Seguridad alimentaria: la Assal emitió una alerta por la comercialización de un café torrado libre de gluten marca La Planta de Café

El Ministerio de Salud de la Provincia de Santa Fe, a través de la Agencia Santafesina de Seguridad Alimentaria (Assal), prohibió en todo el territorio provincial la tenencia, el fraccionamiento, el transporte, la comercialización y exposición del Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten marca “La Planta de Café”, elaborado por Cabrales S.A., por tratarse de un producto no apto.

La medida fue adoptada luego de constatar que el producto presenta en su envase un sistema de ventilación no aprobado. Esto compromete su hermeticidad y correcta conservación, por lo que no es posible garantizar las condiciones de aptitud del alimento y preservar su condición de libre de gluten. Estas irregularidades configuran una infracción al Código Alimentario Argentino.

A fin de alertar a la población y facilitar la identificación de los productos, se detallan los siguientes datos:

Denominación de Venta: Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten
Marca: La Planta de Café
Elaborado por RNE Nº 02-033118
RNPA Nº: 02-506390
Contenido: 250 gramos
Elaboración: julio 2026
Vencimiento: 09/07/2027
Lote: 2607 B 06:20

Denominación de Venta: Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten
Marca: La Planta de Café
Elaborado por RNE Nº 033118
RNPA Nº: 02-506390
Contenido: 190 gramos
Elaboración: julio 2026
Vencimiento: 09/07/2027
Lote: 2607 B 17:57

Denominación de Venta: Café Torrado con Azúcar Molido Libre de Gluten
Marca: La Planta de Café
Elaborado por RNE Nº 033118
RNPA Nº: 02-506390
Contenido: 190 gramos
Elaboración: julio 2026
Vencimiento: 09/07/2027
Lote: 2607 E 19:23