La Licenciatura en Enfermería del IUNIR es una carrera de grado que brinda una doble titulación. Al tercer año egresan con el Título Universitario Intermedio de Enfermeros Profesionales que ya los habilita a ejercer la profesión. Luego, continuando 2 años más de cursado, obtienen el segundo Título Universitario de Licenciados en Enfermería.
La misión de la Carrera de Licenciatura en Enfermería del IUNIR es, en el orden de la Enseñanza Superior, la formación integral de profesionales en el área de las Ciencias de la Salud, teniendo el cuidado holístico de la persona, familia y comunidad considerando las diversas fases del ciclo de vida en los procesos de salud – enfermedad y a la Atención Primaria como principal estrategia para la promoción, prevención y recuperación de la salud. Se procura instaurar el espíritu de observación, investigación, gestión y las cualidades que habilitan para actuar con idoneidad, dignidad, competencia, conciencia ética y solidaria teniendo una actitud reflexiva y crítica capaces de mejorar la calidad de vida, consolidar el respeto al medio ambiente, estudiar los problemas de la comunidad a la que pertenece y proponer soluciones cuando así lo requieran las autoridades Nacionales, Provinciales y Municipales.