En dos actos celebrados este lunes y martes, el Ministerio de Salud recibió a 186 residentes y 50 jefes de residencia e instructores, que inician los procesos de formación en hospitales y centros de salud provinciales en más de 25 especialidades básicas y posbásicas. La cifra de residentes representa un 74 % de los 252 cargos previstos por la Provincia para fortalecer la formación en servicios dentro de la red de atención.

Ambos actos fueron encabezados por el secretario de Gestión y Fortalecimiento Institucional del Ministerio de Salud, Gonzalo Chiesa, y contaron con la presencia de los secretarios de Tercer Nivel, César Pauloni; y de Salud, Andrea Uboldi, entre otras autoridades, directivos de los efectores y jefes de servicio. El primero de ellos se realizó en el Acuario del Río Paraná, en Rosario, con ingresantes de los hospitales Provincial, Centenario, de Niños Zona Norte, La Posta de Salud Mental; Hospital Dr Alejandro Gutiérrez, de Venado Tuerto; Hospital-Escuela Eva Perón, de Granadero Baigorria; y San Carlos, de Casilda. El segundo, se realizó en la ciudad de Santa Fe, con residentes del Cemafé; hospitales Cullen, Iturraspe, de Niños Dr Orlando Alassia, Protomédico; Hospital Central, de Reconquista; y Samco de Rafaela, Esperanza, Santo Tomé, San Justo; y de la Red Provincial de Laboratorios.

Chiesa recordó que el examen de ingreso se realizó en julio con un 10 % más de inscriptos que el año anterior y destacó el avance en la cobertura de cargos, tanto médicos como de otras disciplinas. Subrayó que la Provincia garantiza la integralidad de las residencias en salud mental con cargos para trabajadores sociales y terapistas, no contemplados este año en la instancia nacional.

“Al día siguiente del examen, el Gobierno nacional modificó intempestivamente el reglamento, lo que generó incertidumbre y alteró la planificación con la que trabajamos en Santa Fe, como nos piden el gobernador Maximiliano Pullaro y la ministra Silvia Ciancio”, señaló. Y destacó que las residencias abarcan “otras profesiones que necesitamos formar como parte de equipos que den respuesta a los santafesinos, con problemas que requieren abordajes integrales cada vez más desafiantes”.

Inversión en salud y trabajo en equipo

La directora de Residencias, Gabriela García, remarcó también que “este Ministerio cree en la formación no como un gasto, sino como una inversión para acompañar los procesos de salud de nuestras comunidades. Esperamos que esta etapa sea una experiencia valiosa, que incorporen no solo conocimientos técnicos, sino también herramientas para trabajar en equipo”.

En Santa Fe, además, estuvieron los secretarios de Administración del Ministerio, Guillermo Álvarez; de Logística Integrada y Articulación de Redes, Jorge Stettler; y la subsecretaria de Salud Mental, Liliana Olguin; el secretario de Posgrado e Investigación de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNL, Hernán Blesio; y el presidente del Colegio de Médicos de la Primera Circunscripción, Julio Bedini, entre otros.

“Fui parte de las primeras residencias de cirugía del Hospital Cullen y esos años fueron los mejores, tanto en lo personal como en lo científico. La experiencia que tuve allí, y probé después en el exterior, es inolvidable”, expresó Julio Bedini.

Por su parte, Blesio destacó que muchos residentes egresaron de la UNL y afirmó que “las instituciones que integramos la mesa intersectorial de salud coincidimos en que las residencias son fundamentales para formar equipos y garantizar el derecho a la salud”.

En Rosario, la secretaria de Salud Pública municipal, Soledad Rodríguez, invitó a los ingresantes a valorar la formación que inician: “Van a aprender a pensar y a analizar las situaciones de salud, abordarlas en forma integral y con otras disciplinas. Eso los va a acompañar estén donde estén y hagan lo que hagan”.

Finalmente, el presidente del Colegio de Médicos de la Segunda Circunscripción, Alberto Tuninetti, destacó que “los servicios de salud que tenemos en la provincia son de jerarquía y reconocidos en todo el país, y hacer la residencia en ellos es la mejor elección”.

