Locales
Curso de manipulador de alimentos
La semana pasada en el Salón Verde de la Municipalidad de Rufino, se realizó la capacitación de manipulación de alimentos.
Los trabajadores vinculados a la alimentación son instruidos en las buenas prácticas por la Encargada de Cabina Sanitaria y ASSAL, Marina Escudero y la auditora María de los Ángeles Oviedo. Los asistentes son evaluados para obtener el correspondiente carnet único de manipulador.
El profesional de la alimentación tiene ante sí la responsabilidad de respetar y proteger la salud de los consumidores por medio de unas buenas prácticas de manipulación.
