Taller en Venado Tuerto

El Área de Salud y la Dirección de Seguridad Alimentaria de la Municipalidad participaron del taller para la implementación de un sistema de Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos.

Las Regionales ASSAl Venado Tuerto y Firmat organizaron el pasado 26 de octubre, un taller para la Implementación del Sistema de Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (ETA). Para ello, invitaron a disertar a los integrantes del Área de Capacitación y Epidemiología de ASSAl Central, Lic. Celeste Nessier y Lic. Mario Bustos; Veterinaria María de la Luz Ducummun del Área de Auditoría; y a la Dra. Marisa Prause de Epidemiología del Ministerio de Salud Zona Sur. El mismo fue dirigido a trabajadores de las Áreas de Alimentos pertenecientes a la Regionales Venado Tuerto y Firmat, personal de los SAMCO y Centros de Salud.

Este encuentro tuvo como objetivo fortalecer el trabajo integrado de la vigilancia de ETA en los espacios locales y presentar las herramientas de gestión que el Ministerio de Salud, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria y Epidemiología de la Dirección Provincial de Promoción y Prevención de la Salud, ponen a disposición de los municipios y comunas.