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El Campo

Recuperar terneros, crecer en producción e incrementar la oferta

La extensa sequía que ha devastado al campo argentino dejó secuelas y consecuencias que la mayoría de los habitantes urbanos no registran en su real dimensión. Han trascendido más las pérdidas en la producción de granos por el inmediato impacto en la macroeconomía del país que los de la ganadería.

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Poco se ha visto y hablado, salvo el desgarrador espectáculo de mortandad por sed y golpe de calor que registraron algunos medios.

La recuperación de la eficiencia reproductiva demandará largos tiempos, no menores a dos ciclos productivos. Justo cuando los últimos datos nos informaban a nivel nacional una relación ternero/vaca del 67% que rompía la larga inercia de estancamiento del 62%. Esta suba inclusive estuvo mayormente influenciada por la eliminación de vacas improductivas con destino a China, que por real mejora en la eficiencia.

Hoy encontramos a infinidad de ganaderos comerciales descapitalizados, con créditos inaccesibles sumado a un clima aún impredecible. Esta situación hace difícil avanzar en inversiones o en la incorporación de tecnologías de insumos, pero no la de procesos que son de alto impacto y en general de bajo o nulo costo.

Deberíamos hacer más extensión de estos procesos y técnicas disponibles para inducir a mejorar la calidad de los terneros y la relación ternero/vaca a los productores.

A nivel cabaña disponemos en todas las razas de un altísimo nivel genético que ha tenido un fuerte impacto en el rodeo nacional y que se ha adaptado al medio en diferentes latitudes de nuestro vasto territorio. Asimismo, hace más de 40 años fueron publicadas las investigaciones en cruzamientos de razas bovinas, demostrando los beneficios gratuitos del vigor híbrido que apalancó el crecimiento del pequeño y mediano criador comercial americano y su gran industria frigorífica.

Con esta tecnología de proceso se alcanzan 15 al 20% más en kilogramos al destete por vaca expuesta al servicio, sumado a la fertilidad, habilidad materna y longevidad de los vientres híbridos. A ello hay que sumarle las mayores tasas de crecimiento que capturan los recriadores y terminadores de novillos.

Si, además, conservaran un 50% de genética británica, los aportes de otras razas incrementan los índices de rendimiento en cortes minoristas manteniendo la calidad del producto con eficientes terminaciones para alcanzar el engrasamiento adecuado. Sin embargo, un alto porcentaje de criadores comerciales sigue sin adoptarlo. Sus argumentos no pueden competir contra la productividad y la rentabilidad.

Muchos ganaderos deberían repensar su sistema productivo y de manejo. Los más comprometidos son los pequeños productores que por la baja rentabilidad y calidad de vida (sin caminos, conectividad, escolaridad, etc.) no atienden debidamente su ganado, principalmente la categoría más frágil que es la vaquillona. Esto se traduce en regulares recrías, mayores pérdidas de terneros al parto y dificultades para preñarlas en su segundo servicio.

Una alternativa superadora sería dejar de recriar su propia ternera de reposición en campos difíciles y sin suplementación estratégica. Al vender la totalidad del destete y las vaquillonas en recría, el equivalente de raciones de pasto antes consumido por estas categorías queda disponible para atender el ciclo productivo anual de un 24% extra de vacas adultas. Con el rodeo 100% de vacas adultas, disminuirán las mermas preñez/destete, logrando un ternero de mayor peso. La reposición anual por descartes lo realiza adquiriendo vacas de buena genética y sanidad.

Alrededor de 70 años pasaron desde a introducción del alambrado eléctrico en la Argentina. Todavía vemos un alto porcentaje de productores que no lo ha incorporado. Si queremos ser más eficientes, debemos cosechar más y mejor calidad de pasto. Disponer de mayor cantidad de apotreramientos, realizar una correcta rotación y descanso, es vital para lograr esto. El alambrado eléctrico es el camino.

El relevamiento en la Cuenca del Salado realizado por el M.V. Pacífico C. F y Col. (UCA-2013) que mostraba la existencia de un alto porcentaje de criadores con baja y nula adopción de tecnologías independientemente del tamaño del establecimiento, rodeos y nivel educativo del productor, comenzó a revertirse. Continuar con el cambio de este patrón de comportamiento es el camino. La incorporación de jóvenes emprendedores a la actividad es fundamental.

