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El Campo

Se acentuó la caída del valor de los granos en la Bolsa de Chicago y la soja quedó abajo de los 500 dólares

El rápido progreso de la siembra de la oleaginosa y del maíz en EE.UU. abona la expectativa de cosechas récord; la abundante oferta de Brasil y la extensión del acuerdo para las exportaciones de Ucrania sumaron presión bajista.

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Los precios de los granos cerraron con bajas importantes hoy en la Bolsa de Chicago y agitaron los temores de un fin de ciclo para la bonanza de las materias primas agrícolas. La proyección hecha el viernes pasado por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) de cosechas estadounidenses récord de soja y de maíz en la campaña 2023/2024 y el acelerado ritmo de las siembras de ambos cultivos son dos de los fundamentos que mantienen bajo presión al mercado.

Al término de la jornada, las pizarras reflejaron bajas de US$9,92 y de 8,64 sobre los contratos julio y agosto de la soja, que quedaron con ajustes de 491,26 y de 468,39 dólares por tonelada. Así, la posición más próxima de la oleaginosa se ubicó por debajo de la barrera de los 500 dólares por tonelada por primera vez desde el 6 de octubre último, cuando cerró con un valor de 498,98 dólares, pero marcó el nivel más bajo desde los 488,24 dólares del 31 de diciembre de 2021. En lo que va de 2023 el precio de la soja retrocedió un 12,7% frente a los 559,97 vigentes en la última rueda de negocios de 2022.

De vuelta a los fundamentos, según la previsión del USDA, desde mediados de septiembre Estados Unidos levantará una cosecha récord de soja de 122,74 millones de toneladas, superior a los 116,38 millones del ciclo comercial actual y a los 121,53 millones de la campaña 2021/2022, mayor marca histórica todavía vigente.

Para hacer realidad lo que hoy es una proyección viene contribuyendo el rápido avance de la siembra, que ya cubrió el 49% de los 35,41 millones de hectáreas previstos para la soja estadounidense, contra el 27% de igual momento de 2022 y el 36% promedio de las cuatro campañas precedentes.

La debilidad del valor de los aceites vegetales, liderados en la caída por el aceite de palma –el principal por volumen– aportan al momento de inestabilidad del complejo sojero, como también lo hace la falta de interés chino por la soja de EE.UU. dada la abundante disponibilidad del grano que hoy se ofrece en los puertos de Brasil, en el cierre de una campaña récord –ya se recolectó el 95,4% del área apta–, con un número final para la cosecha previsto por el USDA en 155 millones de toneladas.

Por el lado del maíz, el panorama es similar al descripto para la soja, en cuanto a que el viernes el USDA pronosticó en su informe mensual una producción 2023/2024 récord en Estados Unidos, con 387,75 millones de toneladas, frente a los 348,75 millones 2022/2023 y a los 384,78 millones del ciclo 2026/2017, que todavía es la mayor marca recolectada.

También en el caso del cereal la siembra avanza con celeridad sobre las principales zonas agrícolas estadounidenses, que en los últimos días recibieron benéficas lluvias. En efecto, según el reporte semanal del USDA, las labores cubrieron el 65% de un área prevista en 37,23 millones de hectáreas, frente al 45% de igual momento de 2022 y al 59% promedio de las últimas cuatro campañas.

Las pizarras de Chicago mostraron al cierre quitas de US$7,78 y de 3,74 sobre los contratos julio y septiembre del maíz, que se quedaron con ajustes de 221,05 y a 195,66 dólares por tonelada.

Hoy agravó el cuadro de situación del maíz la confirmó hecha por el USDA de la cancelación de una compra china del grano estadounidense por 272.000 toneladas. Es decir, no solo no hay nuevas operaciones, sino que la demanda china cancela parte de lo adquirido, seguramente para optar por mercadería de otros orígenes.

Y, en ese sentido, también se hizo notar la presión bajista por las buenas previsiones vigentes para la safrinha de Brasil, que entre julio y agosto podría volcar sobre el mercado parte de los cerca de 100 millones de toneladas que se esperan recolectar, muy cerca del inicio de la cosecha estadunidense, que arranca a principios de septiembre. Por entonces, la demanda podrá ejercer un criterio selectivo al momento de determinar el origen de sus compras, por lo que la competitividad será el activo más preciado.

