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El Campo

El cultivo que vino de África y se destaca para el pastoreo precoz

Se trata del sorgo, que es una herramienta para obtener proteína y energía durante el verano para la hacienda, con seguridad y bajo costo.

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Con buenas experiencias en las regiones de Tandil, San Antonio de Areco y Suipacha, consideramos al pastoreo precoz de sorgo como una gran herramienta para obtener proteína y energía durante el verano, con seguridad y bajo costo, cualidades cuya virtud, sobrepasa su valor intrínseco, al ser una oportunidad única en esa época crítica del año.

Esta innovación tecnológica la iniciamos con éxito en Tandil en 2008, en medio de una sequía que obligó a la semilla sembrada a esperar que llegaran las lluvias (foto1). Desde entonces provee forraje verde de alta calidad de diciembre hasta abril.

Es una tecnología de bajo costo, que ha sido replicada en zonas de Areco y Suipacha por un equipo técnico al que nos hemos sumado para ir mejorando, mediante el intercambio de información y experiencia el ingeniero agrónomo Daniel Gottschalk, de Tobin Semillas; Guillermo Repetto, de Nutryugen SRL, y el ingeniero agrónomo Jonatan Graef, de SG Agrovisto SRL.

En esa zona también se implementó y monitoreó este pastoreo precoz con muy buenos resultados. Tienen la ventaja de mayores temperaturas, lo que favorece el cultivo. En los últimos años, nos hemos centrado en la variedad Talero de Tobin, un semillero nacional; y también lo ha hecho el grupo nombrado. Su rusticidad y alta tasa de crecimiento cumple con los requerimientos de este sistema.

Características y exigencias

  • Funciona aún en suelos de menor calidad, no aptos para otros cultivos.
  • Es muy seguro respecto a la toxicidad atribuida a los sorgos. No ha presentado problemas en todos estos años, cumpliendo estrictamente con los protocolos de siembra y pastoreo. Requiere el monitoreo de un profesional capacitado.
  • La proteína se mantiene por encima del 20% durante todo el ciclo, acompañado de una alta digestibilidad de la materia seca que asegura una alta energía metabolizable.
  • Su resistencia a la sequía fue evidente este verano en la zona de Areco, donde en la misma fecha y mismo establecimiento un maíz debió destinarse a silaje a causa de la seca, y el sorgo de pastoreo precoz presentaba excelente desarrollo y calidad.
  • El control de malezas es fundamental. Define su viabilidad y es causa de fracaso.
  • Se recomienda sembrar con 17 cm entre surcos, de 25 a 30 kg/ha, respetando profundidad (otro factor crítico) y con apoyo de fertilizante en la línea ya que le exigiremos una performance de excelencia.
  • El análisis de cianhídrico es indispensable antes de ingresar con animales, que pueden ser de todas las categorías. También cuando se haya dejado el pastoreo más de siete días.
  • Pastoreo. Se realiza a los 20-25 días de sembrado o 25cm de altura previo análisis de cianhídrico de una 5-10 muestras, El tipo de pastoreo puede ser continuo o con rotaciones de unos siete días en planteos de ganadería intensiva o tambos
  • Suplementación. Debe proveerse fibra: rollo, silaje, o un lote cercano de baja calidad; considerando que la materia seca estará por debajo del 18%, y la proteína por encima del 20%. Estamos hablando de la calidad de una alfalfa, pero sin problemas de timpanismo. La suplementación con granos tiene excelente respuesta en función del nivel proteico. Y también deberían suplementarse magnesio, azufre, y microminerales (cobre y zinc) que en el caso de estos últimos pueden ser por vía inyectable.

Plasticidad del sorgo de pastoreo precoz

Cuando la lluvia y la temperatura están entre los parámetros ideales, la oferta de forraje puede superar la demanda; en tal caso el excedente puede destinarse a rollos. Pastoreando “hasta el piso” a fin de enero o principio de febrero, puede intersembrarse con avena o rye-grass anual por aire o intersiembra con fertilización en la línea. Este pastoreo agresivo no afecta su capacidad de rebrote y, cuando las primeras heladas corten su ciclo, tendremos un excelente verdeo de invierno

Para terminar, debemos decir que es una herramienta más para cubrir el bache forrajero de verano y, que destinando solo un 5% de la superficie ganadera nos permite descansar las pasturas perennes cuando sufren el inclemente calor de verano (que ente otros factores, reduce su vida útil), sumando así sustentabilidad a los sistemas. Esta tecnología desarrollada en 2008 continúa revelando bondades del sorgo forrajero, un noble cultivo que vino una vez de África para quedarse.

El autor es médico veterinario

Fuente: Jorge Villalba – Diario La Nación

El Campo

El Inta presentó 2 nuevas variedades de soja

El Grupo de Mejoramiento Genético de la Estación Experimental Agropecuaria Paraná del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria desarrolló dos nuevos cultivares de soja convencionales que se destacan por su calidad nutricional y por su adaptación a las condiciones de las regiones sojeras centro y sur de Entre Ríos.

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Estos cultivares convencionales (no transgénicos) responden a la creciente demanda de semillas con alto valor nutricional, ideales para la producción de alimentos destinados al consumo humano y animal.

