicados en la oleaginosa han disminuido un 20% en comparación con el ciclo anterior y están un 29% por debajo del promedio histórico”.

Fuente: Diario La Nación

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El Campo

El precio del gasoil está, en kilos de maíz y de soja, en el valor más alto en tres años

Lo que hoy se necesita de maíz para comprar 1000 litros de gasoil se encuentra en el nivel más alto de los últimos tres años, según un informe realizado por la consultora AZ-Group a partir de una serie que tiene la firma. Hizo el cálculo en un momento donde justamente se está iniciando la siembra del cereal.

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“Medido en capacidad de compra de los granos, actualmente el gasoil está en el valor más alto de la serie de los últimos tres años: se requieren 6,4 toneladas de maíz para comprar 1000 litros de gasoil, frente a cinco toneladas que representa el promedio”, precisó el reporte, que agregó: “La situación más favorable para los agricultores se dio en noviembre de 2023, cuando se requerían solo 2,5 toneladas de maíz para comprar 1000 litros del combustible”.

La firma tomó una evolución de precios en CABA y, además, el valor del combustible para el agro. “En noviembre de 2023, el producto YPF cotizaba a 292 pesos por litro en surtidores de estaciones de servicio de CABA, según Cecha, la Confederación de Entidades del Comercio de Hidrocarburos y Afines de la República Argentina. Registró un aumento del 371% al venderse a 1084 pesos por litro a principios de septiembre de 2024″, dijo Jeremías Battistoni, analista de granos de la consultora.

“Un aumento algo menor sufrió el gasoil agro, que arrancó con 476 pesos por litro en noviembre de 2023 y a principios de septiembre valía 1053 pesos por litro. Aumentó 221% y se acerca al valor del gasoil surtidor, a diferencia de lo que ocurría el año pasado cuando su precio era superior. En ese período, la inflación medida por el IPC fue del 160%”, señaló.

El fuerte aumento del gasoil también se verificó cuando se mide su valor en dólares por litro. “En noviembre de 2023 se requerían 83 centavos de la moneda estadounidense para ese propósito y hoy subió a 1,13 dólares oficiales por litro. El incremento fue de 36% en dólares”, calculó Battistoni.

“El valor del combustible pesa fuerte en estos momentos en que se requiere para las labores de siembra y protección de los cultivos de grano grueso y tendrá su clímax en el otoño de 2025, cuando se necesiten grandes volúmenes para la cosecha y transporte de la producción obtenida”, agregó la consultora.

En el caso puntual del maíz, por el impacto de la plaga de la chicharrita en la última campaña, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) proyectó a nivel país un recorte en la siembra de 2 millones de hectáreas, a 7,67 millones de hectáreas. En el caso puntual de la zona agrícola núcleo, en un último informe dijo que las precipitaciones registradas recientemente no alcanzaron para revertir la tendencia a la baja de la superficie.

Evolución del precio del gasoil y relación insumo producto considerando el maíz

“Las lluvias recientes en la región núcleo no alcanzaron para revertir la tendencia a la baja en la intención de siembra de maíz. Ni siquiera en la franja este, donde los milímetros fueron más generosos. Ya no se habla de aumentar la superficie sembrada, sino de contener el recorte. En el sector sur de la región GEA, norte de Buenos Aires, donde la plaga de la chicharrita ha tenido menos impacto y las lluvias de Santa Rosa dejaron entre 30 a 50 mm, se espera una reducción leve, con caídas del 10% en el nordeste bonaerense y del 20% en el noroeste de Buenos Aires. En el resto de la región, las caídas son mucho más abruptas”, indicó. Sobre esto último ejemplificó: “En el centro-sur santafecino, se proyecta una baja del 50% en la superficie de maíz, mientras que en el extremo sur de la provincia la reducción sería del 30%”.

En tanto, además de haber analizado la situación de la relación insumo/producto para el maíz, el reporte también se focalizó en el caso de la soja. Dijo: “En el caso de la oleaginosa, en noviembre de 2023 se precisaban 0,1 toneladas para adquirir 100 litros de gasoil y a principios de septiembre saltó a 0,4 toneladas. El promedio del trienio es 0,3 toneladas”.

Respecto del trigo, la firma explicó que mientras en noviembre de 2023 se requerían 205 kilos para adquirir 100 litros de gasoil, a principios de septiembre de 2024 pasaron a precisarse 500. “El promedio de los últimos tres años es de 355 kilos”.

Fuente: Diario La Nación

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