Por último, el trigo también cerró en baja hoy en el mercado estadounidense. Una tónica que se acentuó luego de que el presidente turco, Recep Tayyip Erdogan, anunció que “el acuerdo del corredor de granos del Mar Negro se extendió por dos meses más con los esfuerzos de Turquía”.

El mercado estaba pendiente de qué ocurriría con el acuerdo a partir de mañana, que era la fecha tope impuesta por Rusia para la vigencia del corredor seguro para las exportaciones agrícolas de Ucrania.

Con el interrogante anterior develado, al menos hasta mediados de julio, las pizarras de Chicago mostraron al cierre pérdidas de US$8,09 y de 8,27 sobre los contratos julio y septiembre del trigo, que quedaron con ajustes de 229,83 y de 234,33 dólares por tonelada.

Las bajas fueron menores para el trigo en la Bolsa de Kansas, producto del mal estado de los trigos de invierno –se comienzan a cosechar entre fines de mayo y principios de junio–, que son los que responden por cerca del 70% de la oferta total del grano fino estadounidense.

Al respecto, el lunes el USDA redujo del 11 al 10% la proporción de cultivos de Kansas –es el principal Estado productor de trigo– en condiciones buenas/excelentes, lejos del 24% de igual momento de 2022. En el nivel país, el 29% de las plantas están en estado bueno/excelente, sin cambios respecto de la semana anterior, y por encima del 27% vigente un año atrás.

Las posiciones julio y septiembre del trigo en Kansas bajaron US$3,58 y 4,14, en tanto que sus valores de cierre fueron 325,37 y 320,86 dólares por tonelada.

Vale tener en cuenta que la mayor referencia externa para el trigo argentino es Kansas.

Fuente: Diario La Nación 

El Campo

Cambios en la vacuna contra la aftosa

El campo se divide por una medida del Gobierno que promete bajar costos.

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Mientras la Rural celebró la posibilidad de que se pueda elegir directamente al veterinario vacunador, por fuera de las fundaciones, CRA advirtió que no aporta a la solución y la consideró “inoportuna”.

Luego de que el Gobierno avanzara con la resolución 201 del Senasa en una flexibilización del esquema sanitario y en la introducción de cambios en el sistema de vacunación contra la fiebre aftosa y la brucelosis bovina, comenzaron a aparecer posiciones contrapuestas dentro de las entidades ruralistas. La medida oficial establece que, a partir del 1° de enero de 2027, los productores podrán elegir libremente al veterinario privado acreditado ante el organismo sanitario para la aplicación de las vacunas en sus rodeos.

El nuevo escenario abre un período de transición para la reglamentación y genera expectativas y cuestionamientos en el sector. Mientras desde la Sociedad Rural Argentina (SRA) valoraron positivamente la iniciativa y consideraron que puede contribuir a reducir costos, en Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) advirtieron que el cambio resulta innecesario e inoportuno.

El presidente de CRA, Carlos Castagnani, fue uno de los dirigentes que expresó con mayor contundencia su postura. “Como entidad consideramos que en este momento es una medida innecesaria e inoportuna y que no aporta a la solución. Es una medida que a CRA le hace ruido», afirmó a LA NACION.

El dirigente explicó que, más allá de las críticas puntuales al funcionamiento de algunos entes sanitarios, el sistema vigente brindaba garantías operativas relevantes. “Todos sabemos que es un sistema que hay que mejorar, pero que es muy bueno porque nos da seguridad en la cadena de frío y en la aplicación de la vacuna”, sostuvo.

En ese sentido, planteó interrogantes sobre la cobertura territorial en zonas sensibles. “¿Quién se va a hacer cargo de vacunar o asegurar la vacunación en la frontera y a los pequeños

Según Castagnani, el esquema basado en fundaciones permitía asegurar la cobertura sanitaria incluso en establecimientos alejados o con menores recursos. “Era un sistema solidario que si había que ir a la frontera y hacer kilómetros a caballo, lo hacía”, remarcó. A su juicio, el cambio podría debilitar esa lógica de funcionamiento. “Hoy un veterinario, con toda razón del mundo, no va a ir a un lugar antieconómico; hasta ahora el sistema lo cubría. Esta medida debilita a las fundaciones porque si la fundación tenía un plus bien entendido era para cubrir esa parte solidaria”, advirtió.

