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El Campo

La ganadería, con nuevos recursos

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La carne vacuna, después de una liquidación que mantuvo a raya los precios, volvió a ser atractiva. Ya no están las pasturas, pero hay otros recursos.

 

Hace 20 años, participé de un seminario en la Universidad de Purdue (una de los grandes think tanks de la agricultura estadounidense) acerca de cómo sería la producción de alimentos en el siglo XXI. La realidad es que todo fue bastante distinto a esa prospectiva.

No existía ni la demanda china y el petróleo rondaba los 20 dólares el barril. La biotecnología hacía sus pininos: apenas había salido al mercado la soja RR y el temor era que no hubiera comprador para el aluvión que –eso sí— todos sabíamos que vendría.

La cosa es que eclosionó la transición dietética y los chinos arrasaron con la soja, que crecía a los borbotones en los Estados Unidos y Sudamérica. La urbanización y la mejora del nivel de vida llevaron también a un nuevo escenario energético. El petróleo cambió la imagen de recurso infinito por la del “peak”: en el 2003, los descubrimientos estuvieron por debajo del consumo, algo que sucedía por primera vez en la historia. Los precios treparon rápidamente hasta superar los impensados 100 dólares el barril. Arrancó el etanol, que hoy explica el 40% del consumo interno de maíz en los EE.UU.

Los precios de los granos se duplicaron. De pronto, la agricultura se había convertido en una actividad atractiva, dejando atrás décadas de excedentes. Primero, desaparecieron del mapa los “set aside”, aquellas tierras que quedaban en barbecho en los países desarrollados, con fuertes subsidios para frenar la producción. Enseguida, se aceleró el avance de la agricultura sobre campos que estaban en uso ganadero.

El fenómeno se dio en todos lados, incluyendo a la Argentina. Aquí se sumaron 10 millones de hectáreas a la agricultura, que además se intensificó, transitando de un modelo de rotaciones de cultivos con praderas, al modelo de sucesión de cultivos en siembra directa que permitió cuadruplicar el volumen cosechado en apenas treinta años.

En valor, el crecimiento fue mucho mayor, porque ahora la mitad de todo son las oleaginosas, cuyos precios duplican a los de los cereales. Casi como subproducto, la Argentina se convirtió en un país viable.


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Lo más notable es que a pesar de tremenda cesión de tierras a la agricultura, no se achicó el stock ganadero. Incluso, se hubiera expandido, de no ser por la impericia del gobierno K. O por el deseo, por momentos explícito, de destrozar al sector que les daba de comer, remedando la historia del alacrán en el lomo de la rana. Se fueron, agonizando de inanición, dejando un manto ominoso de pobreza y desquicio económico.

Cambiamos. Y conviene entonces mirar qué está pasando en el mundo desarrollado, en particular los Estados Unidos. La inercia del ciclo de altos precios de los granos hicieron que maíz y soja avanzara en todos lados. También hubo cesión de tierras ganaderas a la nueva agricultura en zonas que ni lo soñaban, como las Dakotas. Aumentó el costo del pastaje, y muchos se achicaron en vacas.

Pero ahora los precios agrícolas ya no son lo que fueron. Y la carne vacuna, después de una liquidación que mantuvo a raya los precios, volvió a ser atractiva. Ya no están las pasturas, pero hay otros recursos.

Aparece con fuerza la idea de cría a corral, cerrando el círculo que cumplieron todas las cadenas de producción de proteína animal. Los nuevos recursos son los rollos de rastrojo y el co-producto de granos destilados de las plantas de etanol.

No sustituirán a las praderas y el pastoreo, pero constituyen una fuente enorme de materia seca y proteína de alto valor y bajo costo. Presenté el tema en el congreso de Aapresid, en un panel sobre Bionegocios donde la “ganadería 360” ocupó el centro del tablero. El salón estaba lleno. La historia continúa.

Fuente: por Héctor A. Huergo – Clarin

El Campo

En 2025 creció la adopción del crédito digital en el agro y el productor se volcó fuertemente al dólar

Las elevadas tasas de interés en pesos obligan a las empresas agropecuarias argentinas a financiarse en dólares. La segunda edición del Informe Nera revela que en 2025 casi nueve de cada diez créditos otorgados al sector se hizo con la moneda estadounidense.

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El informe Nera trae al frente un dato contundente: el 88% de las operaciones de crédito realizadas durante 2025 fueron en dólares, consolidando un giro que ya se venía gestando en 2024.

“Durante 2025 vimos cambios significativos en materia de financiamiento del agro, marcados por una mayor participación del sistema bancario frente al crédito comercial tradicional y por la consolidación del dólar como moneda de preferencia del productor”, señaló Marcos Herbin, CEO de Nera.