«INTA Paraná 5100 ha alcanzado un promedio de 3951 kilogramos por hectárea considerando los ciclos agrícolas 2019/20, 2020/21 y 2021/22, mientras que INTA Paraná 6301 ha registrado un rendimiento promedio superior de 4106 kilogramos por hectárea considerando 2020/21, 2021/22 y 2022/23». explicó Ignacio Vicentín, investigador del grupo de mejoramiento genético del Inta.

Uno de los objetivos al desarrollar estos cultivares fue mejorar la resistencia a enfermedades y aumentar el contenido proteico del grano.

INTA Paraná 5100 ofrece un 42,9 % de proteína y un 21,4 % de materia grasa en base seca, además de resistencia a enfermedades clave, como el cancro del tallo (Diaporthe aspalathi) y la podredumbre húmeda del tallo (Phytophthora sojae, razas 1, 3, 4 y 25). También es resistente a la mancha ojo de rana (Cercospora sojina, raza 11), lo que asegura una estabilidad en el rendimiento para los productores.

En cuanto a INTA Paraná 6301, el investigador indicó que este cultivar posee un 38,2 % de proteína y un 23,2 % de materia grasa en base seca. Su resistencia moderada a enfermedades como el cancro del tallo y su capacidad de producir harinas más claras (posee hilo amarillo) lo convierten en una excelente alternativa para la industria alimentaria.

Vicentín explicó que “estos cultivares se destacan por su condición de no ser transgénicos, respondiendo a un mercado que demanda este tipo de sojas para alimentación humana y animal». Además, agregó que «se puede obtener un sobreprecio de unos 20 dólares por tonelada en el mercado debido al interés en estos cultivares”.

Fuente: Noticias Agropecuarias

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El Campo

Se anunció la licitación para la concesión de la hidrovía

El gobierno argentino anunció la convocatoria al pliego de licitación para la concesión del servicio de dragado y balizamiento de la Hidrovía del Paraná por un período de treinta años.

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La noticia es importante para el sector agroindustrial porque implica que el Estado dejará de intervenir en el proceso para regresar al esquema vigente entre la década del ’90 y 2021, año este último en el cual la Administración General de Puertos comenzó a cobrar el peaje por medio del cual se abonan los servicios de dragado y balizamiento.

Esa intermediación generó una deuda que, al ser reconocida por la actual administración de Javier Milei, promovió este año el aumento del peaje abonado con una reducción del servicio prestado.

La licitación nacional e internacional para la concesión se llevará a cabo sin aval estatal, lo que implica que –tal como sucedía antes de la intervención del Estado– los usuarios de la Hidrovía (empresas exportadoras e importadoras) abonarán directamente el peaje al concesionario sin ninguna intermediación.

El pliego de especificaciones técnicas de la licitación no contempla un “paquete cerrado”, sino que habilita una etapa exploratoria inicial para evaluar el estado de situación, luego de lo cual el concesionario deberá proponer un plan de obras orientado a habilitar el ingreso de buques de mayor porte para reducir los costos

realizarán estudios técnicos para definir las obras a largo plazo con el propósito de pasar de los actuales 34 pies de calado a un máximo de 44 en algunos tramos. También se deberán proponer ensanches de canales y mejoras en los sistemas de señalización.

Los planes de obras, acompañados con los respectivos costos, serán los que determinen los peajes por cobrar en el nuevo esquema, los cuales deberán sopesarse con las mejoras de competitividad logradas al finalizar las obr

“Estamos muy contentos con la noticia porque es un momento histórico”, señaló este martes Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC, en referencia al anuncio realizado por el gobierno nacional.

“El mundo cambió en los últimos años y los barcos tiene un mayor calado”, explicó Idígoras, para luego señalar que esperan poder lograr un calado de 44 pies para permitir el ingreso de grandes buques a las terminales de la zona de influencia de Rosario.

Fuente: Bichos de Campo

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El Campo

Trabajadores rurales podrán hacer denuncias anónimas por WhatsApp sobre irregularidades laborales

Con el objetivo de mejorar la protección de los trabajadores rurales y ofrecer un canal seguro para realizar denuncias, la delegación del RENATRE Santa Fe Sur informó que el organismo nacional implementó la posibilidad de realizar denuncias anónimas a través del BOT PAMPA en WhatsApp (+54 9 11 2279-0400), disponible las 24 horas del día.

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Esta herramienta permite realizar consultas y denuncias de manera rápida y confidencial desde cualquier teléfono celular, mejorando así el acceso y la privacidad en la gestión de irregularidades laborales.

Al iniciar el contacto, el asistente virtual del Registro, ofrece varias opciones de consulta, entre ellas la de realizar una “Denuncia anónima”. Para completar el trámite, se solicita información relevante sobre la denuncia, como el número de CUIT del empleador, y en caso de no conocerlo pedirá el nombre del mismo o de la empresa. Todas estas acciones están garantizadas para que la identidad del denunciante permanezca totalmente protegida.

Este servicio también está disponible telefónicamente en el número 0800 777 7366, de lunes a viernes de 9 a 17 horas, para aquellos que prefieran otra opción.

Esta iniciativa es parte del compromiso del RENATRE de promover condiciones de trabajo dignas en el ámbito rural, ofreciendo herramientas que faciliten el registro y resolución de denuncias. Con el BOT PAMPA, el organismo sigue fortaleciendo los canales de comunicación y asistencia.

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