El gobernador de Santa Fe, Maximiliano Pullaro, acompañado por la vicegobernadora Gisela Scaglia y el director de Savencia en Argentina, Diego Pistone, participó este martes de la conmemoración del centenario de Milkaut en la localidad de Franck. El acto reunió a funcionarios provinciales, legisladores, representantes comunales y directivos de la multinacional francesa Savencia, propietaria de la firma desde 2011.

Durante su intervención, Pullaro subrayó el valor histórico y productivo de la empresa: “Santa Fe tiene una rica historia en la construcción de la República Argentina, y hoy nuestro país necesita mucho de nosotros. Volvemos a ser invencibles por nuestra capacidad productiva, por la generación de riqueza y empleo, y por sostener el federalismo. Las historias de nuestros pueblos se suman a una identidad colectiva: Franck nació del esfuerzo inmigrante y de la decisión del Estado provincial de abrir las puertas a quienes llegaron a cultivar la tierra desde 1860. Hicieron grande esta región y a nuestra provincia”.

El mandatario provincial resaltó la trayectoria de la firma: “Eso es lo que somos, gente de trabajo. Esta industria es orgullo de Franck y de toda Santa Fe. Una empresa que atravesó crisis, pero que sus directivos, dueños y trabajadores supieron sostener hasta convertirse en uno de los principales empleadores de la provincia y en una de las lácteas más importantes del país”.

En el marco de la ceremonia, Pullaro entregó un diploma de “Santafesinos Honorarios” a los directivos de la compañía. “Queremos distinguir a quienes invierten en la Argentina y hacen crecer a nuestra provincia. Los sentimos parte de nuestra comunidad”, añadió.

Aporte de las familias y de la comunidad

La vicegobernadora Gisela Scaglia destacó el esfuerzo colectivo detrás de los cien años de historia: “Agradecemos a todas las familias que ayudan a engrandecer a Santa Fe llevando alimento local a las góndolas. Este aniversario refleja una historia compartida y el trabajo de quienes, día a día, hacen grande a la empresa y a la provincia”.

Por su parte, Diego Pistone, director de Savencia en Argentina, valoró la relación con la comunidad de Franck: “Es difícil hablar de Milkaut sin hablar del pueblo y viceversa. En estos 100 años crecimos juntos. Este año también celebramos los 35 años de Savencia en Argentina. Las personas hacen la calidad de los productos, y estos resultados sostienen el crecimiento de la compañía. Somos una empresa de familias que cuida el planeta y produce alimentos todos los días”.

Del acto participaron también el ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini; el presidente comunal de Franck, Damián Franzen; el senador por Las Colonias, Rubén Pirola; la diputada provincial Jimena Senn; el director general de Savencia Fromage & Dairy, Olivier Delaméa; el director regional de la compañía para América Latina, Juan Carlos Dalto; y el director provincial de Lechería, Carlos De Lorenzi, entre otras autoridades.

100 años de historia e innovación

Milkaut nació de la unión de 29 inmigrantes europeos, todos productores lecheros, que en 1925 fundaron la Asociación Unión de Tamberos en Franck. Con recetas traídas desde Europa y la mejor materia prima local, desarrollaron productos que con el tiempo se convirtieron en clásicos de la mesa argentina.

En 2011, la empresa pasó a formar parte del grupo Savencia, con sede en Francia, lo que le permitió ampliar mercados y modernizar procesos. Hoy produce cremas, yogures, quesos untables y dulce de leche, además de una línea de leches en polvo. Su cartera de exportación incluye un 45 % de quesos, un 35 % de concentrados de proteínas de suero y lactosa, y un 20 % de leches en polvo, con destinos en Sudamérica, África y Asia.

Con una base sólida y un fuerte vínculo con la comunidad que la vio nacer, Milkaut se afianza como referente de la industria láctea argentina y proyecta su expansión en el mercado internacional, consolidando el espíritu de trabajo y esfuerzo que le dio origen hace un siglo.

