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Se realiza el IV Congreso Nacional de Alimentación Segura y Saludable

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El ministro de Salud provincial, Mario Drisun, puso en marcha hoy ciudad de Santa Fe, el IV Congreso Nacional de Alimentación Segura y Saludable organizado por la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal). Del mismo participan alrededor de 1.000 profesionales, trabajadores y estudiantes de carreras afines, provenientes de distintas poblaciones de la provincia y de otras argentinas.

Del evento, que se extiende hasta mañana en la Sala Garay del Colegio Inmaculada (San Martín 1540) participaron también el vicegobernador Jorge Henn; y el secretario y director de la Assal, Marcos Monteverde y Raúl Samitier, respectivamente, junto a autoridades de distintos colegios profesionales, entre otros.

En la apertura, Drisun destacó que “la Assal es una agencia modelo y ejemplo del Estado que desde 2008 se convirtió en un verdadero organismo de control de todo lo que se produce y consumimos, en beneficio y a favor de la salud de la gente”.

Resaltó también que las políticas que lleva adelante la Agencia ”son descentralizadas, a través de los más de 170 gobiernos locales, municipios y comunas, que han adherido a estos lineamientos y siguen sus protocolos”.

“Esto nos ha permitido conformar una red articulada para el cuidado de los alimentos en los territorios, lo cual nos permite controlar y cuidar lo que consumen más del 90 por ciento de los santafesinos”.

CONCIENTIZACIÓN Y FORMACIÓN

De igual modo, Drisun destacó que “la tarea de la Assal no es solo de control, sino que además promueve la formación de Recursos Humanos, la adquisición de hábitos saludables y brinda cursos para los que manipulan y preparan alimentos, en empresas bares y restaurantes, aplicando todas las medidas de higiene de seguridad”.

Finalmente, el ministro destacó que “también concientiza y sensibiliza para que la ciudadanía en su conjunto aprenda a diferenciar cuáles son los alimentos saludables de los que no lo son para que pueda elegir ante lo que le impone el mercado».

OBJETIVOS DEL IV CONGRESO NACIONAL

Por su parte, el secretario de la Assal, Marcos Monteverde, recordó que Santa Fe ha sido pionera en materia alimentaria, sancionando en el año 1941 el Código Bromatológico, que da marco legal al Instituto Bromatológico, hoy Assal, y participando activamente en la sanción del Código Alimentario Argentino.

Por ello, y con el fin de fortalecer el compromiso de garantizar a la población alimentos seguros y nutritivos, la Assal decidió emprender en 2012 el desafío de la realización de un Congreso Nacional de Alimentación Segura y Saludable, convencidos “que el debate y los espacios de encuentro, gestan políticas en pos de la seguridad alimentaria”.

El Congreso está destinado a profesionales de las áreas de salud y alimentos tanto de la actividad pública, como privada y a estudiantes de carreras afines.

Los objetivos del encuentro apuntan a fomentar las producciones locales como medio para la disponibilidad de alimentos y el fortalecimiento de las economías regionales, con agregado de valor como estrategia para el desarrollo territorial y fortalecer los conceptos de seguridad y soberanía alimentaria, fundamentales para mejorar la calidad de los alimentos y el acceso equitativo de toda la población.

Además están orientados a difundir la aplicación de las nuevas tecnologías en función de la producción de alimentos más seguros y saludables, y desarrollar una mirada crítica sobre la alimentación del presente y su proyección a futuro, repensando políticas y programas en salud.

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Vendedores de droga presos tras denuncias de la senadora Leticia Di Gregorio

Gracias a las denuncias impulsadas por la senadora provincial Leticia Di Gregorio, se llevaron adelante allanamientos en Venado Tuerto y Wheelwright, que culminaron con varios detenidos por venta de estupefacientes y el secuestro de drogas, dinero, teléfonos y un arma de fuego.

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Los procedimientos fueron realizados por la División Microtráfico de la Policía de Investigaciones (PDI), bajo las órdenes del fiscal Iván Raposo del Ministerio Público de la Acusación (Fiscalía Regional N° 3).

En Venado Tuerto, los operativos tuvieron lugar en dos domicilios de calle San Luis al 300, donde se identificaron cinco adultos y se secuestraron sustancias con resultado positivo para cocaína y marihuana, además de un arma, teléfonos, una balanza de precisión, utensilios con restos de drogas, dinero en efectivo y una motocicleta robada.

Como resultado, Gianina Nerea Quiroga quedó en prisión preventiva, mientras que su hermano, Lautaro “Mengo” Quiroga, lamentable y llamativamente recuperó la libertad por decisión del juez Adrián Godoy, pese a las pruebas reunidas en la investigación.

En Wheelwright, otro allanamiento derivado de una denuncia presentada por la senadora Di Gregorio permitió detener a Alberto H. Tassone, de 52 años, en una vivienda de calle Juan de Garay al 500. En el lugar se incautaron 62 envoltorios con cocaína, plantines y semillas de cannabis, una balanza de precisión, dinero en efectivo y otros elementos vinculados a la venta de drogas. El detenido permanece con prisión preventiva en la alcaidía departamental de la URVIII.

