En un contexto de alta incertidumbre política y económica, el Congreso Ganadero Rosario celebró su 12ª edición bajo el lema “Desafío 2030: Más kilos de carne”, convocando a referentes clave del sector agropecuario nacional en el auditorio de la Bolsa de Comercio de Rosario, con transmisión en directo por YouTube.

El evento, organizado por la Sociedad Rural de Rosario, se consolidó una vez más como un espacio clave para analizar los desafíos de la producción de carne en Argentina, entre vaivenes climáticos, presión impositiva, problemas de infraestructura y un mercado que no termina de brindar previsibilidad.

Soledad Aramendi: Ganadería como federalismo real

La presidenta de la Sociedad Rural de Rosario, Soledad Aramendi, fue una de las voces protagonistas del congreso. Con la experiencia de haber estado al frente de la organización desde sus inicios, remarcó el valor de haber sostenido durante más de una década este espacio de intercambio y reflexión, incluso en los momentos más difíciles, como cuando el país atravesaba restricciones a las exportaciones de carne.

Aramendi insistió en la necesidad de ver a la ganadería no sólo como una actividad económica, sino como una herramienta de arraigo territorial y desarrollo federal. Considera que hay una distancia importante entre los discursos sobre federalismo y la realidad productiva del interior del país. Mientras los precios pueden haber mostrado cierta recuperación, los costos siguen asfixiando a los productores, y la rentabilidad es cada vez más estrecha.

“Creemos en la ganadería porque es arraigo, porque es el federalismo real, un federalismo absolutamente postergado, nada más que teórico.”

En su análisis, la competitividad está fuertemente condicionada por factores estructurales como la presión impositiva, la falta de caminos rurales y la ausencia de infraestructura básica que permita mover hacienda o asegurar alimentación. A eso se suma una creciente importación de carne, que paradójicamente comienza a competir con la producción local.

Para Aramendi, los productores siguen firmes, pero necesitan señales claras. El Congreso, sostiene, es una forma de acompañar esa resiliencia, poniendo sobre la mesa los problemas del día a día y buscando soluciones en red, con el aporte de técnicos, instituciones y experiencias de todo el país.

Alejandro Longo: El INTA en riesgo y la necesidad de ser parte del cambio

Desde el INTA, Alejandro Longo aportó una mirada institucional, enfocada en los riesgos que enfrenta el organismo ante posibles reformas legislativas. Explicó que se encuentra en suspenso la publicación de un decreto que modificaría su ley de creación, poniendo en duda la continuidad de su autarquía y transformando su estructura de gobernanza.

Para Longo, estos cambios no son menores. La posible pérdida de autonomía impactaría directamente en la toma de decisiones y en la agilidad del INTA para sostener su trabajo territorial. A esto se suma la preocupación por la posible modificación del Consejo Directivo, que es el corazón del modelo participativo que distingue al organismo.

“Queremos ser parte de la reestructuración y de esos cambios.”

Lejos de una postura corporativa, el director del INTA Santa Fe reconoció que el organismo necesita adaptaciones y reformas, pero planteó con claridad que esas transformaciones deben hacerse con participación de quienes lo integran. El respaldo espontáneo que recibió la institución en los últimos días —por parte de rurales, universidades y organizaciones del agro— es, para él, un síntoma del valor que el INTA tiene como espacio de articulación público-privado.

Longo remarcó también la importancia del entramado regional, donde el INTA no opera en soledad, sino como parte de un ecosistema técnico-productivo con fuerte presencia territorial y legitimidad construida en base al trabajo constante.

Graciela Cappelletti, productora ganadera del sur de Santa Fe, llegó al congreso con la misma expectativa de siempre: actualizarse, vincularse y fortalecer su trabajo diario. Con una producción basada en ciclo completo pastoril y 120 madres, conoce de cerca los desafíos de sostener una actividad que muchas veces se realiza en condiciones adversas, pero con gran compromiso.

Para ella, el congreso representa un espacio de aprendizaje y, a la vez, de celebración de una actividad que la apasiona. En cada edición encuentra nuevos aportes para mejorar sus indicadores productivos y tomar decisiones más informadas.

“Soy fan de la ganadería, de las vacas, y estamos acá para seguir aprendiendo.”

Cappelletti destacó el nivel técnico del evento y valoró especialmente las presentaciones vinculadas al INTA, en particular las reflexiones sobre la necesidad de defender su rol estratégico en el desarrollo ganadero. Cree firmemente en la importancia de tener una referencia tecnológica nacional, con capacidad de generar conocimiento y transferirlo a los productores.