El dirigente también señaló que la intención oficial de reducir costos es compartida por el sector, pero cuestionó el instrumento elegido. “Entiendo que la intención quizás fue abaratar el costo, lo que todos compartimos, pero se comete un error”, indicó. Castagnani aclaró que en la entidad no defienden a las fundaciones en sí mismas, sino el esquema sanitario que permitió sostener el estatus sanitario del rodeo nacional. “No estamos defendiendo fundaciones, sino a productores con sus rodeos sanos”, enfatizó.

Reconoció que el esquema vigente presenta aspectos a corregir: “Seguro que hay cosas para mejorar cuando se descarrila algo, como es el tema de la disparidad de precios entre un ente y otro”. Pero consideró que la decisión oficial no resulta el camino adecuado para resolver esas distorsiones.

“Al Gobierno lo hemos acompañado y lo vamos a acompañar, pero en esto se comete un error, sobre todo con medidas de apertura de mercado donde la ganadería tiene un desafío enorme. Reconozco y soy crítico de algunas fundaciones que cometieron mil errores; sabemos que hay que hacer reformas importantísimas, pero no hay que eliminarlas. Puede ser que haya habido algún abuso en alguna fundación, pero no se soluciona de esta manera porque en el medio está la sanidad animal”, expresó.

También cuestionó la forma en que se adoptó la decisión. “Fue una medida inconsulta; no nos avisaron nada”, señaló.

En tanto, Andrea Sarnari, titular de Federación Agraria Argentina (FAA), dijo que la sanidad animal en la Argentina es un “enorme capital” que se construyó con el esfuerzo de todos: “Un sistema solidario que ha funcionado muy bien durante muchos años. Por eso preocupa que hoy se ponga en riesgo con una medida que fue tomada de manera inconsulta y con una mirada principalmente económica”.

 “Los productores queremos bajar costos, pero ese no es el camino. Hace tiempo planteamos que aquellos entes donde los costos están desfasados debían ser controlados y ordenados. Ese control no se hizo y es obligación del Estado. En un mundo cada vez más exigente en materia de sanidad y trazabilidad, esto nos permite ganar mercados y mejorar las condiciones para toda la ganadería argentina”, destacó.

Desde la vereda opuesta, el presidente de la Sociedad Rural Argentina SRA), Nicolás Pino, valoró la iniciativa oficial y consideró que puede implicar mejoras en la eficiencia del sistema. “Esta medida es atinada, muy buena, porque cada productor podrá vacunar con su veterinario y donde ese profesional deberá cumplir las normativas que se le imponga”, señaló.

El dirigente ruralista subrayó la importancia del período previo a la entrada en vigencia para ajustar los aspectos operativos. “Hay que aprovechar este tiempo para la implementación: falta definir quién distribuirá la vacuna y cómo se organizará el trabajo de los veterinarios”, explicó.

Para Pino, la medida apunta a resolver uno de los reclamos históricos del sector. “Es una buena decisión que ayudará a agilizar y a abaratar costos que tanto estaban reclamando los productores”, indicó.

Asimismo, descartó que exista un riesgo sanitario derivado del cambio. “No está en riesgo la sanidad de los rodeos en absoluto. No veo por qué puede estar en riesgo, salvo que no confiemos en nosotros mismos”, afirmó.

El titular de la SRA también destacó la evolución del sistema productivo y logístico en las últimas décadas. “Las fundaciones fueron y son tremendamente útiles, pero en una medida de 30 años se puede y debe ir aggiornando”, sostuvo.

En ese contexto, consideró que el nuevo esquema se adapta mejor a las condiciones actuales de la producción. “Hoy estamos en otra situación y en otra logística respecto de 20 años atrás”, concluyó.

Fuente: Diario La Nación 

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El Campo

RENATRE presentó en Expoagro la Certificación de Prácticas Laborales Sostenibles

Los delegados de Buenos Aires Norte, Rodrigo Esponda y Santa Fe Sur, Andrés Alasia, mantuvieron importantes reuniones durante dos jornadas en Expoagro presentando la Certificación de Prácticas Laborales Sostenibles (PLS).