El respeto a los principios constitucionales de la propiedad privada y la firmeza de los contratos de arrendamientos alentará a emprendedores y al capital nacional a formar unidades de producción con mayor escala que permitan en base a su rentabilidad aplicar tecnologías que harán una cría eficiente. Los campos de zonas marginales solo se pueden desarrollar con el aporte de inversiones costosas.

La Argentina dispone de excelentes asesores y técnicos capacitados, estos nos ayudarán en la implementación de estas y otras tecnologías para lograr más y mejores terneros.

Fuente: Diario La Nación

El Campo

Llegó a tiempo el alivio para una zona que imploraba más agua

Según la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR), en la región agrícola núcleo las precipitaciones permitirán reactivar la siembra de soja ya que había lugares que necesitan mejorar la humedad del suelo.

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Luego de las lluvias de ayer que, entre otras regiones, se registraron sobre la región agrícola núcleo, la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) señaló en un reporte que las precipitaciones registradas permitirán reactivar la siembra de soja que se encontraba detenida en algunas zonas a la espera de que mejorara el contenido de humedad. En tanto, como informó LA NACION, en partidos del oeste bonaerense hubo daños en infraestructura de galpones en varios campos por vientos huracanados.

“Los acumulados más significativos se registraron en el centro-norte y oeste de la región. Localidades cordobesas como Hernando recibieron 90 milímetros, Noetinger 68 milímetros e Irigoyen 52 milímetros. En el centro-sur santafesino Clason reportó 44 milímetros, mientras que más al sur, en Bigand, las lluvias apenas alcanzaron los 20 milímetros”, señaló. Indicó que Sunchales sorprendió con un acumulado de 144 milímetros. Florencia Poeta, del área de Estimaciones Agrícolas de la BCR, señaló, según el reporte de la organización, que estas lluvias “eran cruciales” porque la siembra de soja se encontraba detenida en amplias zonas a la espera de humedad.

 “Según el informe publicado el jueves pasado por la BCR, hasta la semana pasada se había sembrado el 93% de la soja de primera, pero aún restaban por completar 300.000 hectáreas, además de un avance más significativo sobre la soja de segunda, cuya implantación recién había comenzado de manera incipiente en algunos sectores”, apuntó.

 “Con este aporte hídrico se espera que las labores de siembra se reactiven en los próximos días, especialmente en áreas que venían enfrentando condiciones de humedad limitada”, agregó.

La BCR explicó que Poeta señaló que las lluvias pronosticadas hasta pasado mañana podrían consolidar estas mejoras, permitiendo completar la soja de primera y avanzar sobre una mayor proporción de soja de segunda. “Sin embargo, el sur de la región y sectores del noroeste bonaerense aún requieren más agua para alcanzar una condición óptima”, señaló.

 “El impacto de las lluvias también beneficia al trigo, que ya mostraba buenos rendimientos. En zonas como el sudeste cordobés y el centro-sur santafesino, donde las cosechadoras reportaban rindes positivos en trigo, el agua caída asegura además mejores perspectivas para los cultivos en desarrollo, como el maíz temprano. El clima sigue siendo un factor determinante en una campaña agrícola que combina resultados alentadores con desafíos regionales”, analizó.

Respecto del trigo, la semana pasada la Bolsa rosarina indicó que, en la zona núcleo, estaba mostrando resultados que superaban lo esperado. “Las primeras 400.000 hectáreas cosechadas presentan rindes que oscilan entre 5 y 10 quintales por encima de las estimaciones iniciales”, dijo.

Precisó que en localidades como María Susana y Aldao se alcanzaron promedios de 36 y 45 quintales por hectárea respectivamente, mientras que en Monte Buey se registraron hasta 57 quintales por hectárea. “Sin embargo, los resultados son variables, y las expectativas dependerán del volumen total cosechado en las próximas semanas”, expresaron.

Fuente: Diario La Nación 

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El Campo

El Inta presentó 2 nuevas variedades de soja

El Grupo de Mejoramiento Genético de la Estación Experimental Agropecuaria Paraná del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria desarrolló dos nuevos cultivares de soja convencionales que se destacan por su calidad nutricional y por su adaptación a las condiciones de las regiones sojeras centro y sur de Entre Ríos.