El gobernador Maximiliano Pullaro encabezó este martes el acto por el Día de la Industria Nacional en la sede de la Unión Industrial de Santa Fe (UISF), en la ciudad capital, acompañado por la vicegobernadora Gisela Scaglia y los ministros de su gabinete. Allí renovó su defensa del modelo productivo santafesino y reclamó la construcción de un acuerdo político profundo que permita garantizar un horizonte de desarrollo y certezas para el sector.

“La única manera de que la Argentina salga adelante es con un acuerdo productivo que consolide a nuestra industria y a nuestro campo, generando trabajo y desarrollo”, afirmó el mandatario santafesino. En su discurso, advirtió sobre el impacto de medidas nacionales que “ponen en riesgo al interior productivo”. En particular, cuestionó “el error de haber abierto las importaciones sin cuidar a la industria, lo mismo que ocurrió cuando se intentó subir retenciones”. Y defendió la competitividad del entramado local: “Es falso decir que nuestra industria no es competitiva; si quieren compararla con la de otros países, bajen los impuestos o subsidien como hacen en otros lugares”.

Eficiencia del Estado y obra pública

Pullaro insistió en que la administración provincial sostiene equilibrio fiscal sin frenar la inversión: “Podemos demostrar que Santa Fe tiene cuentas ordenadas y, al mismo tiempo, más obra pública para el desarrollo, gracias a programas de inversión público-privada que generan empleo y crecimiento”. En ese marco, subrayó la necesidad de transparencia y eficiencia en la gestión estatal. “En la compra de medicamentos logramos pagar un 80 % menos que en cualquier farmacia, con un ahorro de 120 mil millones de pesos que se vuelcan a obra pública y financiamiento productivo”, subrayó.

La vicegobernadora Gisela Scaglia agradeció el compromiso de los industriales con la provincia. “El único camino para salir adelante es con más trabajo, más producción, más desarrollo regional y local. Nuestro desafío es defender a Santa Fe de quienes no tienen una política productiva y solo miran el orden fiscal”, sostuvo.

El acompañamiento de la UISF

El presidente de la Unión Industrial de Santa Fe, Cristian Fiereder, destacó las políticas provinciales. “Estamos viendo un Gobierno que transforma el discurso en programas concretos y obras. La industria no busca privilegios ni atajos, solo competir en condiciones justas. Valoramos la eficiencia y la articulación público-privada que se expresa, por ejemplo, en la obra eléctrica para Los Polígonos y la estabilidad fiscal que permite planificar”, señaló.

Fiereder también resaltó iniciativas conjuntas con el Ministerio de Desarrollo Productivo, como el programa Tecnoindustria 4.0, la simplificación de trámites ambientales y la ventanilla única digital, que agiliza gestiones. Además valoró la concreción del Santa Fe Business Forum, que Provincia lleva adelante en estos días en Rosario. “Hoy vemos a un Estado que se ordena, que es eficiente, y eso lo reconocemos los industriales”, aseguró, antes de remarcar que “sin industria no hay nación”.

Políticas para sostener la producción

El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, ratificó que la gestión de Pullaro “no va a parar ni un segundo de impulsar acciones concretas en beneficio de la producción, el campo y la industria”. Y reclamó al Congreso Nacional que avance con leyes claves para el sector, como la de PyMEs y la de Biocombustibles.

Presencias

Del encuentro participaron también el ministro de Economía, Pablo Olivares, y el de Ambiente y Cambio Climático, Enrique Estévez; el senador por La Capital, Julio Garibaldi; el rector de la UNL, Enrique Mammarella; el presidente de la Federación Industrial de Santa Fe, Javier Martín; los diputados provinciales José Corral y Mariano Cuvertino; el secretario de Coordinación y Transformación Digital, Mauricio Basso; la presidenta del Concejo Municipal de Santa Fe, Adriana Molina; y la secretaria de Producción local, Rosario Alemán, entre otras autoridades y representantes del sector privado.