Más allá de lo técnico, Graciela puso el foco en el vínculo humano que se genera entre colegas, la posibilidad de intercambiar experiencias y la necesidad de contar con políticas públicas que acompañen con hechos a quienes siguen apostando por la ganadería en un país cada vez más complejo.

Fuente: Los Agusti

“Probablemente la semana que viene”, “hasta hoy se sigue trabajando”, “no tenemos fecha”. En un momento donde el INTA se encuentra como uno de los temas relevantes de la agenda pública, porque el Gobierno busca introducir reformas, según ya trascendió hace varios meses, en los despachos oficiales no brindan certeza cuándo verá la luz el supuesto decreto con cambios en la gobernanza y en la autarquía del organismo, entre otros puntos. Esta demora hace sospechar a algunos actores si realmente habrá modificaciones, en especial luego de las fuertes críticas de las últimas semanas que incluso llegaron desde gobernadores.

El INTA se creó por el decreto ley 21.680 de 1956 del presidente de facto Pedro Eugenio Aramburu. Se lo constituyó como un ente autárquico con diversas fuentes de financiamiento. En ese momento, con el uno y medio por ciento “ad-valorem” de los productos y subproductos de la agricultura y ganadería que se exportaban; aportes de gobiernos provinciales; la producción de sus campos y, entre otras fuentes de ingresos, “los saldos no comprometidos al fin de cada ejercicio”. Hoy, en tanto, se financia, entre otros recursos, con el 0,45% del valor CIF de las importaciones. Y por presupuesto le corresponden casi $230.000 millones.

El organismo posee un Consejo Directivo que es el máximo órgano de conducción. Tiene 10 sillas: cinco por el sector privado de las entidades del agro [Coninagro, Federación Agraria Argentina, Confederaciones Rurales Argentinas, Sociedad Rural Argentina y la Asociación Argentina de Consorcios Regionales de Experimentación Agrícola] y cinco por el sector público [un representante de la Secretaría de Agricultura, el presidente del INTA, el vicepresidente del ente y dos miembros más, por las facultades de agronomía de las universidades nacionales y las facultades de veterinaria]. Respecto de este órgano, lo que trascendió es que el Gobierno buscaría sacar a Aacrea y las universidades.

Por otra parte, en el mismo giro del decreto el control financiero pasaría bajo la órbita directa del Ministerio de Economía, un tema sobre el cual pusieron la lupa las distintas voces que se pronunciaron en contra de que pierda su propio manejo económico. Hoy el director nacional, por ejemplo, coordina la labor técnica-administrativa, además de trabajar en conjunto con el Consejo Directivo.

El INTA cuenta con 53 estaciones experimentales, seis centros de investigación y 258 agencias de extensión rural en todo el país, muchas de ellas en proceso de revisión. Además tiene 15 centros regionales que también quedaron bajo observación del Gobierno. Todo el organismo tiene 6000 trabajadores y trascendió que las autoridades nacionales buscarían recortar unos 1500 empleos.

En este marco, luego de que se pronunciaran varios gobernadores, diputados, entidades rurales y referentes y exmiembros del organismo, desde el Gobierno dijeron, en relación a la reforma del INTA, que hay un trabajo conjunto entre el Ministerio de Economía de Luis Caputo y el de Transformación y Desregulación del Estado, a cargo de Federico Sturzenegger.

 “Se están haciendo muchas gestiones para mantener el status descentralizado de gobernanza, con un 70% privados y academia (por las universidades) y solo tres consejeros por el gobierno”, dijo una fuente al tanto de la situación en el organismo, que calificó de “desconcierto”. Según describió, hoy no hay “un liderazgo claro” y ante el temor al ajuste hay empleados “analizando el retiro voluntario, desenfocados”.

En este contexto, en algunas entidades del agro comenzó a circular la versión de que el decreto “no camina” y podría no salir en medio del fuerte rechazo de muchos actores. Se pronunciaron en defensa del organismo los gobernadores Maximiliano Pullaro (Santa Fe), Martín Llaryora (Córdoba), Axel Kicillof (Buenos Aires), Rogelio Frigerio (Entre Ríos), Alberto Weretilneck (Río Negro), entre otros.

Otros, en cambio, creen que el Gobierno acelerará y pondrá la reforma en el marco de un decreto general con modificaciones a otros organismos del Estado. Por lo pronto, lo que trasciende desde las esferas del Gobierno es que “se sigue trabajando” y “probablemente” los cambios se conozcan la semana próxima.