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Estos cultivares convencionales (no transgénicos) responden a la creciente demanda de semillas con alto valor nutricional, ideales para la producción de alimentos destinados al consumo humano y animal.

«INTA Paraná 5100 ha alcanzado un promedio de 3951 kilogramos por hectárea considerando los ciclos agrícolas 2019/20, 2020/21 y 2021/22, mientras que INTA Paraná 6301 ha registrado un rendimiento promedio superior de 4106 kilogramos por hectárea considerando 2020/21, 2021/22 y 2022/23». explicó Ignacio Vicentín, investigador del grupo de mejoramiento genético del Inta.

Uno de los objetivos al desarrollar estos cultivares fue mejorar la resistencia a enfermedades y aumentar el contenido proteico del grano.

INTA Paraná 5100 ofrece un 42,9 % de proteína y un 21,4 % de materia grasa en base seca, además de resistencia a enfermedades clave, como el cancro del tallo (Diaporthe aspalathi) y la podredumbre húmeda del tallo (Phytophthora sojae, razas 1, 3, 4 y 25). También es resistente a la mancha ojo de rana (Cercospora sojina, raza 11), lo que asegura una estabilidad en el rendimiento para los productores.

En cuanto a INTA Paraná 6301, el investigador indicó que este cultivar posee un 38,2 % de proteína y un 23,2 % de materia grasa en base seca. Su resistencia moderada a enfermedades como el cancro del tallo y su capacidad de producir harinas más claras (posee hilo amarillo) lo convierten en una excelente alternativa para la industria alimentaria.

Vicentín explicó que “estos cultivares se destacan por su condición de no ser transgénicos, respondiendo a un mercado que demanda este tipo de sojas para alimentación humana y animal». Además, agregó que «se puede obtener un sobreprecio de unos 20 dólares por tonelada en el mercado debido al interés en estos cultivares”.

Fuente: Noticias Agropecuarias

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El Campo

Se anunció la licitación para la concesión de la hidrovía

El gobierno argentino anunció la convocatoria al pliego de licitación para la concesión del servicio de dragado y balizamiento de la Hidrovía del Paraná por un período de treinta años.

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La noticia es importante para el sector agroindustrial porque implica que el Estado dejará de intervenir en el proceso para regresar al esquema vigente entre la década del ’90 y 2021, año este último en el cual la Administración General de Puertos comenzó a cobrar el peaje por medio del cual se abonan los servicios de dragado y balizamiento.

Esa intermediación generó una deuda que, al ser reconocida por la actual administración de Javier Milei, promovió este año el aumento del peaje abonado con una reducción del servicio prestado.

La licitación nacional e internacional para la concesión se llevará a cabo sin aval estatal, lo que implica que –tal como sucedía antes de la intervención del Estado– los usuarios de la Hidrovía (empresas exportadoras e importadoras) abonarán directamente el peaje al concesionario sin ninguna intermediación.

El pliego de especificaciones técnicas de la licitación no contempla un “paquete cerrado”, sino que habilita una etapa exploratoria inicial para evaluar el estado de situación, luego de lo cual el concesionario deberá proponer un plan de obras orientado a habilitar el ingreso de buques de mayor porte para reducir los costos

realizarán estudios técnicos para definir las obras a largo plazo con el propósito de pasar de los actuales 34 pies de calado a un máximo de 44 en algunos tramos. También se deberán proponer ensanches de canales y mejoras en los sistemas de señalización.

Los planes de obras, acompañados con los respectivos costos, serán los que determinen los peajes por cobrar en el nuevo esquema, los cuales deberán sopesarse con las mejoras de competitividad logradas al finalizar las obr

“Estamos muy contentos con la noticia porque es un momento histórico”, señaló este martes Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC, en referencia al anuncio realizado por el gobierno nacional.

“El mundo cambió en los últimos años y los barcos tiene un mayor calado”, explicó Idígoras, para luego señalar que esperan poder lograr un calado de 44 pies para permitir el ingreso de grandes buques a las terminales de la zona de influencia de Rosario.

Fuente: Bichos de Campo

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