El informe destaca que el volumen de transacciones para el financiamiento de insumos en la plataforma casi se duplicó respecto a 2024. Este crecimiento guarda una estrecha correlación con la dinámica del mercado general, donde la demanda de crédito bancario se intensificó como respuesta directa a la merma en la oferta de financiación comercial.

La plataforma ofrece convenios especiales para financiar protección de cultivos, semillas, fertilizantes y combustibles. Los picos de operación más grandes se registraron en la previa de la campaña gruesa, representando el 44% del volumen anual de transacciones en 2025.

A lo largo del año pasado, Nera integró líneas de crédito específicas para la maquinaria agrícola. Durante ese primer año, cerca de un centenar de proveedores operaron de forma activa en la plataforma, facilitando desde la adquisición de implementos y repuestos hasta el financiamiento de saldos remanentes en operaciones con entrega de unidades usadas.

En el caso de la ganadería, las transacciones crecieron un 22% interanual, principalmente destinadas a inversión en genética, retención de vientres y compra de invernada.

Al profundizar en la estacionalidad de uso de la plataforma, se evidencia un incremento significativo en el volumen de operaciones a partir de marzo. Esto guarda una correlación directa con el inicio del otoño, período que marca un punto de inflexión en el calendario ganadero debido a la llegada del destete y el pico en la comercialización de terneros.

Otro hallazgo relevante del informe es que el 60% de los créditos se toman a un año, buscando que los vencimientos coincidan con la próxima cosecha. Entre junio y agosto crece la demanda de créditos a 360 días, mientras que entre agosto y octubre ganan peso los plazos a 270 días.

Al observar la dinámica de las tasas del mercado, se observan dos trayectorias divergentes. El costo del endeudamiento en dólares experimentó una tendencia alcista, llegando prácticamente a duplicar sus valores entre el inicio y el cierre del calendario. Por el contrario, la tasa en pesos mostró un comportamiento particular: a pesar de haber mostrado volatilidad en los meses electorales, logró

El uso de granos como garantía sigue creciendo como alternativa de financiamiento. Durante 2025, más de 520.000 toneladas fueron utilizadas para respaldar créditos, con participación de 40 acopios, corredoras, exportadoras y cooperativas registradas en la plataforma.

El 80% de los contratos se realizó con precio a fijar, principalmente en soja (44%) y maíz (40%), lo que refuerza el rol del grano como activo financiero dentro del sistema.

Fuente: Bichos de Campo

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El Campo

RENATRE lanzó el “Programa de Empleo Rural” para mejorar la vinculación entre las empresas del sector y las personas trabajadoras rurales

La delegación del RENATRE Santa Fe Sur informó que el organismo nacional lanzó el Programa de Empleo Rural (PER), una iniciativa creada durante el período 2025 y aprobada por el Cuerpo Directivo del organismo bajo la Resolución Nº 20/2026, orientado a promover el empleo formal, mejorar las competencias de trabajadores y trabajadoras rurales, y fortalecer la productividad y competitividad de las unidades agropecuarias y forestales de todo el país.

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El servicio es gratuito y está dirigido a empresas rurales registradas en el organismo que requieran cubrir puestos de trabajo y fortalecer las capacidades de sus equipos. En una primera etapa, estará orientado a personas trabajadoras rurales beneficiarias del Sistema Integral de Prestaciones por Desempleo (SIPRED).

Para acceder al programa, en el caso de las empresas, deben ingresar al Portal RENATRE e iniciar sesión con su cuenta registrada para gestionar el trámite; mientras que los trabajadores y trabajadoras solo deben completar con sus datos en el formulario web.

El objetivo fundamental del PER es conformar a largo plazo una red de perfiles laborales disponibles en línea con el fin de constituir un registro actualizado de personas rurales trabajadoras candidatas, dando a su vez asistencia técnica y personalizada a las empresas por parte del RENATRE, y brindando el seguimiento necesario en los procesos de selección y reclutamiento de personal. En el caso de las y los trabajadores beneficiarios de la prestación por desempleo, el programa contempla orientación y acompañamiento en la búsqueda laboral, capacitaciones en habilidades técnicas y blandas con certificación de competencias laborales, y asesoramiento sobre el cumplimiento de la normativa laboral vigente.

“Con el desarrollo de este servicio, buscamos posicionar al RENATRE como el puente ideal entre los sectores empleador y trabajador. Brindamos al empleador la seguridad de poder contar con personal calificado y confiable, y al trabajador o trabajadora un espacio donde va a recibir apoyo para su contratación. Nuestra gestión abarca a una gran comunidad para seguir adelante con este proyecto, beneficiando directamente a más de 56 mil productores y 325 mil trabajadores en todo el país”, afirmó el presidente del Registro, Abel Guerrieri.