Fuente: Diario La Nación

Con la participación de autoridades provinciales, y referentes del sector agroindustrial, la Sociedad Rural de Rosario inauguró este jueves una nueva edición del Congreso Ganadero, bajo el lema “Desafío 2030: Más kilos de carne para 2025”. La jornada marcó el inicio de dos días de capacitación intensiva con foco en los desafíos técnicos, económicos y estructurales que enfrenta hoy la producción ganadera en Argentina

Desde el año 2014, este encuentro anual se ha consolidado como un espacio de reflexión y actualización para productores, empresarios, técnicos y estudiantes de todo el país. En su 12º edición, el congreso reafirma su objetivo: compartir conocimiento útil y necesario para mejorar la calidad y competitividad de una actividad clave en el entramado productivo nacional.

“La responsabilidad es de todos”

Durante el acto de apertura, Soledad Aramendi, presidenta de la Sociedad Rural de Rosario y miembro fundacional del congreso, brindó un discurso con fuerte contenido político e institucional. “Desde hace 12 años llevamos adelante este evento, incluso en momentos donde las exportaciones de carne estaban cerradas. Siempre trabajamos desde el corazón de la Pampa Húmeda porque sabemos lo que significa producir”, afirmó.

Aramendi defendió el rol de la producción mixta y el agregado de valor, y reivindicó a la ganadería como expresión del federalismo real. “En este contexto de cambio, llamamos a la responsabilidad política ante la desidia histórica. El campo puede reactivar el país en seis meses si se lo deja trabajar”, señaló, al tiempo que pidió por la eliminación de retenciones, tasas sin contraprestación y restricciones al comercio, junto con una reforma integral del sistema tributario, laboral y estatal.

Asimismo, cuestionó la falta de infraestructura que agrava el impacto climático, especialmente en el norte santafesino, y reclamó políticas públicas que generen rentabilidad y previsibilidad. “Sin rentabilidad, no hay reinversión posible”, advirtió.

“Producir con eficiencia, pensar a largo plazo”

Por su parte, Miguel Simioni, presidente de la Bolsa de Comercio de Rosario, destacó el valor de la ganadería como generadora de empleo, divisas y desarrollo territorial. “El lema de este año nos interpela porque no se trata solo de producir más carne, sino de hacerlo con eficiencia, tecnología y sustentabilidad. La ganadería es mucho más que una actividad económica: es trabajo, cultura, arraigo y futuro”, expresó.

Simioni también valoró la alianza institucional con la Sociedad Rural de Rosario, a la que definió como “una organización con la que compartimos historia, valores y compromiso con la producción”. A modo de cierre, aseguró: “Estos dos días de congreso van a dejarnos herramientas concretas para seguir haciendo lo que mejor sabemos: producir con orgullo y transformar realidades desde el trabajo”

“Este congreso habla de futuro, pero también de valores”

Desde el ámbito político local, la presidenta del Concejo Municipal de Rosario, María Eugenia Schmuck, felicitó a los organizadores y ponderó el congreso como “un espacio de reflexión imprescindible para los desafíos del país”. En su mensaje, hizo énfasis en el valor simbólico de este encuentro regional: “Este congreso ya es un mito para la región. Aquí se habla de ciencia, genética, mercado, pero también de esfuerzo, valores y gente que no baja los brazos”.

Schmuck subrayó la necesidad de políticas públicas que acompañen al productor, con reglas claras, acceso al agua y mercados abiertos. “Cuenten con la ciudad de Rosario para acompañar esos procesos”, aseguró.

“Argentina vuelve a abrirse al mundo”

El cierre del acto estuvo a cargo de Ignacio Mántaras, secretario de Agricultura y Ganadería de la provincia de Santa Fe, quien destacó el nuevo escenario que enfrenta la ganadería argentina. “Hoy Argentina vuelve a abrirse al mundo, y eso nos obliga a ser más inteligentes en cómo recomponemos y mejoramos nuestra productividad”, afirmó.

Mántaras sostuvo que la ganadería ha sido históricamente castigada por políticas erráticas, y que el costo de esas decisiones es profundo y prolongado. “El desafío ahora es lograr más kilos de carne: mejorar preñez, destete, genética y sanidad. La ganadería es una actividad verdaderamente federal, presente en todos los rincones del país, incluso en los más extremos. Es momento de dar un salto tecnológico en procesos, no solo en herramientas”, concluyó.

Con estas palabras quedó formalmente inaugurado el 12º Congreso Ganadero, que durante dos días abordará temáticas clave como la eficiencia productiva, la rentabilidad en campos mixtos, el manejo forrajero, el impacto de la macroeconomía y las nuevas herramientas tecnológicas para potenciar la producción de carne en la Argentina del futuro.

Fuente: Prensa Sociedad Rural de Rosario