Locales
Federacion Italiana de Cocineros, Delegacion Argentina
Por primera vez en Argentina se ha formado la Federación Italiana de Cocineros, Delegación Argentina, integrada por 28 socios fundadores que están distribuidos en casi todo el país.
El rufinense (centro) junto con Rocco Puzuollo, presidente de FIC ITALIA en San pablo el 14 de noviembre pasado
El rufinense, el Cheff Jorge Irusta es uno de ellos !!!
«Esta Federación es una de las mas importantes del mundo ya que cuenta con 20.000 socios en todo el mundo y como función principal es mantener viva la tradición, la cultura y la gastronomía italiana con las recetas originales de cada región y ademas de elevar el nivel profesional de cada socio con diferentes eventos, concursos de cocina e intercambio en todo el mundo», explicaba Irusta a Rufinoweb.