Asimismo, el director del RENATRE, José Voytenco, destacó que este programa, cuya planificación estratégica se remonta a 2025 durante su presidencia en el organismo, “fortalece el trabajo rural, garantizando que cada trabajador y trabajadora accedan a un acompañamiento efectivo del Registro en su búsqueda de empleo. A través del PER, buscamos que el trabajo en el campo sea sinónimo de crecimiento y de un futuro más seguro para la familia rural”.

Con esta propuesta, el RENATRE busca fortalecer el desarrollo territorial, promover el arraigo de las familias rurales y contribuir al crecimiento productivo del sector.

Para conocer más sobre las acciones, programas y servicios del RENATRE, ingresá a www.renatre.org.ar y seguí nuestras redes sociales oficiales @renatreinforma; o bien  dirigirse a la delegación del RENATRE Santa Fe Sur en Rosario (9 de Julio 3260, de lunes a viernes, de 8 a 16), o bien comunicarse al fijo 0341 7924892.

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El Campo

Expoagro 2026: Provincia convoca a empresas a participar en las Rondas Internacionales de Negocios

Se trata de un ámbito estratégico para la internacionalización de las firmas. Se llevarán adelante el 10, 11 y 12 de marzo, en el marco de la megamuestra a cielo abierto, y se estima la participación de más de 100 empresas santafesinas. La inscripción está abierta hasta el 28 de febrero.

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En el marco de la 20° edición de la exposición a cielo abierto Expoagro -que se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo en San Nicolás de los Arroyos- el Ministerio de Desarrollo Productivo del Gobierno de la Provincia, a través de la Secretaría de Comercio Exterior, convoca a empresas santafesinas del sector agroindustrial interesadas en participar de estos encuentros estratégicos.

Al respecto, el titular de Desarrollo Productivo Gustavo Puccini, destacó que “para el gobierno encabezado por Maximiliano Pullaro, estos espacios de articulación tienen una relevancia estratégica. Permiten potenciar la diversidad de negocios, promover nuevas oportunidades y facilitar vínculos entre sectores que, de otro modo, difícilmente podrían conectarse”.

“Nuestro objetivo es estimular el intercambio, fortalecer el entramado empresarial y acompañar a nuestras pymes para que sus productos, de alta calidad y competitivos en precio, logren consolidarse e ingresar con éxito en mercados de todo el mundo”, aseguró Puccini.

La actividad, que se realizará los días 10, 11 y 12 de marzo, contará con la presencia de 15 compradores internacionales provenientes de ocho países: Australia, Bielorrusia, Chile, Colombia, Kazajistán, México, Serbia y Sudáfrica. Se trata de mercados estratégicos para la maquinaria agrícola y la tecnología aplicada al agro, con alto potencial de demanda y expansión.

Las empresas invitadas son importadoras, distribuidoras y comercializadoras con interés concreto en establecer vínculos comerciales con fabricantes argentinos, en particular con el entramado productivo santafesino. De este modo, la Provincia reafirma su compromiso con la internacionalización de sus pymes, promoviendo nuevas oportunidades de negocio, diversificación de mercados y generación de divisas.Más de 45 productos demandados

Los compradores internacionales han manifestado interés en más de 45 líneas de productos, entre los que se destacan: arados de cinceles; bombas oleohidráulicas a engranajes, cabezales legumbreros y maiceros, cadenas a rodillo, cilindros hidráulicos, cosechadoras, cuchillas, cultivadores de campo, descompactadores de suelos, elevadores de granos, embolsadoras y compactadoras, extractoras y embutidoras de granos, fertilizadoras, inoculadores. Además, llantas sándwich para cosechadoras y sembradoras, mixers, moledoras y molinos agrícolas para producción de alimento para rumiantes, plantas de ración modulares, monitores de siembra, pulverizadoras, rastras de discos, repuestos para cosechadoras, roturación y siembra; rolos desmalezadores, sembradoras, silobolsas y silos; sistemas de iluminación agrícola y automotor; subsoladores, tolvas autodescargables, tranqueras y mangas; válvulas hidráulicas, entre otros.Convocatoria abierta y cronograma

Esta instancia representa una oportunidad estratégica para consolidar el posicionamiento de la maquinaria agrícola santafesina en mercados internacionales y fortalecer el perfil exportador de uno de los sectores más dinámicos de la economía provincial.

La convocatoria se encuentra abierta hasta el 28 de febrero. Aquellas empresas interesadas podrán inscribirse en el link https://app.btbox.io/es/expoagro2026/iniciar-sesion?utm_source=perfit&utm_medium=email

Asimismo, se informa que las rondas de negocios se desarrollarán con el siguiente esquema horario:

* Martes 10 de marzo: de 14 a 18.

* Miércoles 11 de marzo: de 9 a 12 y de 14 a 18.

* Jueves 12 de marzo: de 9 a 12.

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