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“Con una agenda enfocada en la presentación del PLS aprovechando la oportunidad de la mega exposición pudimos tomar contacto directo con autoridades del Ministerio de la Producción y Secretaría de Agricultura de Santa Fe, con el Gerente de la Asociación Argentina de productores en siembra directa AAPRESID y con diversos referentes del sector productivo e institucional”, explicó Alasia, quien además, participó en la reunión del Nodo Santa Fe de Buenas Prácticas Agropecuarias BPA donde se avanzó en la reglamentación de la Ley provincial de BPA.


La Certificación Empresarial de Prácticas Laborales Sostenibles (PLS) y el nuevo Programa de Empleo Rural (PER). La certificación PLS ofrece un sello gratuito que reconoce a las empresas que cumplen con la normativa vigente y aplican gestiones responsables, promoviendo prácticas orientadas a identificar, prevenir y mitigar impactos negativos en las operaciones, la cadena de valor y los entornos rurales donde desarrollan su actividad.

Asimismo, se expuso el funcionamiento del PER como un puente que facilita la intermediación entre la oferta y la demanda laboral de las personas trabajadoras rurales y empleadores/as registrados en el RENATRE, con el objetivo de promover el empleo formal y contribuir a la sostenibilidad de las unidades productivas.

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El Campo

El Gobierno actualizó la normativa sobre organismos genéticamente modificados y busca acelerar la innovación en el agro

A través de una nueva resolución, la Secretaría de Agricultura simplificó el marco regulatorio para la aprobación de organismos genéticamente modificados. La medida apunta a reducir plazos, costos y trabas administrativas para impulsar la inversión y el desarrollo biotecnológico.

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El Gobierno modernizó la regulación de organismos genéticamente modificados

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, dependiente del Ministerio de Economía de la Argentina, actualizó el marco regulatorio para la autorización de organismos genéticamente modificados (OGM) destinados a usos agropecuarios, agroalimentarios y agroindustriales.

La medida se formalizó mediante la Resolución 255/2026, que reemplaza al régimen anterior establecido por la Resolución 763/2011 y busca adaptar la normativa a los avances científicos, tecnológicos y regulatorios de la biotecnología aplicada al agro.

Según explicó la cartera agropecuaria, el objetivo es consolidar un marco regulatorio más claro y previsible, que facilite la inversión, promueva la innovación tecnológica y fortalezca la competitividad del sector productivo.

Menos burocracia y procesos más ágiles

Entre los cambios centrales de la nueva normativa se destaca la simplificación de los procedimientos de evaluación y autorización, incorporando criterios técnicos más precisos y reduciendo plazos y costos para los desarrolladores.

Además, la resolución elimina cargas administrativas consideradas innecesarias y reorganiza los procesos según el tipo de organismo y el uso propuesto, ya sea para experimentación o para su liberación comercial.

Desde la Secretaría señalaron que, si bien el esquema anterior representó una herramienta relevante para ordenar el sistema regulatorio, el desarrollo acelerado de la biotecnología en los últimos años hacía necesaria su actualización.

Un sector que se expande hacia la agroindustria

El campo de los OGM en Argentina ya no se limita únicamente al ámbito agropecuario, sino que se ha expandido hacia los sectores agroalimentario y agroindustrial.

Este proceso dio lugar a nuevas aplicaciones productivas y al desarrollo de productos y subproductos derivados de la biotecnología, que contribuyen a incrementar la productividad y las exportaciones de alimentos y materias primas.

La normativa mantiene como eje central el control de la seguridad ambiental y alimentaria, garantizando que los organismos aprobados no generen riesgos para el agroecosistema ni para la salud humana y animal, además de preservar el acceso a los mercados internacionales.

Argentina, pionera en biotecnología agrícola

Argentina ocupa una posición de liderazgo regional en materia de regulación y desarrollo de biotecnología agrícola desde comienzos de la década de 1990.

De acuerdo con datos oficiales, desde 1996 se aprobaron 134 desarrollos genéticamente modificados para su uso comercial en el país.

De ese total, 38 autorizaciones se realizaron durante la actual gestión, lo que representa cerca del 28% de todas las aprobaciones registradas en los últimos 30 años.

Con esta actualización normativa, el Gobierno busca consolidar procedimientos regulatorios modernos que acompañen la transformación tecnológica del agro, promuevan nuevas inversiones y fortalezcan el posicionamiento del país en el desarrollo de biotecnología aplicada a la producción.

Fuente: Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación

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