“La tranquilidad de nuestros pueblos y ciudades se defiende. Quienes alteran la paz y la seguridad de nuestras localidades deben estar donde corresponde: presos. No hay lugar para quienes eligen el delito y ponen en riesgo la convivencia y el bienestar de nuestros vecinos”, expresó la senadora provincial Leticia Di Gregorio.

Y cerró con un mensaje firme: “Seguiremos denunciando con nombre y apellido a quienes dañan la tranquilidad de nuestras localidades. Los vecinos merecen vivir en paz, y nuestro compromiso es acompañarlos y protegerlos todos los días”, resumió la senadora provincial Leticia Di Gregorio.

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Di Gregorio informó avances en la obra del Centro de Justicia Penal en Venado Tuerto

La senadora provincial Leticia Di Gregorio informó los nuevos avances en la construcción del Centro de Justicia Penal y del Centro Integrado de Seguridad de Venado Tuerto, obras que ya alcanzaron casi el 60% de progreso general y representan una inversión estratégica para fortalecer el sistema judicial y la seguridad en el departamento General López.

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“Es un proyecto importante para nuestra región que está llevando adelante el Ministerio de Obras Públicas de la provincia gracias a la decisión política del ministro Lisandro Enrico. No sólo va a mejorar el funcionamiento de la justicia, sino que también va a concentrar distintos organismos en un mismo espacio, con infraestructura moderna y accesible”, explicó Di Gregorio.

La legisladora detalló que en el edificio principal —que contempla subsuelos y tres plantas— se ejecutan tareas de instalación termomecánica, electricidad, colocación de gabinetes para hidrantes y terminaciones generales. En la planta baja se avanza con el cierre de piel de vidrio, mientras que en el tercer piso se trabaja en la estructura de fachada y en las instalaciones de agua y cloacas.

“Ver cómo la obra avanza mes a mes demuestra el compromiso del Gobierno provincial con Venado Tuerto y con todo el sur santafesino. Desde mi rol, estoy acompañando cada etapa y gestionando para que los recursos lleguen y la obra no se detenga”, señaló la senadora provincial Leticia Di Gregorio.

En los primeros y segundos pisos se continúa con la colocación de vidrios y hormigón alivianado en pasillos y baños, y en paralelo se completan las cañerías de salida de los pozos de bombeo y conexiones generales.

El laboratorio forense, otra pieza clave del complejo, muestra importantes progresos: elevación de mampostería, instalación de agua, ejecución de revoques y colocación de premarcos y pisos. En los sectores técnicos se desarrollan tareas estructurales, molduras, instalación sanitaria completa y doblado de cubiertas en planta alta.

“Esta obra forma parte de una mirada integral sobre la seguridad. Un sistema judicial eficiente también requiere espacios adecuados, equipamiento y tecnología. Por eso, seguimos de cerca su ejecución, porque cada avance es un paso hacia una justicia más ágil y transparente”, concluyó la senadora provincial Leticia Di Gregorio.

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Fpa desbarató una banda narco liderada por un santafesino en Laboulaye. Cinco detenidos

Tras meses de investigaciones, dotaciones de la Fuerza Policial Antinarcotráfico desarticularon una banda dedicada a la venta de estupefacientes en la ciudad de Laboulaye, donde se concretaron cinco detenciones.

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Los operativos fueron dirigidos por el Ministerio Público Fiscal y comprendieron seis allanamientos, distribuidos en cinco viviendas y una habitación de un hotel. Durante este accionar, oficiales de la FPA detuvieron a dos mujeres de 35 años y tres hombres de 29, 31 y 34.

Durante los procedimientos, se logró el secuestro de varias dosis de marihuana, un arma de fuego calibre .22, un automóvil Audi A3, dinero, elementos de fraccionamiento, sustancia de corte y diversos objetos de interés para la causa.

El principal investigado, oriundo de Rufino (provincia de Santa Fe), residía temporalmente en una habitación de hotel, desde donde coordinaba la distribución de la droga que él mismo traía desde la provincia vecina. Además, proveía la sustancia al resto de los integrantes de la banda.

De acuerdo a la investigación, los detenidos comercializaban estupefacientes bajo la modalidad de “delivery”, concretando encuentros pactados con sus clientes en diversos sectores de la ciudad y también desde sus viviendas.

Cabe destacar que una de las mujeres detenidas se encontraba cumpliendo prisión domiciliaria, medida dispuesta meses atrás, luego de un procedimiento realizado también por la FPA.

La totalidad del dispositivo estuvo supervisada por la Fiscalía de Instrucción de Laboulaye, Secretaria de Lucha contra el Narcotráfico, quien dispuso el traslado de los detenidos y el secuestro del material incautado a sede judicial.

Fuente: Ministerio Público Fiscal – Fiscalía General de la Provincia de Córdoba

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